recept

címke rss
Megtudtuk, mely ételeket nem hajlandó megenni II. Erzsébet királynő

Megtudtuk, mely ételeket nem hajlandó megenni II. Erzsébet királynő

A múlt héten megannyi furcsasággal kellett szembesülnünk. Megtudtuk például, hogy létezik bálnazsíros fagylalt – a lóhúsosról már nem is beszélve. Láttunk továbbá fekete tükörtojást, fogyókúrás kávét és egy olyan joghurtot, amelyet nem a hagyományos módon készítettek el. És ez még nem minden! Az i-re a pontot az tette fel, amikor kiderült, hogy Délkelet-Ázsiában miért tesznek kígyót a borba. Heti gasztro-összefoglaló.

Hamarosan számos ibuproféntartalmú készítmény vényköteles lesz

Life.hu2019.05.26, 06:53

Több fájdalomcsillapító is vényköteles lesz a jövőben. Azt még egyelőre nem tudni, hogy pontosan mely ibuproféntartalmú készítmények lesznek vénykötelesek, ahogyan azt sem, hogy ez eredményez-e tömeges felvásárlást. 

Hogyan legyen a semmiből ebéd?

[origo] Gasztro2019.05.24, 12:55

Vannak olyan napok, amikor kisebb gondunk is nagyobb annál, hogy nincs ebéd az asztalon. Hiába kopog a szemünk, egyszerűen képtelenek vagyunk használni a fejünket. Túl sok a munka, túl sok mindennel kell foglalkozni, és még az idő is nyomott, ami meg aztán végképp nem segít a hangulatunkon. Arról nem beszélve, hogy a hó végéhez közeledve már jobban meggondoljuk, mit veszünk a boltban. Mit lehet tenni egy ilyen állapotban?

Hogyan süssünk vajjal kezdőként?

[origo] Gasztro2019.05.24, 11:34

Kezdő szakácsként vannak, akik félnek nagy fába vágni a fejszéjüket, míg mások szívesen kísérleteznek a meglévő tudásukkal. Bárhogy is, biztosan találkoztak már azzal a jelenséggel, hogy bizonyos receptek szobahőmérsékletű, míg mások olvasztott vajat írnak. Ám vannak olyanok is, amelyek nem fogalmaznak ennyire pontosan, ezért nekünk kellene kitalálni, hogyan tegyük a vajat a süteménybe. Viszont kellő tapasztalat nélkül csak sötétben tapogatózunk.

Ez a fogás kiütheti a nyeregből az eddig ismert tojásos ételeket

[origo] Gasztro2019.05.23, 11:59

A tojás az egészséges étrend alapja – már az ősidők óta. Nemcsak fehérjében, hanem A-, B-, B12- és D-vitaminban is gazdag. Továbbá luteint és zeaxantint is tartalmaz, amelyek megelőzhetik az időskori szembetegségek kialakulását. Vagyis nincs kérdés: fogyasztása rendszeresen, ám mértékkel ajánlott.

220 év után újra főzik a világ legkalandosabb történetű sörét

Gazdaság2019.05.22, 15:31

Belgium régóta kitüntetett figyelmet élvez a sörkedvelők körében is, hiszen a különleges főzetek előállításának évezredes tradíciói vannak ott, melyek életben tartásában - és jelenlegi kereskedelmi hasznosulásukban - elsősorban az apátsági sörfőzdék járnak az élen, néhány nagyobb sörgyár támogatásával. Most viszont még belga viszonylatban is igazi sörkülönlegességet mutattak be Grimbergen városának apátságában: egy olyan nedűt, amelynek rendszeres készítése a XII. századig nyúlik vissza, és aminek eredeti receptjét jó ideig elveszetnek hitték.

Jobb ember leszek!: így tegyél jót másokkal a hónap hátralévő napjaiban

Life.hu2019.05.22, 14:38

Ha most kapsz a fejedhez, hogy nem teljesítetted a Life.hu Jobb ember leszek! mozgalmának májusi kihívását, akkor sincs veszve semmi. Adunk néhány tippet ahhoz, hogyan hozd be a lemaradásodat. Bátran vond be akár a gyermekeidet is!

Előző
Következő