pirospaprika

címke rss

Mit ér a paprika, ha bolti?

Az idén a szegedi mellett a kalocsai fűszerpaprika-őrlemény is eredetvédett termék lett. Ezzel a címmel abba a ligába emelkedett, ahol a Roquefort, vagy a Parmiggiano Reggiano játszik. De valóban közéjük tartoznak? És a szintén eredetvédett szegedi is? Vásároltunk egy szegedi, egy kalocsai, egy idegenszívű és egy házi paprikát, majd megkérdeztük őket.

Burgonyaszuflé

Life Network 2.02017.01.23, 10:45

Hozzávalók: 2 ek. vaj, 3 tk. zsemlemorzsa, 2 nagy sárga héjú burgonya, 85 gr gouda sajt (reszelt), 30 gr parmezán sajt (reszelt), 2 ek. friss snidling, 2 db tojás, frissen őrölt fekete bors, 6 ek. tej (30 ml), pirospaprika

Gulyásleves: marketingfogásként indult, hungarikum lett belőle

Travelo2020.05.03, 09:32

Amikor a magyar konyha szóba kerül, az elsők között jut eszünkbe a gulyás, gulyásleves. De vajon tudjuk, hogy pontosan honnan ered, vagy, hogy miért emlegetjük magyar vonatkozású ételként? Dietetikusunk utánajárt.

Előző
  • 1
Következő