pesztó

címke rss
Hogyan építsük be a pesztót a mindennapokba?

Hogyan építsük be a pesztót a mindennapokba?

A pesztó a liguriai konyha jellegzetes specialitása. A zöld színű szósz bazsalikomból, olívaolajból, fokhagymából és parmezánból készül, általában fenyőmaggal ízesítik. Nemcsak egészséges, de nagyon finom is. A kérdés már csak az: hogyan építsük be a mindennapokba? A Pesto Guseo ad erre tippeket!

Nem semmi, hogy Jamie Oliver még ebben is jó

[origo] Gasztro2019.01.16, 09:12

Ahogy a világ szélesre tárta kapuit, úgy került egy karnyújtásnyira Olaszország. Gondoljunk csak bele: néhány óra repülővel, és máris Róma vagy Milánó térkövein sétálgatva szívhatjuk magunkba a jó pizzaillatot. Számos olyan recept érhető el már itthon is, amely egykor újdonságnak számított, sőt éppen Olaszországból került hozzánk. Ismerjük a nevét, tudjuk, hogyan készül, de azt már nem halljuk meg, milyen történetet próbál elmesélni. Így van ez a pesztóval is.

Ropogós lazac pesztós papardellével

Life.hu2018.02.23, 20:21

Ennél nagyobb gasztronómiai élményt, amely ilyen hamar elkészül, nem is tudnék mondani. Próbáld ki te magad is! Nem fogsz csalódni!

Diétázik, de már a könyökén jön ki a csirkemell? Így dobja fel!

[origo] Gasztro2017.11.20, 10:57

A csirkemellre mindig számíthatunk, amikor egy fehérjediéta napjait tapossuk, vagy egy könnyed vacsorára vágyunk. Ez az étel igazán sokoldalú, hiszen fogyaszthatjuk salátával, megsüthetjük sörben, borban, és olyan fűszerekkel kísérletezhetünk, amivel csak akarunk. Egy idő után azonban elfogy az ihlet, és úgy érezzük, a könyökünkön jön már ki a csirkemell. Akkor jönnek ezek a receptek.

Majdnem gyilkolt a pesztó – megbírságolták a kistermelőt

Itthon2014.09.04, 14:36

Három évig nem készíthet élelmiszert, és emellett még másfélmillió forint bírságot is kell fizetnie annak a kistermelőnek, akinek a pesztójától többen is betegek lettek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai ugyan az érintett terméket nem tudták vizsgálni, mert az elfogyott, de így is rájöttek, hogy a pesztó okozta a mérgezést. 

Szolnoki fesztiválozók életveszélyben lehetne

Archívum2014.06.24, 13:19

Már négy embert kórházban ápolnak azok közül, akik valószínűleg ettek egy egri kistermelő üveges pesztójából. Az ÁNTSZ azt kéri, hogy aki vásárolt a szarvasgomba pesztóval nevű készítményből az azonnal forduljon orvoshoz, mert életveszélyben van.

A pesto minek van?

[origo] Gasztro2012.04.19, 06:31

Ész nélkül megy a pesto így, a pesto úgy mindenhol, még itt is. A mindenkori technológia egyszerű, alapanyagok a mozsárba és a durván pépes állagig nyomkodni. Ennyi? És mire jó?

Előző
  • 1
Következő