recept

címke rss

MI-vel ajánlgat recepteket a Samsung

Techbázis2023.08.31, 13:10

Egészségügyi adatokat is képes felhasználni a személyre szabáskor.

Venezuelából szeretettel: így készül a legfinomabb cachapa - videó

[origo] Gasztro2023.08.28, 08:29

Akinek még sikerült beszereznie egy kis kukoricát az utolsó utáni pillanatba a piacról, akkor itt a kiváló alkalom arra, hogy egy igazán karakteres, sós palacsintával lepje meg a családot, vagy a barátokat. A Cachapa, Venezuela jellegzetes palacsintájának nagy elõnye, hogy ha nem sütjük túl magas hõfokon, akkor elronthatatlan a recept, a feltétek pedig könnyedén variálhatóak – csinál kedvet a Mindmegette.

Itt a nyár utolsó slágere, a cukkinis-csirkés ragu - videó

[origo] Gasztro2023.08.25, 08:22

Ezzel a könnyû cukkinis-csirkemelles raguval garantáltan jóllakathatjuk az egész családot. Azon túl, hogy ízletes fogás, a pénztárcát sem terheli meg nagyon, na meg nem kell órákat ácsorogni a tûzhely mellett, ha esetleg úgy döntünk, hogy ezt készítjük a hétvégére. Akár köret nélkül is fogyasztható, ám rizs, barna rizs vagy quinoa is jól illik hozzá – véli a Mindmegette.

Az igazán finom körözött titka a tökéletes fûszerezés

Life.hu2023.08.25, 08:16

Ahány körözött, annyiféle. Minden magyar család tarsolyában akad egy recept, amit elõvehet, ha már unja a szokásos reggeli ételeket. Ám van egy fûszer, amire talán még nem is gondoltál, miközben a körözöttedet keverted, pedig ettõl lesz csak igazán telt az ízvilága.  

Szódát a befõzéshez? Igen! Így készül a tökéletes szilvabefõtt

[origo] Gasztro2023.08.24, 08:15

Tombol a befõzési szezon, mindenki gõzerõvel keresi az olyan tartósítási megoldásokat, amelyek lehetõség szerint gyorsak, egyszerûek, és a lehetõ legjobban megõrzik a gyümölcs eredeti ízét. Így aztán nem is értjük, hogyan merülhetett a feledésbe egy olyan egyszerû, ám nagyszerû recept, mint a szódás szilva - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Nem dobod ki többé a dinnye héját, ha megkóstolod az ebbõl készült smoothie-t

Life.hu2023.08.20, 08:05

Gondoltad volna, hogy a görögdinnye héja a legegészségesebb és a legfinomabb része a gyümölcsnek? Mostantól ne dobd ki, megmutatjuk, hogyan készíthetsz belõle mennyei ételeket!

Így lesz omlós és szaftos a lecsós szeletünk - videó

[origo] Gasztro2023.08.18, 08:25

A lecsós szelet alapja a sertéshús és egy jófajta, szaftos lecsó. Nem kell hozzá nagy szakácstudomány, ez egy 30-40 perc alatt összedobható fogás. És amíg fõ a hús és a zöldség, pont elkészül mellé a rizsköret is - mutat rá a Mindmegette.

Savanyú káposztát a csokitortába? Igen! Elképesztõen finom végeredmény a bátrak jutalma

[origo] Gasztro2023.08.17, 08:25

Meredek ötletnek tûnik savanyú káposztát tenni a csokitortába? Pedig ez az a nem várt összetevõ, amely segít abban, hogy szaftos és mennyei finom legyen az édesség – állítja a Mindmegette.

Így tegyük el a nyár ízeit télire

[origo] Gasztro2023.08.16, 08:14

Most, hogy tombol a nyár, a vasárnapi menü is sokkal izgalmasabb, hiszen a bõ zöldség- és gyümölcskínálat rengeteg lehetõséget tartogat a kreatív és egészséges receptekhez. A paradicsomból és paprikából készült ételeket nemcsak nyáron, de akár télen is élvezhetjük, ha elõre készülünk a befõzési szezonra - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Halálos recepteket írt a mesterséges intelligencia

Techbázis2023.08.12, 11:20

Az új-zélandi Pak'nSave szupermarketlánc felajánlotta a vásárlóknak, hogy mesterséges intelligencia segítségével recepteket készíthetnek a hûtõszekrényük maradékaiból. Néhány receptje azért felvet pár kérdést, bár hozzá kell tenni, hogy az emberi hülyeség komoly szerepet játszik a dologban.

Ezzel a nyári szörppel minden vendéget leveszünk majd a lábáról – videó

[origo] Gasztro2023.07.19, 08:27

Kétség nem fér hozzá, hogy a házi lime-os mentaszörp behûtve, esetleg jéggel, az egyik legjobb szomjoltó kánikula idején. Kötelezõ recept a nyári hónapokra, szóval kár lenne kihagyni – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Ropogós bunda, nyúlós sajt: mutatjuk az egyik legfinomabb cukkini receptet - videó

[origo] Gasztro2023.07.18, 08:12

Imádja a rántott cukkinit? Akkor emeljük a tétet egy sajttal és sonkával töltött változattal. Sokkal finomabb így, az alap verzió elkészítési idejéhez viszonyítva csak egy picivel kell több idõt ráfordítani, ráadásul így még laktatóbb és finomabb lesz a végeredmény – ígéri a Mindmegette.

Már egy ujjlenyomattal is le lehet kérni az orvosi leleteket

Itthon2023.07.17, 14:00

Eddig 2,3 millióan töltötték le telefonra az EgészségAblak applikációt, illetve több mint 2 millió leletet is letöltöttek, így már minden magyar ember egyetlen ujjlenyomattal elérheti az összes leletét - mondta Rétvári Bence, a Belügyminisztérium parlamenti államtitkár a IX. kerületi Drégely utcai háziorvosi rendelõben tartott sajtótájékoztatóján.

Jóváhagyták az elsõ vény nélküli fogamzásgátló forgalmazását az Egyesült Államokban

Life.hu2023.07.14, 22:27

Jóváhagyták az elsõ vény nélküli fogamzásgátló forgalmazását az Egyesült Államokban. Az Opill tabletta várhatóan jövõ év elejétõl lesz elérhetõ a gyógyszertárakban - közölte az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet. A hatóság szerint a döntéssel hozzájárulnak, hogy a nõknek könnyebben hozzáférhessenek a fogamzásgátláshoz - számolt be róla a BBC brit közszolgálati mûsorszolgálható hírportálján pénteken.

Nyugtat és ápol: így készül a tökéletes rózsavíz

[origo] Gasztro2023.07.13, 08:17

Mielõtt elkezdenénk rózsavizet készíteni, fontos, hogy kizárólag vegyszer- és kártevõmentes, egészséges rózsaszirmokat használjunk! Ellenkezõ esetben az elkészítés során a káros anyagok kioldódnak belõle, ami az egészségünkre is ártalmas lehet. Jó tudni, hogy a virágboltban kapható rózsákat is vegyszerrel kezelik! - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Eláruljuk az igazán ropogós, vödrös csemegeuborka titkát

[origo] Gasztro2023.07.12, 08:27

Ki ne szeretné a savanykás ízvilágú, ropogós csemegeuborkát? - teszi fel a kérdést a Mindmegette. Akinél rendszeresen elõkerül a hétvégi pörköltözés mellé, annak érdemes nagy tételben készíteni belõle.

Magyar Mesterséges Intelligencia forradalmasíthatja az energiaitalok világát

Techbázis2023.07.05, 16:04

Megszületett a világ elsõ olyan energiaitala, amelyet teljes egészében az A.I. (Artificial Intelligence, azaz Mesterséges Intelligencia) fejlesztett a HELL ENERGY-vel. Az új íz minden elemét, szigorúan megválogatott összetevõit, designját és marketing eszközeit is az A.I. tervezte, és meg is kóstolta.

Izgalmas jegeskávé-különlegességek a nyár forró napjaira

Life.hu2023.07.05, 13:37

Tagadhatatlan, hogy a nyár egyik kedvenc itala a jegeskávé, hiszen nem elég, hogy remekül hûsít a forróságban, de koffeintartalmának köszönhetõen fel is pörget, ami szintén nem utolsó szempont, amikor kicsit enerváltak vagyunk a kánikula miatt. A klasszikus jegeskávé is isteni, ám most mutatunk néhány igazán formabontó és meghökkentõ variációt.

A nyár legtrendibb itala, a matcha latte - így készítsd el otthon

Life.hu2023.06.30, 23:41

A matcha latte az utóbbi idõk egyik legtrendibb italává nõtte ki magát, amely már minden valamirevaló kávézó kínálatában megtalálható. Holott a matcha nem is kávé... Az elkészítése egyébként nem ördöngösség – még otthon sem.

Csak a vérre és a jajgatásra emlékszik a gyõri késelõ - videó

Itthon2023.06.28, 10:15

Egy gyõri kocsmában hatalmas vita alakult ki két férfi között a legjobb rétes elkészítési módja miatt. Az egyik férfi annyira ideges lett, hogy hazament egy késért és leszúrta a vitapartnerét. A tárgyaláson most azt állította, annyira részeg volt, hogy nem emlékszik semmire az esetbõl, csak a vérre és a jajgatásra – derült a Tények videójából.

Ettõl a hozzávalótól lesz igazán egészséges a krumplipüré

[origo] Gasztro2023.06.26, 09:31

A burgonyapüré sokak kedvence, gyakran kerül a magyar családok asztalára. Ha vegán változatban készítjük, akkor viszont nemcsak ugyanolyan ízletes lesz, mint a hagyományos, de sokkal egészségesebb is - állítja a Mindmegette.

Ezt a köretet nem lehet megunni - videó

[origo] Gasztro2023.06.21, 08:19

Nyakig gázolunk a újkrumpli szezonban, tehát már tényleg itt az ideje, hogy leváltsuk a régit és készítsünk egy szuper petrezselymes burgonyát. Pillanatok alatt elkészül, ráadásul nem egy ördöglakat az elkészítése. Ám ha tényleg biztosra szeretnénk menni, akkor kövessük figyelemmel a Mindmegette legfrissebb receptvideóját, hogy tuti hibátlan legyen ez a köret is.

Ez a reggeli a francia nõk karcsúságának titka

Life.hu2023.06.15, 14:50

Sok fehérje, kevés szénhidrát – ez a karcsú francia nõk bevált receptje, melyhez a legkézenfekvõbb alapanyag a tojás – írja a Diéta és Fitnesz.

Egy erdélyi nagymama elárulta, hogyan készül a tökéletes franciasaláta

[origo] Gasztro2023.06.15, 08:13

A franciasaláta az egyik legnépszerûbb fogás itthon, ugyanis remekül illik sült húsokhoz és fasírtok mellé. Erdélyben azonban nem köret, hanem elõétel, és egy titkos összetevõtõl lesz ellenállhatatlan íze – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Így készül egy igazán magyar étel: a lucskos káposzta - videó

[origo] Gasztro2023.06.09, 08:21

A friss, édeskés ízû új káposztából rengeteg finomság készülhet. Aki még soha nem próbálta, itt az idõ, hogy a hétvégén elkészüljön élete elsõ lucskos káposztája – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Fõzzünk bodzát az eperlekvárba, és az eredménytõl odalesz az egész család! - videó

[origo] Gasztro2023.06.07, 08:15

Ha a késõ tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei fõzet lesz a végeredménye, amit persze befõzõcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet – véli a Mindmegette – érdemes tehát minél többet készíteni belõle.

Így készül a legfinomabb csirkesteak - videó

[origo] Gasztro2023.06.05, 08:12

Aki egy tavaszi, üde vendégváró fogást szeretne készíteni, ne gondolkodjon tovább: a zöldfûszerekkel, citrommal megbolondított hús és a tepsiben sült fokhagymás zöldségek mennyei finomak, garantáltan ízleni fog mindenkinek – véli a Mindmegette.

Ezt a nem mindennapi rántottát mindenkinek érdemes legalább egyszer kipróbálnia - videó

[origo] Gasztro2023.06.02, 08:28

Aki úgy gondolja, hogy az õ rántottája úgy tökéletes, ahogy van, az kapaszkodjon meg: a Mindmegette talált az egyik népszerû közösségi oldalon egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfûszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemû zsemlemorzsára. A neves gasztronómiai portál utánajárt, vajon érdemes-e erre elpazarolni a közel 100 forintos tojásokat.

Ebben a cukkinis brownie-ban a gyerekek sem veszik majd észre a rejtett zöldséget - videó

[origo] Gasztro2023.05.30, 08:14

A brownie az egyik legnépszerûbb sütemény, amely az egyszerûségének köszönheti a sikerét. Kezdõként is megpróbálkozhatunk vele, hiszen szinte elronthatatlan, a tésztáját pedig kedvünk szerint bármivel megbolondíthatjuk. Akár zöldséget is keverhetünk bele! - mutat rá a Mindmegette.

A világ legfinomabb spagettiszószához egyetlen titkos összetevõre van szükséged

Life.hu2023.05.26, 15:02

Ha az igazi olasz paradicsomszószra keresünk rá a neten, akkor nagyon hasonló receptekre bukkanhatunk. A mennyiségek eltérhetnek, a hozzávalók azonban megegyeznek: a jó paradicsomszósz tartalmaz olivaolajat, fokhagymát, hagymát, paradicsompürét és friss (vagy konzerv) paradicsomot. Jellegzetes mediterrán ízét a bazsalikom, az oregánó vagy a kakukkfû adja meg, teljessé pedig a só, a bors és egy csipet cukor teszi. Hogyan történhet meg mégis, hogy az egyik spagettiszósz finomabb, mint a másik?

Ezzel a nem mindennapi fogással mindenkit levesz majd a lábáról

[origo] Gasztro2023.05.26, 09:03

Sokak számára a vasárnapi ebéd elképzelhetetlen rántott hús nélkül. De mi lenne, ha nemcsak a húst rántanánk ki, hanem például a káposztát is? Sõt, tovább megyünk: mi lenne, ha megtöltenénk valamivel, mondjuk sajttal és a sonkával, és úgy paníroznánk be a kelkáposztalevelet? - tette fel a nem mindennapi kérdést a Mindmegette.

A süteményreceptek elsõ lépése: szitáld át a lisztet - De vajon miért van erre szükség?

Life.hu2023.05.25, 15:10

Ha nekiállsz süteményt készíteni, mindegy, hogy kelt tésztáról, kevert sütirõl, vagy bármi másról van szó, sok receptben az elsõ utasítás az, hogy szitáld át a lisztet. Pedig korántsem biztos, hogy szükség van erre a lépésre: mutatjuk, miért. 

Ha valami igazán krémes és finom desszertre vágyna, készítsen csúsztatott palacsintát! - videó

[origo] Gasztro2023.05.19, 08:23

A csúsztatott palacsinta sokak kedvence, nem véletlenül: a lekváros-diós palacsintatorta akár még ünnepi alkalmakra is tökéletes választás. A Mindmegette ezúttal most egy kicsit más, még izgalmasabb receptet mutat be, és melegen ajánlja az elkészítését.

Kiderült, ki az orvos, aki szexért cserébe írt fel tiltott szert egy magyar sztármodellnek

Itthon2023.05.17, 09:38

Ahogy arról az Origo korábban beszámolt szexet ajánlott egy fogyasztó gyógyszer felírásért egy sokat vetkõzõ, ismert magyar szupermodell egy 48 éves nyíregyházi orvosnak. Az orvosnak a gyógyszer felírására nem volt jogosultsága, ellenszolgáltatásként  pedig elfogadta a hölgy szexuális ajánlatát - írja a Blikk.

Mutatjuk, hogy készül a legolaszosabb magyar tészta – videó

[origo] Gasztro2023.05.16, 08:14

A milánói makaróni egy olyan fogás, aminek sok köze nincs Milánóhoz, de az olasz konyha kedvelõi garantáltan imádják majd ezt az inkább magyarosnak mondható, gombás, sonkás, paradicsomos tésztát – mutat rá a Mindmegette.

Így készül a legfinomabb lecsó

[origo] Gasztro2023.05.12, 08:25

A lecsó a hagyományos, híres, 20. századi magyar ételklasszikusok közé tartozik. Habár a lecsó balkáni rokonsággal is rendelkezõ étel, ma a magyar gasztronómia egyik alappillérének tartják, bár szinte mindenki másképp szereti, mindenki másképp csinálja. A Mindmegette ezúttal a klasszikus, tojásos lecsót mutatja be egy videó kíséretében – ha másért nem, azért, hogy legyen mitõl eltérnünk.

Ez a sajtos pogácsa másnap is puha marad - videó

[origo] Gasztro2023.05.11, 08:34

A sajtos pogácsánál egyszerûbb és nagyszerûbb vendégváró nem igazán létezik. Az alapreceptet ráadásul könnyen variálhatjuk, és igazán ízessé tehetjük, ha a sima sajt mellett füstölt sajttal is gazdagítjuk a tésztát – ajánlja a Mindmegette.

Uralkodók kedvenc desszertjei: ezt szerette Ferenc József, II. Erzsébet és Napóleon

Life.hu2023.05.09, 00:16

Még a szigorú étkezési szabályok szerint élõ uralkodókat is le lehetett venni a lábukról az édes ízekkel – a franciák egyik királyát a feleségének szó szerint egy desszerttel sikerült visszacsalogatnia a hitvesi ágyba.

Lepd meg ma anyukádat egy egyszerû, édes finomsággal!

Travelo2023.05.07, 11:09

Anyák napja alkalmából, ha a virág mellé szeretnél valami saját készítésû meglepetéssel is készülni édesanyádnak, akkor az alábbi finom és szép - mégis pofonegyszerû - süteményeket ajánljuk elkészítésre. A legjobb az egészben, hogy ezekhez még a sütõt sem kell bekapcsolni!

Egy nem mindennapi trükkel tökéletes palacsintát készíthetünk

[origo] Gasztro2023.05.05, 08:23

Természetesen mindenki a hagyományos, anyukája készítette vékony palacsintát szereti a legjobban, de alapvetõen úgy vagyunk vele: bármilyen változatra nyitottak vagyunk, csak palacsinta legyen! A következõ apró trükkel olyan könnyû, de mégis laktató tészta lesz a végeredmény, ami édesen és sósan is megállja a helyét! - állítja a Mindmegette.

Két egyszerû, ízletes ázsiai étel, amelyeket otthon is könnyedén elkészíthetsz

Life.hu2023.05.04, 22:45

Az ázsiai ételek nagyon fûszeresek, különlegesek és ízgazdagok, éppen ezért általában azt gondoljuk, hogy elég nehéz elkészíteni ezeket a fogásokat. Most rácáfolunk erre a sztereotípiára!

Spárga - egészséges, finom és remek ételek készíthetõek belõle

Life.hu2023.05.02, 16:42

Már kapható a piacokon a spárga, azaz a tavasz igazi superfoodja, amely nem csupán finom, de gyógyít, tisztít és karcsúsít is. Ha szívesen fogyasztanál spárgát, de fogalmad sincs róla, hogyan készítsd el, most mutatunk két gyors és egyszerû receptet hozzá.

Ettõl lesz igazán finom és krémes a Rafaello-szeletünk – videó

[origo] Gasztro2023.04.28, 08:52

A Raffello kihagyhatatlan, ha kókuszimádóknak szeretnénk süteményt készíteni. Egyszerû recept, ráadásul gyorsan elkészül: érdemes kipróbálni, a siker garantált – állítja a Mindmegette.

5 szuper ételmentõ recept gyakori maradékokhoz

Life.hu2023.04.26, 23:22

Utálod kidobni a megmaradt ételt, de lövésed sincs, mit kezdj vele? Egyet se félj! Összegyûjtöttünk néhány fogást és hozzávalót, melyeket olykor túl nagy mennyiségben vásárolunk vagy készítünk el, így szükségük lehet egy második esélyre is.

Roppanó külsõ, olvadós belsõ: így készül a rántott Nutella

[origo] Gasztro2023.04.27, 08:26

Bár mi, magyarok szeretünk szokatlan alapanyagokat bepanírozni és kirántani, erre valószínûleg azért kevesen gondoltunk eddig – csinál kedvet a Mindmegette.

Így készül az igazi tiramisu, ahogyan az olaszok szeretik - videó

[origo] Gasztro2023.04.24, 08:23

Rengeteg tiramisu-receptet ismerünk, gyakorlatilag minden háziasszonynak van egy bombabiztos, amit szívesen készít. Aki még nem találta azonban meg az igazit, a Mindmegette most bemutatja az eredeti, autentikus receptet, amivel garantált lesz a sikerünk.

Gyorsan könnyût levelesbõl

Life.hu2023.04.20, 15:47

A leveles tészta nemcsak a kezdõ, hanem a gyakorlott háziasszonyok kedvence is, mert pillanatok alatt készíthetünk belõle valami finomat. Például isteni sós vendégváró falatokat is - írja a Fanny magazin. 

Készítsünk hétvégére szezonális fogást: így készül kelt tésztából a medvehagymás pogácsa – videó

[origo] Gasztro2023.04.20, 08:29

A pogácsa minden alkalomra jó választás: tökéletes második fogásnak egy tartalmasabb leves mellé, de bulikra, összejövetelekre vendégváró falatkáknak is érdemes elkészíteni – ajánlja a tavaszi receptet a Mindmegette.

Így készül a legfinomabb brownie

[origo] Gasztro2023.04.17, 08:23

A csokoládéfüggõk kedvenc süteményének sikere döntõen a minõségi hozzávalókon és a sütésen múlik, de vannak kis buktatók, amiket könnyen elkerülhetünk. Hogyan tegyük mindezt? Már mutatjuk is! - csinál kedvet a Mindmegette.

Kívül ropogós, belül vajpuha: így készül a tökéletes sült kacsacomb - videó

[origo] Gasztro2023.04.13, 08:25

Aki szereti a csirkehúst, de kipróbálna valami markánsabb ízû szárnyast, az válassza a kacsát – ajánlja a Mindmegette. A neves gasztronómiai portál ezúttal videón is megmutatja, hogyan készül a ropogós kacsacomb párolt lila káposztával.

Színpompás húsvéti tortarecept – Használd fel a csokoládétojásokat

Life.hu2023.04.08, 16:47

A húsvét nem múlhat el kalács nélkül, de idén ne csak azt add a vendégeidnek, családodnak, amit várnak. Lepd meg õket egy igazi különlegességgel, amit a gyerekek és a felnõttek egyaránt értékelni fognak.

Répatorta lágy karamellaöntettel

Life.hu2023.04.07, 12:53

A húsvéti kalács mellett, vagy épp helyette lepd meg szeretteidet egy zöldséges édességgel. Ez a répatorta megállja a helyét bármelyik ünnepi asztalon. A krém lágysága és a karamell utánozhatatlan állaga a könnyû, mégis testes tésztával együtt mindenkit le fog nyûgözni.

Így készíts lágyabb tormát, ha nem bírod az intenzív ízeket!

Life.hu2023.04.04, 22:32

A torma sokoldalúságának köszönhetõen remek összetevõje az ünnepi menüknek. Ez a növény nemcsak ízletes, hanem egészséges is: segíti az emésztést, erõsíti az immunrendszert és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.

Ezzel a két hozzávalóval tökéletes medvehagymalevest készíthetünk – videó

[origo] Gasztro2023.04.04, 08:37

Beindult a medvehagymaszezon, ideje, hogy beszerezzünk egy csokorral, és készítsünk belõle egy igazán finom, tavaszias ételt - mondjuk egy medvehagyma-krémlevest – csinál kedvet a Mindmegette.

Szuperkönnyû és finom receptek rizsbõl

Life.hu2023.04.01, 13:21

A rizs sokkal több, mint egy köret. Sós és édes ételek, levesek, fõételek, köretek, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nem csak, hogy laktat és egészséges, de még olcsó is.

Húsmentes húsvéti lakoma vegáknak és vegánoknak

Life.hu2023.03.30, 14:38

Sokan gondolják úgy, hogy aki nem eszik húst, nem is keresi a hús ízét, így nem is készít "kamuételeket". Ám ez nem feltétlenül van így, hiszen korántsem mindegy, miért mond le valaki a húsról.

Már a receptek is láthatóak az oltási igazolvány mobilos alkalmazásában

Itthon2023.03.29, 15:50

Elindult az oltási igazolvány mobiltelefonos alkalmazásának átalakítása digitális egészségügyi alkalmazássá, elsõ lépésben az e-receptek lesznek az applikációban megtekinthetõk - mondta Rétvári Bence, a Belügyminisztérium parlamenti államtitkára szerdai sajtótájékoztatóján, Budapesten.

Ezzel a 6 trükkel igazán puha és omlós lesz a briós

[origo] Gasztro2023.03.27, 08:39

Az édes kelt tészták élmezõnyében bérelt helye van a briósnak. Nem is csoda: egy brióssal szebben indul a nap, finomabb lesz a kávé, és annyi kalóriával lát el, hogy bõven kibírjuk ebédig – állítja a Mindmegette.

Így készül a legfinomabb karamell

[origo] Gasztro2023.03.24, 11:19

A karamellkészítés nagyon egyszerû, ám mégsem szívesen fogunk hozzá, ugyanis, ha nem figyelünk oda, könnyen leéghet és keserû lesz. A Mindmegette számba vette, miként kerülhetjük a buktatókat, hogy igazán finom karamellszósz készüljön a desszertjeinkhez.

Ettõl az összetevõtõl lesz fantasztikus a piskóta

Life.hu2023.03.21, 20:17

A piskóta számos sütemény és torta alapját képezi, ám egy szépséghibája sajnos gyakran akad: néhány nap alatt kiszárad és morzsálódik is. Azonban létezik egy titkos hozzávaló, amelynek segítségével akár 4 napig is puhán és rugalmasan tartható a tészta.

Így készül a tökéletes tejmentes puding

[origo] Gasztro2023.03.20, 08:19

A puding az egyik legegyszerûbben elkészíthetõ édesség, így jó megoldás, ha hirtelen tör ránk az édesség utáni vágy, vagy váratlan vendégek állítanak be. Ha tejmentesen szeretnénk elkészíteni, egy szuper hozzávalóval garantáltan finom lesz a végeredmény – állítja a Mindmegette.

Többé nem dobja ki a krumpli héját, ha megismeri ezt a receptet

[origo] Gasztro2023.03.16, 08:24

A Mindmegette szerint van egy bizonyos összetevõ, ami eddig a szemétben landolt, pedig több száz forintot spórolva, a világ egyik legfinomabb, ropogós nassolnivalója készíthetõ belõle. A népszerû gasztronómiai portál szerint ehhez nem kell más, csak néhány szem sütni való burgonya, némi só és olívaolaj.

Az ezerarcú lencse - a beluga lencsét akár kaviárnak is nézheted

Life.hu2023.03.04, 09:08

A lencsérõl a többség általában a szilveszterre asszociál, hiszen év elején szokás lencsés ételeket – leginkább lencsefõzeléket – fogyasztani. Holott a lencse sokkal több, mint egy sima fõzeléknek való, készülhet belõle akár vega kaviár is!

Kívül roppanós, belül omlós: így készül a legfinomabb sajtos stangli - videó

[origo] Gasztro2023.03.01, 08:32

Bár rengeteg kézmûves pékség nyílt az utóbbi idõben, az otthon készített kenyereknek, kifliknek nincs párja – vallja a Mindmegette.

Ha így készíti, biztosan nem ég le a tejbegríz

[origo] Gasztro2023.02.27, 08:13

A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. A kiemelkedõ hazai portál ezúttal arra hozott egy tippet, hogy készíthetjük el a tejbegrízt anélkül, hogy leégne az alja.

Villámdesszert 30 perc alatt: így készül a legfinomabb banános muffin – videó

[origo] Gasztro2023.02.17, 08:26

A muffin a világ egyik legegyszerûbb desszertje, így a banános változatára sem kell sokkal több idõt szánnunk, mit az alap verzióra. Gyorsan elkészül, a tésztája pedig puha és napokig eláll. Ha még kezdõnek számítunk a konyhában a desszertek területén, akkor is bátran nekiláthatunk, a siker garantált – ígéri a Mindmegette.

Megtaláltuk a legjobb csirkealaplé-receptet - videó

[origo] Gasztro2023.02.14, 08:33

Ha krémlevest, vagy mártást készítünk, jó megoldás lehet, ha a megdinsztelt alapot vízzel öntjük fel, de ha igazán gazdag ízû levesre vagy mártásra vágyunk, érdemes sima víz helyett alaplével hígítani. Most megmutatjuk, hogyan készül a leginkább pénztárcabarát változat, a csirkealaplé, egy kis csavarral – csinál kedvet a Mindmegette.

Így készül a fõtt húsok legfinomabb kísérõje, a forró meggyszósz - videó

[origo] Gasztro2023.02.10, 08:36

Fõtt hús meggyszósszal? Igen! Elsõre talán kicsit furcsán hangzik, de szerintünk zseniális párosítás, nem érdemes kihagyni! - csinál kedvet a Mindmegette. A népszerû gasztronómiai portál ezúttal a tökéletes meggyszósz receptjét mutatja be.

Így lesz tökéletes, pergõs a rizs: ezzel a módszerrel nem lesz ragacsos

Life.hu2023.02.08, 22:57

Csak néhány alapszabályt kell betartani ahhoz, hogy tökéletesen sikerüljön a rizs megfõzése.

Különleges körettel lepné meg vacsoravendégeit? Készítsen hercegnõburgonyát! - videó

[origo] Gasztro2023.02.07, 08:32

Ha köretrõl van szó, a hercegnõburgonya sokkal mutatósabb és csábítóbb, mint a klasszikus krumplipüré, vagy a sült krumpli. Rántott ételekhez, sültekhez, esetleg szaftosabb húsokhoz tökéletesen passzol, szóval ha hajlandóak vagyunk egy picivel több idõt áldozni a köretre, akkor ez a mi receptünk lesz – ígéri a Mindmegette.

Így készül a spanyolok sûrû és krémes forró csokija

[origo] Gasztro2023.02.06, 08:15

Kakaó? Forró csoki? Két ital, amit a legtöbben rajongásig szeretünk. Bár mindkettõ kakaóbabból készül, merõben más iskolát képviselnek, a Mindmegette ezúttal azt mutatja be, hogyan készül az igazi spanyol forró csokoládé.

Így lesz tökéletes a vasárnapi rántott hús

[origo] Gasztro2023.02.03, 10:48

A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. A népszerû gasztronómiai portál ezúttal arra hozott egy tippet, miként lesz tökéletes a rántott hús.

Ez a tökéletes stíriai metélt titka - videó

[origo] Gasztro2023.01.30, 08:12

A túrós desszertek között nagyon szeretjük a stíriai metéltet, ami tulajdonképpen a magyar vargabéles "osztrák" rokona. A finom túrót itt a tésztába sütjük, a végeredmény pedig egy laktató, tartalmas desszert, ami akár második fogásként is megállja a helyét – állítja a Mindmegette.

Ha így készíti, nem fröcsköl majd a csirkemáj

[origo] Gasztro2023.01.26, 08:20

A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. A Mindmegette most arra hozott egy tippet, hogy süssük meg a májat úgy, hogy ne „köpködjön".

Ha igazán különleges fogást szeretne, akkor itt az ideje a nyúlpástétomnak

[origo] Gasztro2023.01.20, 08:15

Ha szeretjük a nagyon fás-nyers-rusztikus formákat, illetve szeretjük megidézni a kinti téli világot, itt egy mogyorós- gyökeres nyúlpástétom, ami inkább inkább húsos pite, mint a franciák klasszikus pate en crout-ja. Kényelmes, mert melegen és hidegen is tálalható így elkészítésével tulajdonképpen idõt nyerünk. Mi forralt, fûszeres traminivel szeretjük a legjobban, reggelire - ajánlja a finomságot a Magyar Konyha oldalán Katkó Kriszta, a szegedi Alkímista gasztromûhely séfje.

Ön ismeri a tökéletes pizzaszósz titkát?

[origo] Gasztro2023.01.19, 08:57

Ha egy tökéletes házi pizzára vágyunk, nem csak a tésztán múlik a végeredmény. A paradicsomos szósz minõsége, ami a tetejére kerül alapként, egyáltalán nem mellékes, sõt! A receptek a pizzaszósz elkészítésének leírásakor általában beérik a hozzávalók felsorolásával, nem igazán foglalkoznak velük behatóan, pedig a lényeg a részletekben rejlik – állítja a Mindmegette.

Ez az amerikaiak kedvenc sütiszendvicsének a titka - videó

[origo] Gasztro2023.01.12, 08:21

Az amerikaiak kedvenc házi töltött keksze a whoopie pie. Óvatosan kell vele bánni, hiszen hamar függõvé válhatunk tõle a puha kakaós tésztának és az ínycsiklandó mascarpone krémnek köszönhetõen. A Mindmegette szerint ezúttal is érdemes követni Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítójának instrukcióit, hogy ez a desszertünk is hibátlan legyen.

Így készül a tökéletes resztelt máj

[origo] Gasztro2023.01.09, 08:14

Pontosan tudja, milyen értékes táplálék a máj, szereti is, de otthon nem szívesen készíti, mert soha nem puhul meg rendesen? Ha magára ismert, a Mindmegette most elárulja, hogyan készítsük el a resztelt májat, hogy ne legyen kemény.

Így készül az eredeti Waldorf-saláta

[origo] Gasztro2023.01.04, 08:21

1897-ben, a New York-i Waldorf Astoria luxushotel megnyitásakor szolgáltak fel elõször a Waldorf-salátát. Mindez nem történhetett volna meg, ha Johann-Jakob Astor Baden-Württembergben marad. Aki nem ismerné az eredeti Waldorf-saláta recepjét, azok számára most tart egy kis gyorstalpalót a Mindmegette.

Ez a házi savanyúság igazi egészségbomba – és pár perc alatt kész!

Life.hu2023.01.02, 16:34

Hidegebb idõben megéri minél több egészséges élelmiszert, ételt beépíteni a táplálkozásunkba. Ilyenkor a gyakori megfázásos és légúti betegségekkel szemben a megfelelõ szezonális zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával is védekezhetünk. 

Eláruljuk, mi a legjobb étel a másnapos gyomorra

[origo] Gasztro2023.01.02, 08:12

Ha újév, akkor másnaposság, amin csak egy dolog segíthet: egy finom, tartalmas, vitamindús leves! A korhelyleves tudja mindezt, hiszen C-vitaminban gazdag savanyúkáposztából, valamint jóféle házi zsírszalonnából és kolbászból készül. Nem érdemes kihagyni! - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Minden bizonnyal ez a legfinomabb és leggyorsabb vendégváró, ha kifutottunk az idõbõl - videó

[origo] Gasztro2022.12.30, 09:10

Ha egy igazán finom és kiadós vendégvárót kell készítenünk rövid idõn belül, akkor a népszerû hazai portál nyugodt szívvel ajánlja ezt a villámgyors sajtos ropogóst. Ne essünk pánikba, ha nem tudunk sütni, hiszen mindössze egy csomag leveles tésztára, sóra, egy tojásra, egy kevés sajtra, vajra, és egy sütõre lesz szükségünk - csinál kedvet a Mindmegette.

Ezeket edd szilveszterkor, hogy szerencsés legyen az új éved - Receptek

Life.hu2022.12.29, 10:30

Az újévi babonák közé tartozik az is, hogy mit szabad és mit nem szabad enni szilveszter este, valamint az év elsõ napján. Most ehhez adunk némi útmutatót - receptekkel.

Így készül az eredeti somlói galuska

[origo] Gasztro2022.12.29, 08:35

Napjainkban is parázs vita folyik arról, hogy ki találta ki a somlóit, de nem a XVI. században született és nem a Somló-hegyrõl kapta a nevét, sõt legenda az is, hogy az édességet Gollerits Károly, a Gundel étterem fõpincére álmodta meg és azért adta neki a "somlói habos galuska" nevet, mert a felesége a borvidéken született. Ha van köze Golleritsnek a galuskához, az maximum annyi, hogy valószínûleg õ nyújtotta be újításként a Gundel étterem vezetõségének. Aztán hogy megosztoztak-e a cukrásszal az újításra kapott 200 Ft jutalmon, errõl nem szólnak az almanach-ok - mutatott rá a Magyar Konyha.

Így lesz tökéletes a csokis fonott kalácsunk - videó

[origo] Gasztro2022.12.23, 08:14

A lengyelországi zsidó konyha hagyományos süteménye, a babka karácsonyra is ideális választás - nagyon csokis, nagyon finom és kifejezetten szép is - mutat rá a Mindmegette. A népszerû gasztronómiai portál cikkében most megmutatja, hogyan készül.

A titkos receptet követelték a betörõk a megkötözött nagymamától Vajdahunyadon

Itthon2022.12.22, 10:25

Egy 64 éves asszony éppen az unokáira vigyázott Vajdahunyadon, amikor két maszkos férfi betört hozzájuk. Megkötözték õket, majd értékeket kezdtek el keresni. Mielõtt elmentek volna, a nagymamától követelni kezdték a csórékolbászuk receptjét – írja a Bors.

Így készül a legfinomabb szoljanka - videó

[origo] Gasztro2022.12.22, 08:32

A szoljanka az oroszok nagyon tartalmas, húsos-zöldséges, savanykás levese. Bográcsban is készülhet, de fazékban fõzve is mennyei. Friss kenyérrel vagy omlós pogácsával fogyasztva fõételként is megállja a helyét. A MIndmegette most bemutatja, hogyan készül.

Itt van Gáspár Bea habos almás sütije, amibõl mindenki egybõl kettõt vesz

[origo] Gasztro2022.12.22, 06:37

Gáspár Bea a Mindmegette konyhájában most egy habos almás sütit készített karácsonyra. A végeredmény szerintük tökéletes lett, így Bea receptjét követve garantált a siker. Érdemes kipróbálni!

Egybõl puha mézeskalács recept – Így lesz tökéletes az ünnepi hangulat

Life.hu2022.12.19, 20:39

A mézeskalács tipikus karácsonyi sütemény, de abból a fajtából, amit már az ünnepi idõszakban is szívesen majszolnak a gyerekek, eszegetnek a felnõttek. Azért, hogy ne kelljen heteket várnod a sütik elkészülte után arra, hogy fogvesztés nélkül beleharaphass, hoztunk egy olyan mézeskalács-receptet, ami az elkészültét követõen azonnal fogyasztható. Sütésre fel!

Legendás séfek fedték fel a tökéletes forralt bor receptjét: így készítsd el!

Life.hu2022.12.19, 17:43

Ha tél, akkor karácsony, ha karácsony, akkor összeülések, és ha összeülések, akkor forralt bor. Cikkünkben felfedjük a tökéletes forralt bor receptjét, és megmutatjuk, hogyan készíti ezt az isteni téli italt Jamie Oliver és Gordon Ramsay.

Így készül legtöményebb desszertünk, a flódni - videó

[origo] Gasztro2022.12.19, 08:15

A flódni - akárcsak a bejgli vagy a zserbó - sok családban elmaradhatatlan ünnepi sütemény. Van, aki karácsonyra készíti, mások levezetésként szilveszterre vagy újévre sütik. A Mindmegette most bemutatja hozzá a tökéletes receptet.

Három ütõs recept a karácsonyi asztalra, amivel garantáltan sikered lesz szenteste

Life.hu2022.12.16, 23:05

A karácsonyi menü minden évben fejtörést jelenthet a családnak. Ragaszkodjunk a jól bevált ételekhez, vagy pedig próbáljunk ki valami újat?

Ünnepi készülõdés: pozsonyi kifli, a bejgli kistestvére

Life.hu2022.12.15, 21:40

A pozsonyi kiflire a bejglihez hasonlatosan hungarikumként tekintenek, pedig ez a népszerû omlós kelt tésztából készült finomság az egykori Osztrák-Magyar Monarchia öröksége.

Íme a tökéletes bejgli recept - mutatjuk, hogy készítsd el

Life.hu2022.12.13, 21:51

A hagyományos bejgli nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi asztal.

Ezzel a trükkel mindenkit levesz majd a lábáról lilahagyma-lekvárunk - videó

[origo] Gasztro2022.12.14, 08:46

Aki unja már a párolt lila káposztát, de a chutney-t túl fûszeresnek találja, annak érdemes lilahagyma-lekvár készítésébe vágni a fejszéjét a karácsonyi hideg és meleg sültek, esetleg pástétomok mellé. Mivel a hûtõben szinte a végtelenségig eláll, ezért ajánlott nagyobb adagot készíteni, ráadásul, egy csinos, csatos üvegben kiváló gasztroajándék is lehet - hívja fel a figyelmünket a Mindmegette.

Ázsiai tésztasaláta Surimi Kama-val

[origo] Gasztro2022.12.13, 10:30

Egyszerû, finom és gyorsan elkészül! Szuper ötlet a tészta kedvelõknek

Így lesz tökéletes a tél egyik nagy kedvence, a sült édesburgonya

[origo] Gasztro2022.12.13, 08:16

Az édesburgonyát egész évben szívesen fogyasztjuk, de kétségtelenül a téli idõszakban kerül gyakrabban az asztalra. Egyszerûen elkészíthetõ, de néhány apró trükkel még finomabb lehet a végeredmény – állítja a Mindmegette.

Így készül a tökéletes habcsók

[origo] Gasztro2022.12.09, 08:14

A Mindmegette új sorozatában olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általuk kipróbált, jól bevált trükknek. A neves gasztronómiai portál cikke ezúttal a tökéletes a habcsók receptjét mutatja be.

Elõzõ
Következõ