pezsgõ

címke rss

Újabb fontos sikert ért el egy erdélyi pincészet a pezsgõ-világbajnokságon

Gazdaság2021.12.13, 15:33

Pár héttel az október végi sztenderd megmérettetés után kihirdették a londoni Pezsgõvilágbajnokság (CSWWC) trófea minõsítésû díjazottjait is. A pezsgõvilág legjelentõsebb versenyén a magyar befektetõk tulajdonában álló, erdélyi Kárásztelek Pezsgõpincészet összesen négy Csoportelsõ (Best in Class) díjat szerzett, ebbõl egyet a Carassia Rosé Brut tételükkel, amellyel most kiérdemelték a Nemzeti Bajnok (National Champion) trófeát és a zsûri különdíját (Chairman's Trophy) is.

Alkoholból is hiány lehet a briteknél idén karácsonykor

Gazdaság2021.11.26, 12:24

Várhatóan hiány lesz a brit boltok polcain alkoholos italokból idén karácsonykor, vagyis a szigetország lakóinak nem lesz könnyû bort vagy pezsgõt venniük.

Magyar éremesõ a londoni Pezsgõ Világbajnokságon

Gazdaság2021.10.28, 14:46

A magyar befektetõk tulajdonában álló, erdélyi Kárásztelek Pezsgõpincészet által az idei, Londonban rendezett Pezsgõ Világbajnokságra benevezett négy tétel mindegyike kitûnõen szerepelt: három arany (Carassia Rosé, Carassia Blanc de BlancsBrutMagnum, Carassia Classic BrutMagnum) és egy ezüst éremmel (Carassia Classic Brut) az eddigi legjobb eredményét érte el a pincészet. Fontos hír a Kárásztelek Pincészet életében, hogy idén fehér pezsgõik mellett a rozé pezsgõ is bekerült az aranyérmesek elit klubjába - számolt be közleményében a Kárásztelek Pezsgõpincészet.

Ünnepel a globális pezsgõpiac

Gazdaság2021.10.25, 16:11

Emelkedõ trendet mutatnak a globális pezsgõeladások, amivel az iparág visszatér a koronavírus-járvány elõtti szintekre. Ahogy ugyanis újra lehet rendezvényeket tartani, egyre többen koccintanak pezsgõvel.

Feltört egy lakókocsit, majd többször is visszajárt ugyanaoda pezsgõt lopni egy férfi

Itthon2021.10.06, 17:28

Lopás miatt felfüggesztett börtönt kaphat az a férfi, aki háromszor tört fel egy lakókocsit, majd kilenc üveg pezsgõt, ezen kívül bort is vitt magával, majd amikor tettenérték, elmenekült.

A pezsgõ lehet a borágazat egyik nagy kiugrási lehetõsége

Gazdaság2021.09.02, 13:31

A következõ években kiemelt termék lehet a magyar pezsgõ, ebben rejlik a hazai borágazat egyik nagy kiugrási lehetõsége - hangsúlyozta az agrárminiszter a III. Pezsgõkonferencián, a Fejér megyei Etyeken.

Kortyolj bele a nyárba: pezsgõvel, zenével, és egy csipetnyi történelemmel vár az Operett Korzó a Duna-parton

Life.hu2021.08.13, 12:12

A Szent István Napok keretében három napon keresztül bárkinek lehetõsége lesz fejest ugrani a hûs, pezsgõ italok világába. Az Operett Korzó – Pezsgõ italok és dallamok a Duna-parton rendezvényen augusztus 20. és 22. között akár champagne-t, akár proseccot kóstolunk, biztos kapunk minden pohár ital mellé egy izgalmas történetet is. De vajon mi a két ital közti különbség, és champagne vagy prosecco Törley József népszerû pezsgõje?

Világbajnok lett egy magyar pezsgõ

Gazdaság2021.06.29, 14:03

16 ország 960 tétele közül kapta meg a legnagyobb elismerést a magyar pezsgõ, a Törley Chardonnay Brut. Emellett pedig aranyérmet ért az illatos, magyar szõlõfajtából készült Hungaria Irsai Olivér Doux. A 22. alkalommal megtartott, nívós VinAgora Nemzetközi Borversenyen vakkóstolással zajlott az értékelés, a benevezett tételek idén rekordszámmal voltak jelen, ráadásul rendkívül kimagasló színvonalú mezõny állt össze - derül ki a Törley közleményébõl.

Megdöbbentõ! Van, aki pezsgõvel ünnepelte Fülöp herceg halálát

Life.hu2021.04.11, 09:44

Világszerte gyászolják Fülöp herceget, aki néhány nappal ezelõtt távozott az élõk sorából. Néhányan azonban a gyász és a szomorúság helyett, pezsgõvel ünnepelték a 99 éves herceg halálát.

Pezsgõt bontott, aztán a halálba zuhant egy turista Ausztráliában

[origo] utazás2021.02.10, 14:16

Kiesett egy szálloda 40. emeletérõl egy turista Ausztráliában, miután el akarta tüntetni egy pezsgõdugó nyomait a terasza plafonjáról. A férfi nem élte túl a zuhanást.

Micsoda romantika! így lepte meg szerelmét Curtis

Life.hu2021.01.15, 18:41

Kitett magáért a rapper. Így lepte meg szülinapos kedvesét Curtis. 

Magyar pezsgõt választottak a világ legjobbjai közé

Gazdaság2021.01.14, 12:27

19 ország 479 tétele közül lett aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgõ a burgundiai borvidéken megrendezett Effervescents du Monde világversenyen. Jelentõs siker ez, hiszen az aranyérmen túl a Top 10-es listára is felkerült ez a magyar tétel – amely ez alkalommal a szoros verseny és döntetlen helyezés miatt valójában tizenkettõ tételt sorol: csupa neves francia és egyetlenegy olasz pezsgõ szerepel rajta, nem utolsósorban pedig a Hungaria.

Így használhatja fel a megmaradt pezsgõt!

[origo] Gasztro2021.01.12, 09:53

A minap megtaláltam a szilveszterrõl megmaradt pezsgõt a hûtõben. Gondolkodóba estem. Nincs szívem kidobni, ugyanakkor kellene a hely. Nem vagyok a pazarlás híve, úgyhogy azt tettem, amit minden jó szakácsnõ tett volna. Nem, nem ittam meg. Helyette felhasználtam a fõzés során!

Ha kanalat teszünk a pezsgõsüvegbe, tényleg megmarad az ital pezsgése?

Tudomány2021.01.11, 19:22

A francia népi bölcsesség szerint, ha egy ezüstkanalat helyezünk el a felbontott pezsgõsüveg nyakába, és így tesszük az üveget a hûtõbe, a pezsgõ buborékos marad. A Stanford Egyetem kutatói tesztelték ezt, és meglepõ eredményre jutottak.

Ha szilveszter, akkor pezsgõ - Egy kis pezsgõtörténelem

She2020.12.29, 17:36

Ünnepek idején a legtöbben szeretjük a különleges dolgokat. Az ízletes ételeket, a finom italokat és ugyan mivel lehetne jobban koccintani ilyen alkalmakkor, mint egy pohárka gyöngyözõ pezsgõvel.

Így válasszon pezsgõt az ünnepekre

[origo] Gasztro2020.12.23, 14:24

A berögzült szokások nehezen változnak: a magyarok legtöbbje még mindig csak ünnepek alkalmával fogyaszt pezsgõt, van, aki szinte csak szilveszterkor koccint. Szokolai Máté, a Champagneshop.hu online kereskedés alapítója olyan pezsgõket ajánl, amik egy évre emlékezetesek lehetnek.

Kiderült, hogy melyik alkoholos ital okozza a legdurvább másnaposságot

Life.hu2020.12.22, 10:13

Az alkoholos italok fogyasztása sok tekintetben veszélyes lehet, fõként akkor, ha az ember képtelen mértéket tartani, aminek hatalmas macskajaj lesz a következménye másnap. Van azonban egy olyan ital, amivel érdemes nagyon óvatosan bánni, mert durva másnaposságot okoz.

A somlói Kreinbacher Birtok negyedik alkalommal kapta meg a legjobb magyar pezsgõnek járó nagydíjat

[origo] Gasztro2020.12.22, 07:58

Harminc országból, több mint 1000 pezsgõt zsûriztek le a világ legrangosabb pezsgõversenyén, a Champagne és Pezsgõ Világbajnokságon (CSWWC). A virtuális díjátadó héten a szakértõ zsûri 37 nagydíjat ítélt oda: az abszolút világbajnok a Louis Roederer Cristal Rosé 2004 magnum palackban, a világ legjobb idõs évjáratú pezsgõje a Rare Champagne 1998 Magnum. A somlói Kreinbacher Birtok negyedik alkalommal kapta meg a legjobb magyar pezsgõnek szóló nagydíjat.

Kiderült, mitõl lesz igazán ropogós a sült burgonya

[origo] Gasztro2020.11.30, 08:46

A múlt héten sem volt hiány furcsaságokban. Kiderült, hogy egy olyan alapanyagtól lesz igazán ropogós a sült krumpli, ami sosem jutna eszünkbe. Piacra dobták továbbá az avokádós sört, illetve emberi sejtekbõl készítettek steaket. Emellett azonban több finomságot is készítettünk, mint a vegán töltött paprika, a spenótos gnocchi és a csilis forró csokoládé. Heti gasztro-összefoglaló.

Aranyérmes lett egy magyar pezsgõ a pezsgõk világbajnokságán

[origo] Gasztro2020.11.24, 07:06

Rendhagyó körülmények között, de minden eddiginél több nevezéssel, mintegy 30 ország részvételével zajlott le idén a világ legrangosabb pezsgõversenye, a Champagne és Pezsgõ Világbajnokság (CSWWC). Magyarországról a somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2016 Magnum pezsgõje kapott aranyérmet és további két ezüstöt is elhoztak.

Felháborító! Erõszakkal pezsgõt itattak egy versenylóval - Videó

Life.hu2020.10.18, 14:24

Egészen elképesztõ dolog történt egy lóverseny után. Mindenki felháborodott, amikor egy férfi a lóversenyfutamot követõen egy egész üveg pezsgõt erõszakolt le a gyõztes paci torkán.

Brad Pitt saját pezsgõmárkát indít

Gazdaság2020.09.04, 12:11

Újabb hollywoodi sztár adja a nevét egy alkoholos italhoz: Brad Pitt üzlettársaival rosé pezsgõt dob piacra, önálló márkanéven.

Megkóstolhatjuk a hazai pezsgõvilág remekeit

[origo] Gasztro2020.07.29, 10:02

2019-ben nagy sikerrel rendezte meg az elsõ etyeki Pezsgõkonferenciát a dr. Prónay Bence és Rókusfalvy Pál alkotta társszervezõ páros, akik a Borkonferenciát már 8 éve jegyzik. Idén is valami hasonlóra készülnek. Az eredeti idõponttól ugyan a válságos helyzet miatt el kellett térniük, így május helyett szeptember 3-át tûzték ki az esemény idõpontjául.

Elmaradnak a rendezvények, nincs kinek eladni a különleges ételeket

Gazdaság2020.05.24, 10:57

A járvány miatt számos nagy nyári rendezvényt kell lemondani a világban. Ez önmagában is komoly bevételkieséseket jelent, de a gourmet élelmiszerek piacára is jelentõs hatással van. A prémium pezsgõktõl a sajtokig ugyanis számos terméket nem tudnak eladni a termelõk.

Hat élelmiszer, amelyek felfedezése egy véletlennek köszönhetõ

[origo] Gasztro2020.03.06, 10:29

Minden nap fedeznek fel új ételeket, alapanyagokat vagy elkészítési módokat, idõnként ez azonban csak a szerencsének köszönhetõ. Itt van 6 alapanyag, amelyek egy véletlen miatt léteznek.

Csodás kilátás: Vasvári Vivien meztelenül, pezsgõvel a kezében fürdik - Fotó

Life.hu2020.02.19, 12:36

Vasvári Vivien hamarosan visszatér Magyarországra, de addig még kiélvezi Kuala Lumpur csodás luxus-szolgáltatásait.

Péterfy Bori majdnem kilõtte szemét egy pezsgõ dugójával - Videó

Life.hu2020.01.02, 17:54

Péterfy Bori egy klipforgatáson sérült meg csúnyán: azt hitte, meg fog vakulni. 

Hogyan szilvesztereznek a magyarok?

Gazdaság2019.12.31, 10:20

A magyaroknak a szilvesztert leginkább a pezsgõ, a virsli és a házibuli jelenti. A virsli legyen bécsi roppanós mustárral; a házibuli pedig inkább beszélgetõs összejövetel, semmint táncos mulatság – derült ki egy felmérésbõl. A férfiak babonásabbak, mint a nõk: minden második férfi azért eszik január 1-jén inkább sertéshúst, nehogy a hal vagy a szárnyas elvigye a szerencséjét.

Cristiano Ronaldo berúgott egy pohár pezsgõtõl

Sport2019.12.28, 12:51

Nem mindennapi történet derült ki Cristiano Ronaldóról. A Juventus világklasszisa nem iszik alkoholt, egyszer azonban kivételt tett, akkor be is rúgott.

Íme, a világbajnokság legjobb magyar pezsgõje!

Travelo2019.11.08, 11:43

A mindössze 14 nemzeti bajnok között a somlói Kreinbacher Birtok is szerepel, az abszolút világbajnok pedig a Dom Pérignon Vintage 2004 Magnum champagne lett.

Egy jó ok, amiért nem érdemes kidobni az üres konzervdobozt

[origo] Gasztro2019.08.06, 10:50

Számos olyan dolog landol a kukában, amelyet még felhasználhatnánk: a zöldségek és gyümölcsök, különösen a dinnye héja, az üres mûanyag flakon vagy az üres konzervdobozok. Ez utóbbiból például kreatív bor- vagy pezsgõtartó is készülhet az asztalra.

Miért együnk édesburgonyát?

[origo] Gasztro2019.07.22, 10:20

Hogy mi volt a múlt hét legtanulságosabb híre? Nehéz a választás. Kiderült ugyanis, hogy víz helyett sörben is megfõzhetjük a kukoricát, hogy miért érdemes beilleszteni az étrendünkbe az édesburgonyát, illetve hogy miért ajánlott a szederbõl is többet enni. Megtudtuk, hogy a világ legdrágább teái több millióba, sõt milliárdba kerülnek, de azt is, hogy már létezik halmentes hal és húsmentes baconszalonna. Heti gasztro-összefoglaló.

Aranyat kapott egy magyar pezsgõ a legrangosabb nemzetközi versenyen

[origo] Gasztro2019.07.15, 14:59

18 ország pezsgõit, köztük hazai tételeket is díjaztak a legrangosabb nemzetközi pezsgõversenyen, a Champagne és Pezsgõ Világbajnokságon (CSWWC). A somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2015 Magnum aranyérmet, három további magnum palackban érlelt pezsgõjük ezüstöt kapott. Kiemelkedõen szerepelt továbbá a Carassia - Kárászteleki Pezsgõpincészet is: egy arannyal és két ezüsttel zárták az idei versenyt.

Kétszáz pezsgõt kóstolhat egyetlen helyen

[origo] Gasztro2019.06.17, 14:24

Több mint 30 hazai és 60 külföldi pezsgõház mintegy 200 tétele, champagneterem, valamint szakmai és mesterkurzusok várják a közönséget a Pezsgõ Június Nagykóstolón.

Budai Gyula: Az EU lábon lõtte magát

Itthon2019.06.05, 22:25

Oroszország július elsejétõl korlátozza az orosz állami és önkormányzati szerveknek a külföldi borok, pezsgõk, gyümölcs- és likõrborok beszerzését – tudta meg a PestiSrácok.hu.Ez egy újabb válaszcsapás az unió gazdasági szankcióira, amelyekkel Oroszországot sújtották a Krím-félsziget elcsatolásáért. A mostani orosz korlátozás komoly gyomrost jelent a nagy borexportõröknek, a franciáknak, spanyoloknak, olaszoknak és portugáloknak, minket, magyarokat viszont szerencsére csekély mértékben érint. Ám Budai Gyula miniszteri biztos szerint félõ, hogy az oroszok a magánszektorra is kiterjeszthetik a szankciót, és az már nekünk is fájna.

Elõzõ
Következõ