piskóta

címke rss

Nagyi mindig így csinálta az almás piskótát, ezért olyan finom

[origo] Gasztro2020.07.31, 11:33

Az almás piskóta egy nagyon egyszerű, mégis finom és laktató sütemény. A nagymamám mindig nyári almából szereti csinálni, ami a kertjében terem. Az illatos nyári alma édes, cukortartalma magas, isteni aromája van, ezért tökéletes választás az almás piskótába. Sokkal finomabb lesz tőle a süteményünk, mint hinnénk. Próbáljuk ki!

Nem zsírozta ki a tortaformát, nem jön ki a piskóta? Itt a megoldás!

[origo] Gasztro2020.01.15, 08:34

Valószínűleg mindannyiónkkal előfordult már, hogy nem zsíroztuk ki a formát és a sütemény csak darabokban jött ki belőle. Mivel nem nyújtott valami gusztusos látványt, úgy döntöttük, menjen inkább a kukába. Pedig egy kis rafinériával, cukormázzal és olvasztott csokoládéval helyre lehet hozni az apró hibát.

Törik és morzsálódik a piskóta? Van megoldás!

[origo] Gasztro2019.10.03, 08:25

Lehet, hogy elfelejtettük kikenni a tepsit és a torta alja odaégett. Talán valamit elrontottunk a receptben, és most törik, morzsálódik az egész piskóta. Ilyenkor a csalódottságunk miatt nem látjuk meg benne a lehetőséget és az elrontott sütemény általában a kukában végzi. Vagy a kutya tányérjában. Holott még felhasználhatnánk.

Kenyér a tortán, citrom a mikróban: spóroljon pénzt ezekkel a trükkökkel

[origo] Gasztro2018.02.27, 03:03

Hobbiszakács? Lelkes anyuka? Kezdő konyhatündér? Ezeket a konyhai fortélyokat imádni fogja! Nem csak időt és pénzt spórolhat meg, de még a sütés is élvezetesebb lesz. Na meg persze arra is fény derül, mit keres két szelet kenyér a születésnapi tortán, és miért tesszük a citromot a mikróba.

Semmi extra: csak liszt, cukor és tojás

[origo] Gasztro2017.05.17, 10:17

Sok gluténmentes keksz sorakozik már a boltok polcain, sőt még babapiskótát is be lehet szerezni búzalisztmentes verzióban, mégis inkább a házi készítésű változat híve vagyok. Annál is inkább, mert nem kell semmi extra alapanyag hozzá, csupán liszt, cukor és tojás. 

Roberto konyhája: Gesztenyekrémes piskótarolád

Life.hu2016.06.15, 16:42

Gyerekkoromban imádtam a gesztenyepürét. Szerettem tejszínhabbal, eperrel a kertből, vagy csak úgy magában szinte még fagyosan. Nosztalgiából most piskótába töltöttem és csokoládéval borítottam, hogy örüljön a család. 

Így készítsd el a szerelmesek tortáját Valentin-napra!

Life.hu2016.02.10, 19:20

Ugye, neked is gyakran eszedbe jut, hogy milyen jó lenne végre bolti finomság helyett saját kezüleg készített sütivel meglepni a párodat. Nos, a Valentin-nap az egyik legtökéletesebb alkalom arra, hogy bebizonyítsd, a konyhában is istennő vagy. Akkor sem kell megijedned, ha még soha nem próbáltál ilyesmit, pofonegyszerű receptjeinket te is pikpakk elkészítheted. 

Olcsóbb a finom házi piskótalap, mint a rossz bolti

[origo] Gasztro2015.10.29, 11:51

Sok rossz, csomagolt, előregyártott áru van a boltokban, de az egyik legborzalmasabb mind közül a piskótalap. Megmutatjuk, mennyivel egyszerűbb otthon összedobni egy gyors piskótát. Kezdőknek is menni fog, nem kell megijedni, egyszerűbb, mint hinnék!

A torták bálkirálynője

[origo] Gasztro2013.05.17, 10:35

A klasszikus torták pöffeszkedő, abroncsos anyakirálynője a hatodik, tortákról készült sorozatunkban. A cukorbetegek vágyálma, A Torta valójában az eddigieknél jóval kevesebbet tud felmutatni az izgalmak területén, ettől még nagyon finom, de ahhoz nincs mese, meg kell tanulni igazi angolkrémet keverni és tejszínhabot verni.  

Piskóta

Archívum2013.02.05, 12:16

 

A világ legnagyobb piskótatortája

[origo] Gasztro2012.11.02, 10:25

A 2,5 tonnás tortát három nap alatt készítették el Ausztriában.

A tökéletes piskóta

[origo] Gasztro2012.10.15, 09:13

Piskótát mindenki eszik: sok vagy kevés cukorral szereti, magasra, vékonyra, szaftosra vagy szárazra süti, nyersen hagyja, vagy kicsit odaégeti, ami persze még mindig jobb, mint ha megveszi a kész lapot, amely sosem látott tojást. A piskóta az első lecke, minden sütési tudomány alapja, és mint ilyen, pofonegyszerű, de nem elronthatatlan.

Előző
  • 1
Következő