recept

címke rss
Ízletes házi fűszervaj - így készítsd el!

Ízletes házi fűszervaj - így készítsd el!

A rendkívül egyszerűen elkészíthető fűszervaj mellé nem is kell más, csak egy ízletes kenyér vagy bagett, és már kész is a reggeli ízorgia. 

Ez a trükk bárkivel megszeretteti a zöldséglevest

[origo] Gasztro2019.05.17, 10:23

A zöldségleves. A gyerekek és sok esetben a felnőttek mumusa is. Vannak, akik duzzogva megeszik, míg mások kipiszkálják a zöldségek felét a tányér szélére. Persze olyanok is akadnak, akik szeretik, és nem értik, mások miért nem bírják megenni. Ez a mediterrán fogás azonban még azokkal is megszeretteti a zöldséglevest, akik sosem gondolták volna, hogy ez lehetséges.

Tudta, hogy a mangó csökkenti az öregedés jeleit?

[origo] Gasztro2019.05.16, 11:02

A mangó egy édes, egzotikus gyümölcs. Mai neve az indiai man-gay szó portugál formájából, a mangából származik. A mangófa az indiaiak szent fája. Érdekesség továbbá, hogy a távol-keleti országokban a mangót a szerelem szimbólumának tekintik. Emellett számos jótékony tulajdonsággal és egészségügyi hatással bír. Mutatjuk, melyek ezek.

Miért főzzük víz helyett borban a tésztát?

[origo] Gasztro2019.05.15, 09:47

Amióta az eszünket tudjuk, vízben főzzük ki a tésztát. Így csinálta a nagymamánk, az édesanyánk, és így tanultuk meg mi is. Talán sosem gondolkodtunk el azon, hogy a sima vízen kívül másban is megfőzhetnénk, pedig lehetőség lenne rá. Úgyis épp itt az ideje a vérfrissítésnek. Mi lenne, ha ezúttal vörösbort használnánk?

Rózsát enne? Mutatjuk, hogyan tegye!

[origo] Gasztro2019.05.15, 08:08

A rózsa a szépség, a szerelem, az ártatlanság és még számos dolog szimbóluma. Mivel épp szezonja van, ezért az alábbiakban most a lírai megközelítés helyett inkább néhány praktikus, érdekes ötletet mutatunk be a rózsa különféle felhasználási módjairól: hogyan lehet kozmetikumként, lakásdekorként használni, a lelki békénket megtalálni általa, de leginkább ételként fogyasztani.

Ettől lesz finom az avokádókrém, és ettől nem

[origo] Gasztro2019.05.14, 08:40

Estefelé jár az idő, a család szeme kopog az éhségtől. Mi legyen a vacsora? – kérdezik mindannyian. Megvonjuk a vállunkat vagy elhúzzuk a szánkat ahelyett, hogy azt mondanánk: fogalmunk sincs. Fáradtak vagyunk. Hosszú volt a nap. Semmi kedvünk órákig forogni a konyhában. De aztán bevillan! Avokádókrémes pirítós friss paradicsommal.

5 ok, amiért kell a menta a konyhakertbe

[origo] Gasztro2019.05.13, 08:41

A tavasz utolsó heteiben már másra sem tudunk gondolni, mint a nyárra. A határtalan szabadság és a felhőtlen szórakozás évszakáról pedig nemcsak a napsütés és a part jut az eszünkbe, hanem a hűsítő ízek is, mint például a menta üdítő frissessége. Ám bármennyire is szeretnénk, az időt nem gyorsíthatjuk fel, viszont van valami, amivel mégis egy kicsit hamarabb átélhetjük az igazi gondtalanság érzését: egy jó mentás üdítővel vagy szörppel.

Így válasszon tojást a boltban vagy a piacon

[origo] Gasztro2019.05.11, 06:51

Már az ősember is evett tojást, azóta is - aki nem érzékeny rá - szivesen fogyasztja. Rendkívűl sokféle étel készíthető belőle némi kreativitással. Egyetlen konyhából sem hiányozhat. Ráadásul táplálkozás-élettani értéke rendkívül jelentős, mert majdnem minden tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot - szénhidrát, C-vitamin és élelmirost kivételével - tartalmaz, ami szükséges.

Anyák napi sütemény - Csupa csokoládés és cukormentes muffin

Life.hu2019.05.04, 20:06

A muffin elkészítése még azok számára is remek lehetőséget kínál, akik nem érzik túl otthonosan magukat a konyhában, és túl vannak már pár odaégett vagy épp félig nyers süteményélményen. Annál pedig, hogy szinte bűntelenül fogyaszthatjuk a cukormentes változatait, ráadásul a csokoládé mámorító közegében, nincs is jobb dolog anyák napján. Jó, természetesen van, de kiegészítésként egyszerűen álomszerű.

Előző
Következő