Egészséges recept: pecsenye nektarinnal

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésünkből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól! 

Fehér pecsenye carpaccio

Mézes-citromos libasült

Kávés pecsenye

Bódi Margó: Gárdonyi pecsenye

Nincs ötleted, hogy milyen finomságot készíts a hétvégére? Finom sültre, könnyű süteményre vágysz? Tudd meg, hogyan készíti Bódi Margó a Gárdonyi pecsenyét és a könnyű piskótatekercset.

Mandarinos pecsenye

Legnépszerűbb pecsenyénk

A szárnyashúsok közül még ma is a csirke a legkedveltebb. A gyors elkészítés lehetősége mellett van egy másik igen figyelemre méltó értéke is: a konyhatechnikában ismert szinte valamennyi módon elkészíthető: egészben sütve, levesnek főzve, bundában hempergetve és kirántva, különböző finomságokkal megtöltve és egészben megsütve, vajban párolva a hozzá illő zöldségköretekkel. Ezekből szeretnénk egy kis ízelítőt adni, hogy bővítsük konyhaművészeti repertoárunkat!