Téli friss saláta

Rizses csirke, rizs helyett gerslivel

Töltött paprika

Húslevesben főtt marha hamis vadas mártással, petrezselyemgyökér felfújttal

Brassói apró pecsenye

(BURGONYA HELYETT ZELLER ÉS FEHÉR RÉPA KOCKÁKKAL)

Fetasajtos barnarizs kockák

Hozzávalók: 500 gr barnarizs (előgőzölt), 60 gr fetasajt, 50 gr túró, 300 gr édesburgonya, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, kb. 60 gr liszt, 2 ek. petrezselyem, kb. 100 ml paradicsompüré, 100 gr rukkola

Így marad hetekig friss a zöldfűszer

Egy tál unalmas főzelék vagy a szimpla saláta, sőt, a krémlevesek is újjászületnek egy kis szórásnyi friss zöldfűszertől, de hiába vásárolok belőle több csokorral, ha másnapra tönkremegy. Szerencsére van egy módszer, amivel egy hétig is friss marad.

Most a petrezselyem az úr, nem csak unalmas szolga

Itthon mellékszereplő, elhanyagolt fűszer, de máshol teljes fogások középpontjába is kerülhet. Most a legjobb a piacon a petrezselyem, ezért megmutatjuk, miért érdemes egynél több csokorra valót venni belőle. 

Angol, gumós, metélő, szár, halványító - zellerszótár

Harminc éve még egyszerű volt a helyzet: volt a gumós, annak voltak levelei - ez volt a zeller. Volt a fehérrépa, annak is volt levele - ez volt a petrezselyem. Aztán bejött a száras, bejöttek a gyökér nélküli petrezselymek, az ember pedig nem győzi kapkodni a fejét.

Nyomoznak a petrezselyem égette napszámosok ügyében

Nyomozást indított a rendőrség a baksi alkalmi munkások égési sérülése ügyében: a petrezselymet gyomláló asszonyoknál súlyos allergiás reakciók léptek fel.

Saját zsebből segítik a baksi képviselők a megégett napszámosokat

Melyik gyümölcs véd a cukorbetegség ellen?

A természetes flavonoidokban gazdag étrend védelmet nyújthat a 2-es típusú cukorbetegség ellen - állapította meg egy új kutatás. A legjobb, ha minél több bogyós gyümölcsöt, például áfonyát, szedret vagy kékszőlőt fogyasztunk, de az értékes összetevők megtalálhatók a teában és a vörösborban is.

Karalábé sóskával

Narancsos kuszkusz

Zöld istennő öntet

Pesto füstölt halhoz

Szuperzöld saláta

Petrezselyem és zeller a mellrák ellen

A mindkét zöldségben megtalálható apigenin lassítja a rák növekedését.

Zöldborsó leves csontalapléből

Petrezselymes újkrumpli

Kiirthatatlan fűszerkert az ablakba - Így készítsd el a hétvégén!

Ha nincs kerted, elég egy napos ablak vagy erkély, és máris van hely a házi fűszerkertnek, amelyet ráadásul saját magad is összeállíthatsz. Nemcsak szép látvány, de az ételeken is sokat dob, ha főzés közben frissen teszed hozzá a fűszereket.

A petrezselyem és a zeller újabb jótékony hatását igazolták

A petrezselyem és a zeller egyik vegyülete gátolja az emlődaganatok egyik típusának kialakulását és növekedését - tették közzé a Missouri Egyetem kutatói. A daganattípusnak többek között a változókori hormonpótló terápiák esetén nagy a kockázata.

Vágykeltő ételek: működik-e bármelyik?

Bár a különböző kultúrák növényi és állati táplálékok egész sorát tartják afrodiziákumnak, a modern orvos- és táplálkozástudomány eddig egyetlen élelmiszerről sem támasztotta alá klinikai kísérletekkel vágykeltő voltát. Sokszor azonban a hit is elegendő, hogy bizonyos ételek vágykeltő hatása működjön.

Mici petrezselymet árul

Chillivel jobb a szex (18+)

Evés és szex között tagadhatatlan a hasonlóság. Az ember élvezi, hogy fogást fogás után habzsol, ínyenckedik, falánk lesz és egy bizonyos idő után bizony "jól lakik". Tüzeskedéshez chilli, bizsergéshez petrezselyem - szex-étrend ajánlatok.

Mérgezett petrezselyem kerülhet a piacokra

Feltehetőleg nagykereskedőknek próbálják eladni azt a 2-3 mázsa lopott petrezselymet, melyet mérgező vegyszerrel permetezett le termelője. A vegyszer 24 nap alatt lebomlik, utána már ártalmatlan, de a lopott petrezselymet még csak 8 napja permetezték. Az Országos Tisztiorvosi Hivatal azt kéri a nagykereskedőktől, hogy ne vásároljanak bizonytalan eredetű petrezselymet.