recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- legfrissebb
- legrégebbi
Póréhagyma, a császári kedvenc
Már a rómaiak is használták a póréhagymát, elsősorban saláták készítéséhez, de párolva is szívesen fogyasztották a nyárson sütött pecsenyék mellé. Néró császár havonta egyszer pórénapot tartott. Ilyenkor minden mást mellőzött étkezéséből, annak reményében, hogy a kizárólagos póréfogyasztás csengővé varázsolja a hangját. Ha nem lesz is csengő hangunk tőle, de finom ételeket készíthetünk belőle.
- címkék:
- recept
- saláta
- póréhagyma
- Címkefelhő »
Póréhagymás röszti
A röszti német eredetű burgonyaétel. A krumplis finomságot szaftos húsételek köreteként ajánljuk, de önmagában is kitűnő fogás. A különféle rösztikkel szakácsunk, Kaldeneker György ismertet meg bennünket.
Sütőtökös röszti izgalmas feltéttel
A röszti német eredetű burgonyaétel. A krumplis finomságot szaftos húsételek köreteként ajánljuk, de önmagában is kitűnő fogás. A különféle rösztikkel szakácsunk, Kaldeneker György ismertet meg bennünket.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- szakács
- feltét
- Címkefelhő »
Céklás röszti
A röszti német eredetű burgonyaétel. A krumplis finomságot szaftos húsételek köreteként ajánljuk, de önmagában is kitűnő fogás. A különféle rösztikkel szakácsunk, Kaldeneker György ismertet meg bennünket.
Liszt nélkül is finoman
A lisztérzékenység bármely életkorban előfordulhat. A betegség kezelésének egyetlen módja van, és ez a diéta. A búzából, árpából, rozsból és tönkölybúzából készült ételekről le kell mondani. Ezek a gabonafélék helyettesíthetőek rizzsel, kukoricával, szójával, kölessel, hajdinával. Fontos a naponta többszöri bőséges zöldség- és gyümölcsfogyasztás. Lényeges kérdés, hogy az alapanyagokból mit tudunk készíteni.
- címkék:
- kezelés
- recept
- liszt
- Címkefelhő »
Tejszínes-szalonnás kelkáposzta
Aki kalciumhiánnyal küzd, egyen sok kelkáposztát, káposztát! Az ezerarcú zöldségféle elkészítésének módjaival ismertet meg bennünk szakácsunk, Kaldeneker György.
Káposztás palacsinta
Aki kalciumhiánnyal küzd, egyen sok kelkáposztát, káposztát! Az ezerarcú zöldségféle elkészítésének módjaival ismertet meg bennünk szakácsunk, Kaldeneker György.
Kolbászos lucskoskáposzta
Aki kalciumhiánnyal küzd, egyen sok kelkáposztát, káposztát! Az ezerarcú zöldségféle elkészítésének módjaival ismertet meg bennünk szakácsunk, Kaldeneker György.
Nyuszik kedvence
Mivel már egyetlen szál sárgarépa is fedezi napi A-vitamin szükségletünket, ha tehetjük, iktassuk be minél sűrűbben étrendünkbe. Heti menünkben néhány egyszerű, de annál vitamindúsabb sárgarépás receptet ismerhettek meg.
Fahéjas párolt káposzta
A káposztafélék elkészítésének módjaival ismertet meg bennünk szakácsunk, Kaldeneker György. Mai receptünkhöz, ahogy a héten minden finomsághoz, fahéjat használunk.