palócleves
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- articsóka
- Pavlova
- Mikszáth Kálmán
- Michelin-csillag
A múlt héten az is kiderült, hogy a csili a hosszú élet kulcsa
A múlt héten nem győztük az időnket a konyhában tölteni. Ráadásul önszántunkból. Először sportszeletet készítettünk házilag, amit az egész család imádott. Aztán palóclevest főztünk dupla adagban, ám két nap alatt el is fogyott. Kipróbáltuk továbbá a házi vajas croissant-t is, és azóta erről álmodozunk. És ez még mindig nem minden, mert az egyik kedvenc alapanyagunkról, a csiliről meg kiderült, hogy a hosszú élet kulcsa lehet. Heti gasztro-összefoglaló.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Laktató palócleves, amit érdemes dupla adagban elkészíteni
Mi a legjobb a palóclevesben? Az, hogy gazdag ízvilágú, laktató, egyszerre savanykás, füstös ízű, és még másnap felmelegítve is finom. Ha nagyobb adagot készítünk belőle, akkor két-három nap is megúszhatjuk a levesfőzést. Könnyítsük meg a saját dolgunkat, és készítsük dupla adagban ezt a receptet.
- címkék:
- recept
- ebéd
- palócleves
- Címkefelhő »
A múlt héten lerántottuk a leplet az ország legjobb vidéki éttermeiről
A múlt hét sem telhetett el ínyencségek nélkül: madártejet, gofrit és házi tepertőt készítettünk. Megtanultuk a hagyományos palócleves receptjét, aztán nagyokat pislogtunk, amikor kiderült, hogy már a rovatok lárvájának zsírjából is készítenek gofrit. Talán ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír a múlt héten. Heti gasztro-összefoglaló.
Hagyományos palócleves a hétvégére
A palócleves egy hagyományos magyar étel. A gazdag levesbetétnek köszönhetően biztosan nem fog egy jó ideig korogni a gyomrunk. Készítsünk belőle a hétvégén egy nagyobb adagot, így még a hét elején is boldogan lakmározhatunk belőle – így spórolva meg magunknak a főzést.
- címkék:
- recept
- palócleves
- Címkefelhő »
Palócleves, amit nem is a palócok találtak ki
A gulyásleves legnyáriasabb változatának nincs sok köze a palócokhoz, annál több szál fűzi Mikszáth Kálmánhoz és Gundel Jánoshoz.
- címkék:
- Mikszáth Kálmán
- Gundel
- palócleves
- Címkefelhő »
- 1