recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Így készül a tökéletes omlett
Az omlett finom, praktikus és egyszerû étel, ám könnyen égetté és keménnyé válhat, ha nem elég körültekintõen készítjük el. Egy hobbiszakács pofonegyszerû elkészítési módot tett közzé az interneten, ha követjük a példáját, garantáltan finom és krémes lesz az omlett, miközben megfordítani sem kell.
Hamis receptekkel jutott nyugtatókhoz egy bûnbanda
2019 õszén több száz receptet szereztek meg egy budapesti kórházból. A hamis papírok egy belgyógyászként dolgozó orvos nevével voltak ellátva. Egy férfi kitöltötte a recepteket, majd országszerte különbözõ gyógyszertárakban váltották ki a csalók a hamis recepteket. Egy nagykanizsai gyógyszertáros buktatta le az egyik férfit.
- címkék:
- gyógyszertár
- nyugtató
- gyógyszer
- recept
- hamis
- Címkefelhõ »
Indul a kocsonyaszezon, érdemes magyar húst választani az ételhez
A halas ételek mellett, sokak asztalára kerül karácsonykor illetve az ünnepek alatt töltött káposzta, és ilyenkor jön el az ideje a kocsonyakészítésnek is. A hazai húsipar szereplõi az ünnepi idõszakban nem várnak visszaesést a fogyasztásban. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Húsiparosok Szövetsége ugyanakkor arra hívja fel a figyelmet, hogy a sertéshúsok esetében is minden esetben érdemes a magyar húsárut választani a boltokban.
Így készül a tökéletes forró csokoládé
A tél beköszöntével, a hûvösebb idõszakban sokan választjuk délutánonként/esténként a forró csokit, hiszen felmelegíti testünket és lelkünket is, ráadásul desszertnek sem utolsó. A népszerû ital számos receptje ismert, mi azonban most bemutatjuk azt, amelynek állaga pont olyan sûrû, csokis és krémes, mint ahogyan a nagy könyvben meg van írva.
Karácsony utáni maradékmentés: néhány isteni recept a követezõ napokra
Karácsonykor annyi minden kerül az ünnepi asztalra, hogy néha egy hadsereg sem lenne elég arra, hogy mindent elpusztítson. A több napos evés ivás után pedig sokszor rá sem bírunk nézni a finomabbnál finomabb maradékokra, pedig nem érdemes õket kidobni, hiszen számtalan módon fel lehet õket használni. Legyen szó süteményrõl vagy sült húsról, most mutatunk néhány receptet, amelyekkel ínycsiklandozó ételeket varázsolhatsz az ünnepi feleslegbõl.
Így lehet megmenteni a kiszáradt, maradék bejglit - videó
Nem kell a kukában végeznie a kiszáradt, vagy csak egyszerûen megunt bejgliknek, nagyon finom desszert készíthetõ belõle, ha lekvárral, csokival, dióval és vaníliás pudinggal rétegezzük!
- címkék:
- recept
- maradék
- bejgli
- Címkefelhõ »
Így készít hókiflit a kormányszóvivõ - videó
Egy kihagyhatatlan karácsonyi recept - írja legújabb videójának ajánlójában a kormányszóvivõ. Szentkirályi Alexandra diós hókiflit készített, és megmutatta az extra tippeket is ahhoz, hogy tökéletes süteményt tudjunk készíteni.
Csak 20 perc és kész a csodálatos kókuszos hógolyó
Egy igazán ínycsiklandó sütemény receptjét mutatta meg a Mindmegette.hu kolléganõje. A kókuszos hógolyóhoz mindössze pár perc szükséges, így akár az utolsó pillanatban könnyen elkészíthetõ.
Pár perc alatt elkészül a mennyei kávés aprósütemény
Ha a hagyományos karácsonyi desszertek, mint a zserbó, bejgli vagy mézeskalács mellett idén szeretne kipróbálni valami újat, akkor tökéletes választás lehet a kávészem keksz. Amellett, hogy ez az aprósütemény igazán mutatós, villámgyorsan el is készíthetõ - mindössze pár percet vesz igénybe.
Mennyei citromos karácsonyi kuglóf, ha az utolsó pillanatban készítene süteményt az ünnepekre
Íme egy gyorsan elkészíthetõ citromos karácsonyi kuglóf recept, amely nemcsak finom, hanem mutatós és látványos is.
Így készül a tökéletes halászlé
Gáspár Bea halászlevet fõzött a Mindmegette konyhájában. Egy olyan elkészítési trükköt mutatott, amit érdemes kipróbálni.
- címkék:
- recept
- Gáspár Bea
- halászlé
- Címkefelhõ »
Csoda, hogy nem haltak bele: bizarr recept alapján készült a közkedvelt karácsonyi pite elõdje
Gondoltad volna, hogy a karácsonyi szezon sztárjai, a fûszeres, illatos gyümölcskeverékes piték eredetileg egészen mással voltak töltve? Az 1300-az évek végén hústortának hívták õket, ám a hús mellett gyümölcsöket és fûszereket is tartalmaztak, amely kombináció ma már egészen bizarrnak számít.
A Bak a nagyi receptjei közül választ, a Vízöntõ különlegességet készít - Karácsonyi sütihoroszkóp
Ahány csillagjegy, annyiféle személyiség. Így van ez a ruhatár kialakításánál, a hobbik esetében és természetesen a gasztronómiában is. Nézzük, melyik csillagjegy, milyen sütire esküszik: a választásnál az sem mindegy, meddig tart elkészíteni az édességet.
Finom, egészséges és azonnal rabul ejt, mi az? Pisztáciavaj
A pisztáciavaj tökéletes kenyérre vagy puffasztott rizsre kenve, de szendvicsekhez, palacsintákhoz, vagy akár házi készítésû süteményekhez, esetleg salátákhoz is bátran adhatjuk. Nemcsak finom, hanem egészséges is, ezért tényleg érdemes kipróbálni legalább egyszer az alábbi videós receptet alapján. Azt viszont garantáljuk, hogy az elsõ nem az utolsó alkalom lesz.
- címkék:
- pisztácia
- recept
- szendvics
- pisztáciavaj
- Címkefelhõ »
A tél sztárja: a forralt bor - Bombabiztos receptek a legnagyobb séfektõl
Ha alkoholos italokban gondolkozunk, a népszerûségi listát mindenképpen a forralt bor vezeti. Számtalan módon el lehet készíteni, jó illatával azonnal ünnepi hangulatot varázsol az otthonodba, az utcán sétálva felmelegít. Ám a forralt bor nem csak finom, de ha jó minõségû borból készíted és mértékkel fogyasztod, az egészségedre is jó hatással lehet.
- címkék:
- forralt bor
- szegfûszeg
- recept
- vörösbor
- fahéj
- Címkefelhõ »
Recept, ami meggyõz arról, hogy a legegyszerûbb étel is mennyei fogás lehet: zöldbabfõzelék fasírttal
A zöldbab megosztó étel, van aki él-hal érte, mások pedig rögtön az egykori menza rántásban úszó fõzelékére gondolnak, és azt mondják, köszönik, õk inkább mást választanának. Nos, ideje átkeretezni az emlékeket, mégpedig egy isteni recepttel.
- címkék:
- recept
- fasírt
- zöldbabfõzelék
- Címkefelhõ »
Bernáth József õszi finomságával búcsúzik Frutti, Veggi és Káosz
Az Európai Friss Csapat program idei utolsó sajtóworkshopján igazi õszi ízvilágot idézõ káposztás-almás fogás készült Bernáth József séf irányításával. A fõzésben részt vett Gyõrffy Balázs a NAK elnöke, Fülöp Lili, a program dietetikusa, Kozák Luca, Európa-bajnoki ezüst érmes gátfutó, Soopfie és Sajt32 influencerek, valamint a program során megválasztott Zöldség- Gyümölcs Hõsök, akiket gyerekek is elkísértek.
Így készül a legfinomabb fasírt - videó
A fasírt amióta világ a világ, a magyar konyha egyik elengedhetetlen és egyben megkerülhetetlen remekmûve. Finom, és nagyon egyszerû, így bárki elkészítheti, megunni pedig lehetetlen. Jól mutat hidegtálakon, de krumplipürével, petrezselymes burgonyával, sült krumplival, esetleg egy fokhagymás-tejfölös mártogatóssal tálalva is ellenállhatatlan.
- címkék:
- recept
- fasírt
- fasírt elkészítés
- Címkefelhõ »
Nem fogja elhinni, miért készült eredetileg a Pepsi
Végre kiderült a titok. A Pepsi rajongóit pedig nagyon meglepte a leleplezés - írja a Daily Star.
Karácsonyi süti abszolút kezdõknek: egyszerû, gyönyörû és nagyon finom
Karácsonyra, ha süteményrõl van szó, minden háziasszony megpróbál kitenni magáért. Ám nem mindenki úgy kezdi, hogy édességköltemények kerülnek ki a keze alól, ezért is örülünk, ha belefutunk egy-egy olyan receptbe, amit a kevésbé gyakorlottak is el tudnak készíteni, mégis a család kedvence lehet.
Így lesz igazán selymes póréhagyma-krémlevesünk - videó
Az enyhén édeskés póréhagymából igazán finom és melengetõ krémlevest készíthetünk. Bemutatunk most hozzá egy olyan, egyszerû receptet, amivel biztosan nem lõhetünk mellé.
Egy meglepõ tipp, ha finomat akarunk enni: irány az erdõ!
Aki kirándulás közben ehetõ növényeket gyûjt, az nem csak a testével, hanem a lelkével és a környezettel is jót tesz. A természetben töltött idõ bizonyítottan gyógyító hatással van ránk. A növények megismerésével, a felvillanyozó gasztronómiai kalandokkal pedig közelebb is kerülünk hozzá és a gyomrunkon keresztül fedezzük fel, hogy mekkora értékeket rejt. Ez egy most megjelent könyv szerzõi is határozottan állítják.
Így készül a legfinomabb Raffaello-szelet - videó
A Raffello kihagyhatatlan, ha kókuszimádóknak szeretnénk süteményt készíteni. Egyszerû recept, ráadásul gyorsan elkészíthetjük: érdemes kipróbálni, a siker garantált!
- címkék:
- kalciumforrás
- recept
- desszert
- sütemény
- Címkefelhõ »
Beköszöntött a kimchiszezon
Ahogy hûl az idõ, úgy kerül az asztalunkra egyre többször egy finom gõzölgõ zöldség- vagy húsleves, valamint különbözõ fermentált ételek, melyek kiváló természetes vitaminforrások. A koreai kimchi világbajnok ebben, és több változata létezik, mint gondolnánk.
Pénzért írt fel erõs nyugtatókat a ráckevei orvos a betegeinek
Közel másfél évig írt fel recepteket pénzért egy ráckevei orvos. Több szász receptet állított ki olyanoknak, akiknek arra nem volt szüksége. Egyik páciense gyógyszerfüggõ volt, neki rendszeresen nyugtató és altató gyógyszereket írt fel, anélkül, hogy megvizsgálta volna a férfit.
Egy szuperízletes õszi ital: a "pumpkin spice” szirup
Az õsz egyik favoritja a sütõtök, amelybõl isteni „pumpkin spice” szirup fõzhetõ. Akár házilag is! Megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon – illetve azt is eláruljuk, hogy miért érdemes fogyasztani.
Így készül a legfinomabb fajitas
Aki vendégeket vár, annak a fajitas lehet a nyerõ választás! Az omlós, fûszeres húsból és az avokádókrémbõl mindenki annyit szed, amennyit szeretne, és mivel az egész tortillába kerül, szinte mosogatni sem kell utána!
- címkék:
- recept
- fajitas
- marhahús
- Címkefelhõ »
Maradék kenyérbõl kiadós vacsora: így készül a sonkás-szalámis kenyérpizza - videó
Akinek nincs kedved pizzatésztát gyúrni, a bolti tésztától pedig a hideg is kirázza, mutatunk egy kiváló alternatívát. Nem kell gyúrni, nem kell keleszteni és mégis olyan finom, mint az igazi pizza. A megmaradt kenyérbõl pillanatok alatt laktató, finom pizzát készíthetünk, csak rétegezzük egy gáztepsi aljába, és locsoljuk meg palacsintatésztával. Ezután jöhetnek rá a feltétek, és mehet is a sütõbe.
- címkék:
- pizza
- recept
- szalámis kenyérpizza
- Címkefelhõ »
Így készül a tökéletes kürtõskalács otthon - videó
A kürtõskalács a fesztiválok egyik elmaradhatatlan, népszerû kelléke. Az igazi és eredeti faszénparázs felett készül, de kürtõskalácsot mi magunk is készíthetünk, otthon, a sütõben sütve.
- címkék:
- recept
- sütemény
- kürtõskalács
- Címkefelhõ »
Ne hagyd kárba veszni az éretlen paprikát, isteni savanyúságot készíthetsz belõle - Recept
A hosszú õsznek köszönhetõen soká termett a paprika, de a termés egy része a fagyok elõtt már nem fog beérni. De ne keseredjünk el emiatt, a zöld paprikából isteni savanyúságot készíthetünk.
- címkék:
- paprika
- zöld
- kár
- recept
- savanyúság
- Címkefelhõ »
Kókuszos kevert sütemény: a kezdõ cukrászok kedvenc receptje - videó
A kevert sütik a világ legegyszerûbb desszertjei közé tartoznak. Nem kell keleszteni, gyúrni a tésztát, csak összekeverjük a hozzávalókat, tepsibe öntjük és mehet is a sütõbe. Aki életedben elõször készítene sütit, annak érdemes egy ilyen recepttel próbálkoznia, mint ez a kókuszos finomság.
- címkék:
- kókusz
- recept
- desszert
- sütemény
- Címkefelhõ »
Sosem sikerült a "menzás" tejbegríz? Ezzel a recepttel megközelítheted a vágyott ízt és állagot
Szinte mindannyian nosztalgiával emlékszünk vissza a menzás tejbegrízre és a gyerekeink is szeretik, de mi magunk nem biztos, hogy ugyanúgy el tudjuk készíteni.
Biztos, hogy eddig te is rosszul készítetted a rántottát - Íme a tökéletes recept
A rántotta egy rendkívül egyszerû étel, melyet még azok is pillanatok alatt el tudnak készíteni, akik amúgy ritkán fordulnak meg a konyhában. Azonban van néhány dolog, amit érdemes betartani, ha tökéletes rántottát szeretnénk enni.
- címkék:
- tojásrántotta
- recept
- reggeli
- konyha
- Címkefelhõ »
Így lesz tökéletes a tárkonyos csirkeraguleves
A tárkonyos csirkeraguleves igazi jolly joker az õszi-téli idõszakban, ugyanis tetõtõl-talpig átmelegít, tele van vitaminnal, gazdag, kiadós és nagyon finom. Videón mutatjuk a klasszikus receptet.
A legrövidebb út a nõk szívéhez - Könyvajánló és étvágygerjesztõ
Minden fontos ételnek mély érzelmi töltete és különleges története van, Fiala Borcsa legfrissebb, felnõtteknek szóló novelláskötete, A legrövidebb út a nõk szívéhez pedig ennél is mélyebbre ás, miközben a szerzõ kedvenc receptjeit is megosztja.
Így készül a békebeli búrkifli, amibõl egy morzsa sem marad majd - videó
Biztosan sokan emlékeznek még a nagyi konyhájában sülõ búrkifli illatára, ami ahogy tányért ért, már el is fogyott. Ez az igazi békebeli finomság még ma is nagy kedvenc, ám az igazi receptet nehéz beszerezni, mi most mégis megszereztük.
Majdnem rendõrt hívtak egy nõre bizarr receptje miatt - videó
Hiába szerette volna egy nõ megosztani a világgal egyedülálló, de egészséges süteményének vízióját, annak egyik alkotóeleme komoly felháborodást váltott ki a követõit között – kevesen szeretnék megkóstolni ugyanis egy zöldbabos desszertet.
- címkék:
- zöldbab
- recept
- sütemény
- cookie
- Címkefelhõ »
Egy trükk, amivel finomabb lesz a lencse, mint a hús
Sokan úgy vélik, hogy amiben nincsen hús, az nem is étel. Pedig érdemes kísérletezni a húsmentes fogásokkal, mint például a lencsével, amibõl isteni falatok készíthetõk.
- címkék:
- lencse
- trükk
- recept
- étrend
- Címkefelhõ »
Boszorkányujj, Drakula fogsora, pókos muffin - Hátborzongató receptek Halloweenre
Akármennyire szeretjük vagy ellenezzük, a Halloween kétségtelenül egy remek lehetõség arra, hogy akár a gyerekekkel, akár barátainkkal közösen kikapcsolódjunk a szürke õszi idõben. Elõ a hátborzongató formákkal, a liszttel és a margarinnal: itt az idõ, hogy meglepjük a családtagokat és a barátokat "rémes" falatokkal és süteményekkel.
Ez a tökéletes baghrir titka - videó
Aki szereti a palacsintát, mindenképpen próbálja ki a marokkóiak kedvencét, a könnyû, puha, levegõs, búzadarából készült baghrirt! Egy csésze kávé, vagy forró tea mellé tökéletes lélekmelengetõ a hûvös és szürke napokon.
- címkék:
- baghrirt
- recept
- desszert
- palacsinta
- Címkefelhõ »
Így készül az igazi menzás tejbegríz - videó
"Anya, csinálj tejbegrízt! De olyan legyen, mint az oviban!" – a legtöbb családban legalább egyszer elhangzott ez a mondat a otthon, mi pedig most megmutatjuk a megoldást.
- címkék:
- recept
- menzás tejbegríz
- búzadara
- Címkefelhõ »
Eláruljuk a titkot: így nem durran szét hurkánk sütés közben
A hurkasütés sokaknak okoz fejtörést, ugyanis ez az étek hajlamos sülés közben szétrepedni, vagy akár kidurranni. Pedig a hurkasütés nem bonyolult, csak két fõ szabályt kell hozzá betartanunk. Mutatjuk, hogy lesz tökéletes a sütõben sült hurka.
- címkék:
- recept
- hurkasütés
- hurka
- Címkefelhõ »
Így készül a tökéletes empanada, a spanyolok húsos batyuja - videó
Omlós, vajas tésztába csomagolt pikáns marharagu; ez az empanada, a spanyol töltött batyu, ami az autentikus chimicurri mártogatóssal tökéletes vendégváró, de egy nagy adag friss salátával ebédre vagy vacsorára is tökéletes.
- címkék:
- marharagu
- chimicurri
- recept
- batyu
- empanada
- Címkefelhõ »
Ezzel a praktikával másnap is szaftos marad a rakott káposztánk – videó
A rakottas ételekkel nem lehet melléfogni. Szinte bármilyen zöldségbõl elkészíthetõek, így mindenki megtalálhatja a maga kedvencét. Nehéz lenne kiválasztani a legfinomabb rakott ételt, de az biztos, hogy a savanyú káposztás verzió ott van a dobogón!
- címkék:
- recept
- rakottas
- káposzta
- Címkefelhõ »
Ha így sütjük a sütõtököt, az mézédes és vajpuha lesz
Az õsz nem teljes a sütõtök nélkül: esszük, isszuk, levesként és süteményben, köretekbe, rakott ételekbe tesszük - ám a legjobb mégiscsak az, amikor csak felszeletelve bedobjuk a sütõbe, és már készen is van az édes, krémes õszi csemege! De hogyan érhetjük a legjobb ízt és a tökéletes állagot? Máris mutatjuk a trükköt!
- címkék:
- õszi csemege
- recept
- sütõtök
- vajpuha
- Címkefelhõ »
Így készül a legegyszerûbb és leggyorsabb birsalmasajt
Aki azért nem állt neki birsalmasajtot készíteni, mert a procedúrát túl hosszadalmasnak és macerásnak érezte, most mutatunk egy receptet, amivel a konyhában töltött idõ lényegesen lerövidíthetõ.
Felejtsük el ezt a hozzávalót, ha az eredeti tiramisut szeretnénk elkészíteni!
Rendben, nem akkora bûn, mint ananászt tenni a pizzára, de ha egy olasz elõtt vágnánk fel a tiramisu tudományunkkal, egy hozzávalót mindenképpen felejtsünk el - ez pedig a tejszínhab.
- címkék:
- recept
- tejszínhab
- tiramisu
- Címkefelhõ »
Így készül a legfinomabb almakompót
Ennénk valami finomat és laktatót, de nincs kedvünk órákig pepecselni vele a konyhában? Készítsünk egy egyszerû almakompótot, amely tökéletesen kiegészíti a sült húsokat!
- címkék:
- recept
- alma
- kompót
- Címkefelhõ »
Ezzel még a nagyit is lenyûgözzük: így készül a legfinomabb fejtettbab-leves - videó
A fejtettbab-leves egy egyszerûen elkészíthetõ, tartalmas fogás, amit mindenki szeret, friss, ropogós héjú kenyérrel vagy frissen sült krumplis pogácsával az igazi! Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes.
- címkék:
- recept
- leves
- bab
- Címkefelhõ »
Ha már unja a sült krumpli, készítsen hétvégére tepsis burgonyát! - videó
A rizs és a tésztafélék mellett a krumpli az egyik, vagy talán a legnépszerûbb köret. A burgonyát sokféleképpen formázhatjuk és ízesíthetjük, fõzhetjük és süthetjük, esetében tényleg csak a fantáziánk szabhat határt.
- címkék:
- tepsis burgonya
- recept
- krumpli
- köret
- Címkefelhõ »
A 102 éves nagymama megosztotta a hosszú élet titkos receptjét
A 102 éves üknagymama, Pearl Taylor még mindig fitt és egészséges, mindezt „titkos rituáléinak" és pozitív életszemléletének tulajdonítja.
- címkék:
- Pearl Taylor
- titok
- recept
- hosszú élet
- Címkefelhõ »
Nem mindegy, hogyan készíted: így lesz ropogós a sült krumpli
Poppy O'Toole-t „burgonyakirálynõnek" kiáltotta ki az internet népe. Azzal vált híressé, hogy elkezdte közzétenni könnyen követhetõ és elkészíthetõ receptjeit a TikTokon. Most megosztotta azt is, hogy lesz tökéletes a sült krumpli.
A hûvösebb õszi napok kedvence lesz a sült almás sárgarépa-krémleves - videó
Minél hidegebb van, annál inkább vágyik az ember egy nagy tányér forró krémlevesre. Ez a sült almás, sárgarépás verzió pedig igazi õszi, fûszeres finomság, ami ropogós baconnel megszórva pedig a család nagy kedvence lesz.
Elképesztõ édesség hódította meg az internetet
A közösségi médiában egyre gyakrabban felbukkan a Cowboy cukorka, mint fogalom, ám sokan el sem tudják képzelni, mit is takarhat ez. A furcsa nevû édesség nem más, mint kandírozott jalapeno paprika, ami otthon is könnyedén elkészíthetõ három egyszerû összetevõbõl. Mutatjuk, hogyan.
Szakácskönyv készült a világ egyik legismertebb társasjátékához
A világ egyik legismertebb társasjátéka a Catan, melynek elsõ változata a Catan telepesei 1995-ben jelent meg. Klaus Teuber játéktervezõ mára klasszikussá vált darabja azóta számos újrakiadás, tematikus variáció, feldolgozás, kártya- és kockajáték átírat formájában kapható a boltokban. Most pedig hivatalos szakácskönyv jelent meg a Catanhoz, melynek receptjeit a játékban elérhetõ különféle nyersanyagok ihlették.
Ennek az õszi desszertnek ideje sem lesz kihûlni és mindenki repetázni akar majd - videó
Ebben a tartalmas lepényben a mák és a szilva együttese remekül harmonizál egymással, így akár még a hûvösebb, borongósabb napokon is garantáltan jókedvre derít – csinál kedvet a Mindmegette.
- címkék:
- szilvás lepény
- recept
- szilva
- mák
- Címkefelhõ »
Így készül a legfinomabb házi sült paradicsom - videó
Habár vége a nyárnak, egy kis napfényre és tengerparti szellõre nem lehet és nem is szabad nemet mondani! A házilag villámgyorsan elkészíthetõ sült paradicsom visszarepít bennünket a nyári szabadság idejére – csinál kedvet a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- paradicsom
- köret
- Címkefelhõ »
Ha unja már a szokásos hétvégi menüt, készítsen baconbe tekert, barackkal töltött csirkemellet, a család hálás lesz érte! - videó
Ez a mutatós húsrolád nem csak finom, hanem mutatós is! - hívja fel a figyelmet a Mindmegette. Akinek már a könyökén jönnek ki a hetente visszatérõ receptek a konyhájában, akkor ez a baconbe tekert, barackkal töltött csirkemell garantáltan felrázza a család ízlelõbimbóit, ráadásul látványban és ízben is elvarázsol majd – ígéri a népszerû gasztronómiai portál.
- címkék:
- recept
- bacon
- csirkemell
- Címkefelhõ »
Így készül a tökéletes görögdinnye-saláta
Ennél hidratálóbb, szomjoltóbb, igazi szezon végi salátát nem is lehetne összeállítani, a görögdinnye és az uborka nyerõ párost alkotnak – állítja a Magyar Konyha.
Így készül a legfinomabb rántott sajt
Klasszikus vegetáriánus fogás, de a húsimádók sem ágálnak ellene, sõt a vasárnapi menüben is abszolút megállja a helyét: ez bizony a rántott sajt. De mitõl lesz ellenállhatatlan és tökéletes? - tette fel a kérdést a Mindmegette.
- címkék:
- sajt
- recept
- rántott ételek
- Címkefelhõ »
MI-vel ajánlgat recepteket a Samsung
Egészségügyi adatokat is képes felhasználni a személyre szabáskor.
Venezuelából szeretettel: így készül a legfinomabb cachapa - videó
Akinek még sikerült beszereznie egy kis kukoricát az utolsó utáni pillanatba a piacról, akkor itt a kiváló alkalom arra, hogy egy igazán karakteres, sós palacsintával lepje meg a családot, vagy a barátokat. A Cachapa, Venezuela jellegzetes palacsintájának nagy elõnye, hogy ha nem sütjük túl magas hõfokon, akkor elronthatatlan a recept, a feltétek pedig könnyedén variálhatóak – csinál kedvet a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- palacsinta
- cachapa
- Címkefelhõ »
Itt a nyár utolsó slágere, a cukkinis-csirkés ragu - videó
Ezzel a könnyû cukkinis-csirkemelles raguval garantáltan jóllakathatjuk az egész családot. Azon túl, hogy ízletes fogás, a pénztárcát sem terheli meg nagyon, na meg nem kell órákat ácsorogni a tûzhely mellett, ha esetleg úgy döntünk, hogy ezt készítjük a hétvégére. Akár köret nélkül is fogyasztható, ám rizs, barna rizs vagy quinoa is jól illik hozzá – véli a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- cukkini
- csirkés ragu
- Címkefelhõ »
Az igazán finom körözött titka a tökéletes fûszerezés
Ahány körözött, annyiféle. Minden magyar család tarsolyában akad egy recept, amit elõvehet, ha már unja a szokásos reggeli ételeket. Ám van egy fûszer, amire talán még nem is gondoltál, miközben a körözöttedet keverted, pedig ettõl lesz csak igazán telt az ízvilága.
- címkék:
- illóolajak
- recept
- tárkony
- körözött
- Címkefelhõ »
Szódát a befõzéshez? Igen! Így készül a tökéletes szilvabefõtt
Tombol a befõzési szezon, mindenki gõzerõvel keresi az olyan tartósítási megoldásokat, amelyek lehetõség szerint gyorsak, egyszerûek, és a lehetõ legjobban megõrzik a gyümölcs eredeti ízét. Így aztán nem is értjük, hogyan merülhetett a feledésbe egy olyan egyszerû, ám nagyszerû recept, mint a szódás szilva - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- szilvabefõtt
- szikvíz
- gyümölcs
- recept
- szilva
- Címkefelhõ »
Nem dobod ki többé a dinnye héját, ha megkóstolod az ebbõl készült smoothie-t
Gondoltad volna, hogy a görögdinnye héja a legegészségesebb és a legfinomabb része a gyümölcsnek? Mostantól ne dobd ki, megmutatjuk, hogyan készíthetsz belõle mennyei ételeket!
- címkék:
- dinnyehéj
- smoothie
- recept
- lekvár
- görögdinnye
- Címkefelhõ »
Így lesz omlós és szaftos a lecsós szeletünk - videó
A lecsós szelet alapja a sertéshús és egy jófajta, szaftos lecsó. Nem kell hozzá nagy szakácstudomány, ez egy 30-40 perc alatt összedobható fogás. És amíg fõ a hús és a zöldség, pont elkészül mellé a rizsköret is - mutat rá a Mindmegette.
- címkék:
- sertéskaraj
- recept
- lecsó
- sertéshús
- Címkefelhõ »
Savanyú káposztát a csokitortába? Igen! Elképesztõen finom végeredmény a bátrak jutalma
Meredek ötletnek tûnik savanyú káposztát tenni a csokitortába? Pedig ez az a nem várt összetevõ, amely segít abban, hogy szaftos és mennyei finom legyen az édesség – állítja a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- savanyú káposzta
- csokitorta
- Címkefelhõ »
Így tegyük el a nyár ízeit télire
Most, hogy tombol a nyár, a vasárnapi menü is sokkal izgalmasabb, hiszen a bõ zöldség- és gyümölcskínálat rengeteg lehetõséget tartogat a kreatív és egészséges receptekhez. A paradicsomból és paprikából készült ételeket nemcsak nyáron, de akár télen is élvezhetjük, ha elõre készülünk a befõzési szezonra - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
Halálos recepteket írt a mesterséges intelligencia
Az új-zélandi Pak'nSave szupermarketlánc felajánlotta a vásárlóknak, hogy mesterséges intelligencia segítségével recepteket készíthetnek a hûtõszekrényük maradékaiból. Néhány receptje azért felvet pár kérdést, bár hozzá kell tenni, hogy az emberi hülyeség komoly szerepet játszik a dologban.
Ezzel a nyári szörppel minden vendéget leveszünk majd a lábáról – videó
Kétség nem fér hozzá, hogy a házi lime-os mentaszörp behûtve, esetleg jéggel, az egyik legjobb szomjoltó kánikula idején. Kötelezõ recept a nyári hónapokra, szóval kár lenne kihagyni – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- mentalevél
- recept
- lime
- mentaszörp
- Címkefelhõ »
Ropogós bunda, nyúlós sajt: mutatjuk az egyik legfinomabb cukkini receptet - videó
Imádja a rántott cukkinit? Akkor emeljük a tétet egy sajttal és sonkával töltött változattal. Sokkal finomabb így, az alap verzió elkészítési idejéhez viszonyítva csak egy picivel kell több idõt ráfordítani, ráadásul így még laktatóbb és finomabb lesz a végeredmény – ígéri a Mindmegette.
- címkék:
- sonka
- sajt
- recept
- cukkini
- Címkefelhõ »
Már egy ujjlenyomattal is le lehet kérni az orvosi leleteket
Eddig 2,3 millióan töltötték le telefonra az EgészségAblak applikációt, illetve több mint 2 millió leletet is letöltöttek, így már minden magyar ember egyetlen ujjlenyomattal elérheti az összes leletét - mondta Rétvári Bence, a Belügyminisztérium parlamenti államtitkár a IX. kerületi Drégely utcai háziorvosi rendelõben tartott sajtótájékoztatóján.
Jóváhagyták az elsõ vény nélküli fogamzásgátló forgalmazását az Egyesült Államokban
Jóváhagyták az elsõ vény nélküli fogamzásgátló forgalmazását az Egyesült Államokban. Az Opill tabletta várhatóan jövõ év elejétõl lesz elérhetõ a gyógyszertárakban - közölte az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet. A hatóság szerint a döntéssel hozzájárulnak, hogy a nõknek könnyebben hozzáférhessenek a fogamzásgátláshoz - számolt be róla a BBC brit közszolgálati mûsorszolgálható hírportálján pénteken.
Nyugtat és ápol: így készül a tökéletes rózsavíz
Mielõtt elkezdenénk rózsavizet készíteni, fontos, hogy kizárólag vegyszer- és kártevõmentes, egészséges rózsaszirmokat használjunk! Ellenkezõ esetben az elkészítés során a káros anyagok kioldódnak belõle, ami az egészségünkre is ártalmas lehet. Jó tudni, hogy a virágboltban kapható rózsákat is vegyszerrel kezelik! - hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- rózsa
- recept
- rózsavíz
- rózsaszirom
- Címkefelhõ »
Eláruljuk az igazán ropogós, vödrös csemegeuborka titkát
Ki ne szeretné a savanykás ízvilágú, ropogós csemegeuborkát? - teszi fel a kérdést a Mindmegette. Akinél rendszeresen elõkerül a hétvégi pörköltözés mellé, annak érdemes nagy tételben készíteni belõle.
- címkék:
- recept
- csemegeuborka
- savanyúság
- Címkefelhõ »
Magyar Mesterséges Intelligencia forradalmasíthatja az energiaitalok világát
Megszületett a világ elsõ olyan energiaitala, amelyet teljes egészében az A.I. (Artificial Intelligence, azaz Mesterséges Intelligencia) fejlesztett a HELL ENERGY-vel. Az új íz minden elemét, szigorúan megválogatott összetevõit, designját és marketing eszközeit is az A.I. tervezte, és meg is kóstolta.
Izgalmas jegeskávé-különlegességek a nyár forró napjaira
Tagadhatatlan, hogy a nyár egyik kedvenc itala a jegeskávé, hiszen nem elég, hogy remekül hûsít a forróságban, de koffeintartalmának köszönhetõen fel is pörget, ami szintén nem utolsó szempont, amikor kicsit enerváltak vagyunk a kánikula miatt. A klasszikus jegeskávé is isteni, ám most mutatunk néhány igazán formabontó és meghökkentõ variációt.
- címkék:
- különlegesség
- finom
- nyár
- recept
- jegeskávé
- Címkefelhõ »
A nyár legtrendibb itala, a matcha latte - így készítsd el otthon
A matcha latte az utóbbi idõk egyik legtrendibb italává nõtte ki magát, amely már minden valamirevaló kávézó kínálatában megtalálható. Holott a matcha nem is kávé... Az elkészítése egyébként nem ördöngösség – még otthon sem.
Csak a vérre és a jajgatásra emlékszik a gyõri késelõ - videó
Egy gyõri kocsmában hatalmas vita alakult ki két férfi között a legjobb rétes elkészítési módja miatt. Az egyik férfi annyira ideges lett, hogy hazament egy késért és leszúrta a vitapartnerét. A tárgyaláson most azt állította, annyira részeg volt, hogy nem emlékszik semmire az esetbõl, csak a vérre és a jajgatásra – derült a Tények videójából.
Ettõl a hozzávalótól lesz igazán egészséges a krumplipüré
A burgonyapüré sokak kedvence, gyakran kerül a magyar családok asztalára. Ha vegán változatban készítjük, akkor viszont nemcsak ugyanolyan ízletes lesz, mint a hagyományos, de sokkal egészségesebb is - állítja a Mindmegette.
- címkék:
- krumplipüré
- recept
- burgonya
- krumpli
- Címkefelhõ »
Ezt a köretet nem lehet megunni - videó
Nyakig gázolunk a újkrumpli szezonban, tehát már tényleg itt az ideje, hogy leváltsuk a régit és készítsünk egy szuper petrezselymes burgonyát. Pillanatok alatt elkészül, ráadásul nem egy ördöglakat az elkészítése. Ám ha tényleg biztosra szeretnénk menni, akkor kövessük figyelemmel a Mindmegette legfrissebb receptvideóját, hogy tuti hibátlan legyen ez a köret is.
- címkék:
- petrezselyem
- recept
- burgonya
- újkrumpli
- Címkefelhõ »
Ez a reggeli a francia nõk karcsúságának titka
Sok fehérje, kevés szénhidrát – ez a karcsú francia nõk bevált receptje, melyhez a legkézenfekvõbb alapanyag a tojás – írja a Diéta és Fitnesz.
Egy erdélyi nagymama elárulta, hogyan készül a tökéletes franciasaláta
A franciasaláta az egyik legnépszerûbb fogás itthon, ugyanis remekül illik sült húsokhoz és fasírtok mellé. Erdélyben azonban nem köret, hanem elõétel, és egy titkos összetevõtõl lesz ellenállhatatlan íze – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- franciasaláta
- Erdély
- recept
- böff
- Címkefelhõ »
Így készül egy igazán magyar étel: a lucskos káposzta - videó
A friss, édeskés ízû új káposztából rengeteg finomság készülhet. Aki még soha nem próbálta, itt az idõ, hogy a hétvégén elkészüljön élete elsõ lucskos káposztája – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- káposzta
- recept
- lucskos káposzta
- Címkefelhõ »
Fõzzünk bodzát az eperlekvárba, és az eredménytõl odalesz az egész család! - videó
Ha a késõ tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei fõzet lesz a végeredménye, amit persze befõzõcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet – véli a Mindmegette – érdemes tehát minél többet készíteni belõle.
- címkék:
- bodza
- eper
- recept
- lekvár
- Címkefelhõ »
Így készül a legfinomabb csirkesteak - videó
Aki egy tavaszi, üde vendégváró fogást szeretne készíteni, ne gondolkodjon tovább: a zöldfûszerekkel, citrommal megbolondított hús és a tepsiben sült fokhagymás zöldségek mennyei finomak, garantáltan ízleni fog mindenkinek – véli a Mindmegette.
- címkék:
- steak
- csirke
- recept
- csirkehús
- Címkefelhõ »
Ezt a nem mindennapi rántottát mindenkinek érdemes legalább egyszer kipróbálnia - videó
Aki úgy gondolja, hogy az õ rántottája úgy tökéletes, ahogy van, az kapaszkodjon meg: a Mindmegette talált az egyik népszerû közösségi oldalon egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfûszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemû zsemlemorzsára. A neves gasztronómiai portál utánajárt, vajon érdemes-e erre elpazarolni a közel 100 forintos tojásokat.
- címkék:
- tojás
- recept
- rántotta
- Címkefelhõ »
Ebben a cukkinis brownie-ban a gyerekek sem veszik majd észre a rejtett zöldséget - videó
A brownie az egyik legnépszerûbb sütemény, amely az egyszerûségének köszönheti a sikerét. Kezdõként is megpróbálkozhatunk vele, hiszen szinte elronthatatlan, a tésztáját pedig kedvünk szerint bármivel megbolondíthatjuk. Akár zöldséget is keverhetünk bele! - mutat rá a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- brownie
- cukkini
- Címkefelhõ »
A világ legfinomabb spagettiszószához egyetlen titkos összetevõre van szükséged
Ha az igazi olasz paradicsomszószra keresünk rá a neten, akkor nagyon hasonló receptekre bukkanhatunk. A mennyiségek eltérhetnek, a hozzávalók azonban megegyeznek: a jó paradicsomszósz tartalmaz olivaolajat, fokhagymát, hagymát, paradicsompürét és friss (vagy konzerv) paradicsomot. Jellegzetes mediterrán ízét a bazsalikom, az oregánó vagy a kakukkfû adja meg, teljessé pedig a só, a bors és egy csipet cukor teszi. Hogyan történhet meg mégis, hogy az egyik spagettiszósz finomabb, mint a másik?
Ezzel a nem mindennapi fogással mindenkit levesz majd a lábáról
Sokak számára a vasárnapi ebéd elképzelhetetlen rántott hús nélkül. De mi lenne, ha nemcsak a húst rántanánk ki, hanem például a káposztát is? Sõt, tovább megyünk: mi lenne, ha megtöltenénk valamivel, mondjuk sajttal és a sonkával, és úgy paníroznánk be a kelkáposztalevelet? - tette fel a nem mindennapi kérdést a Mindmegette.
- címkék:
- káposzta
- recept
- rántott
- Címkefelhõ »
A süteményreceptek elsõ lépése: szitáld át a lisztet - De vajon miért van erre szükség?
Ha nekiállsz süteményt készíteni, mindegy, hogy kelt tésztáról, kevert sütirõl, vagy bármi másról van szó, sok receptben az elsõ utasítás az, hogy szitáld át a lisztet. Pedig korántsem biztos, hogy szükség van erre a lépésre: mutatjuk, miért.
Ha valami igazán krémes és finom desszertre vágyna, készítsen csúsztatott palacsintát! - videó
A csúsztatott palacsinta sokak kedvence, nem véletlenül: a lekváros-diós palacsintatorta akár még ünnepi alkalmakra is tökéletes választás. A Mindmegette ezúttal most egy kicsit más, még izgalmasabb receptet mutat be, és melegen ajánlja az elkészítését.
- címkék:
- recept
- palacsinta
- Címkefelhõ »
Kiderült, ki az orvos, aki szexért cserébe írt fel tiltott szert egy magyar sztármodellnek
Ahogy arról az Origo korábban beszámolt szexet ajánlott egy fogyasztó gyógyszer felírásért egy sokat vetkõzõ, ismert magyar szupermodell egy 48 éves nyíregyházi orvosnak. Az orvosnak a gyógyszer felírására nem volt jogosultsága, ellenszolgáltatásként pedig elfogadta a hölgy szexuális ajánlatát - írja a Blikk.
- címkék:
- recept
- sztármodell
- szex
- gyógyszer
- orvos
- Címkefelhõ »
Mutatjuk, hogy készül a legolaszosabb magyar tészta – videó
A milánói makaróni egy olyan fogás, aminek sok köze nincs Milánóhoz, de az olasz konyha kedvelõi garantáltan imádják majd ezt az inkább magyarosnak mondható, gombás, sonkás, paradicsomos tésztát – mutat rá a Mindmegette.
Így készül a legfinomabb lecsó
A lecsó a hagyományos, híres, 20. századi magyar ételklasszikusok közé tartozik. Habár a lecsó balkáni rokonsággal is rendelkezõ étel, ma a magyar gasztronómia egyik alappillérének tartják, bár szinte mindenki másképp szereti, mindenki másképp csinálja. A Mindmegette ezúttal a klasszikus, tojásos lecsót mutatja be egy videó kíséretében – ha másért nem, azért, hogy legyen mitõl eltérnünk.
- címkék:
- recept
- lecsó
- Címkefelhõ »
Ez a sajtos pogácsa másnap is puha marad - videó
A sajtos pogácsánál egyszerûbb és nagyszerûbb vendégváró nem igazán létezik. Az alapreceptet ráadásul könnyen variálhatjuk, és igazán ízessé tehetjük, ha a sima sajt mellett füstölt sajttal is gazdagítjuk a tésztát – ajánlja a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- pogácsa
- Címkefelhõ »
Uralkodók kedvenc desszertjei: ezt szerette Ferenc József, II. Erzsébet és Napóleon
Még a szigorú étkezési szabályok szerint élõ uralkodókat is le lehetett venni a lábukról az édes ízekkel – a franciák egyik királyát a feleségének szó szerint egy desszerttel sikerült visszacsalogatnia a hitvesi ágyba.
Lepd meg ma anyukádat egy egyszerû, édes finomsággal!
Anyák napja alkalmából, ha a virág mellé szeretnél valami saját készítésû meglepetéssel is készülni édesanyádnak, akkor az alábbi finom és szép - mégis pofonegyszerû - süteményeket ajánljuk elkészítésre. A legjobb az egészben, hogy ezekhez még a sütõt sem kell bekapcsolni!
Egy nem mindennapi trükkel tökéletes palacsintát készíthetünk
Természetesen mindenki a hagyományos, anyukája készítette vékony palacsintát szereti a legjobban, de alapvetõen úgy vagyunk vele: bármilyen változatra nyitottak vagyunk, csak palacsinta legyen! A következõ apró trükkel olyan könnyû, de mégis laktató tészta lesz a végeredmény, ami édesen és sósan is megállja a helyét! - állítja a Mindmegette.
- címkék:
- recept
- palacsinta
- konyhai praktika
- Címkefelhõ »