rántott csirke

címke rss

Koreai rántott csirke ebédre 30 perc alatt

[origo] Gasztro2019.09.23, 11:19

Mautner Zsófi életében az utazás és az ételek szeretete szorosan összefonódik: az idegen kultúrák, emberek, kulináris élmények rendre beépülnek a fogásaiba is. Nemrég részt vett egy koreai gasztrotúrán, az onnan nyert inspiráció pedig számtalan izgalmas receptben köszön vissza, melyek közül most háromról felfedi a leplet. Az első receptet ma, következőket holnap és holnapután tesszük közzé.

A királyi konyhától a gyorskajáig – Íme a legérdekesebb koreai ételek

Travelo2019.10.25, 10:52

Dél-Koreai utazásunk során, a főváros mellett sikerült eljutnunk Busan városába és a helyi turisták által is nagyon kedvelt Jeju-szigetère. Mindhárom helyszín tartogatott megannyi érdekességet történelmi, természeti,építészeti és kulturális szempontból, de egyik sem volt annyira szerteágazó és különleges, mint a koreai ételek ès italok tárháza. A lista az édes babpasztával töltött halacska formájú süteménytől a piacon sütött mungóbabcsírás és kimchis lepényeken keresztül, a királyi konyha megkomponált fogásaiig terjed.

Így lesz tökéletesen omlós a rántott csirkemell

[origo] Gasztro2022.10.10, 08:30

A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik. A népszerű hazai portál ezúttal bemutat remek egy tippet, hogy miként lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell. Cikkünk végén bemutatunk egy ínycsiklandó receptet is.

Előző
  • 1
  • 2
Következő