Magyar különlegesség lett a tepertős pogácsa

Így zaklatja a lányokat a BKV-tól kirúgott vicces kedvű buszsofőr

A Life.hu riportere felkutatta azt a vicces kedvű buszsofőrt, akit nyár elején kirúgtak a BKV-tól, mert "tolerálhatatlan szabálytalanságokat követett el"- legalábbis a hivatalos indoklásként ezt olvashattuk az interneten. Viktor azonban nem búslakodott sokáig, nyitott egy pékséget, és sajátos humorával továbbra is szórakoztatja a hozzá betévedő vásárlókat - ha a kameráknak hinni lehet, akkor egy lány sincsen biztonságban, aki tőle kér mosolygó pogácsát.

Sütve, főzve, paprikázva - 3 jó hely, ha magyaros ételekre vágysz

Szeretjük az olasz, francia, kínai és mindenféle konyhát, de azért egy jó kolbásznak, fokhagymás sertésbordának vagy tepertős pogácsának ritkán akad párja. Körbenéztünk Budapesten: ha magyarosat akarunk enni, ráadásul finomat és jó helyen, hova érdemes betérni.

Hamuba sült pogácsa

Töpörtyűs pogácsa

Töpörtyűs pogácsa

A töpörtyűs pogácsa benne van a mivel stresszeltek minket nagyanyáink, anyáink, anyósunk top 5-ben. Nem véletlenül fordulnak a kislányok a biscuitek, shortbreadek és egyéb, ősök által ismeretlen francnyavalyák felé. Nincs összehasonlítási alap, nincs baszogatás, tiszta ügy. A töpörtyűs pogácsa se nagy szám, nem nagyobb egy káposztás kockánál, fölösleges megtagadni, és fölösleges belehalni az elkészítésébe. Például az íze pontosan ugyanolyan felkockázva, mint kiszaggatva. Olcsó, szeretreméltó étel.

Bódi Margó receptjei: toroskáposzta

A toroskáposzta ízletes, kiadós fogás lehet egy-egy hideg téli napon. Bódi Margó most a bodagot ajánlja mellé, és azt is elárulja, hogyan készíti a kenyeret helyettesítő finomságot.

Magos-mazsolás pogácsa

Az első pogácsa

Túrós pogácsa

Sárgarépás pogácsa

Túrós pogácsa

Ma egy igazi klasszikus receptjét ismerteti szakácsunk, Kaldeneker György.

Halas pogácsa

Áfonyás pogácsa

Ezt az úgynevezett szódapogácsát az írek vajjal és lekvárral megkenve a reggelihez vagy a délutáni kávé-tea mellé fogyasztják. Vörös áfonya helyett használhatunk mazsolát vagy aszalt meggyet is hozzá.