Diétázik? Ezt a zöldséget egye!

Szeretjük azokat az alapanyagokat, amelyek nem csak az egészségünk megőrzéséhez járulnak hozzá, de még a diétánkban is megállják a helyüket. Ilyen zöldség a padlizsán is, amelynek számos jó tulajdonsága van; a legjobb mégis az alacsony zsír- és kalóriatartalma. Így bármilyen diétában megállja a helyét.

Diókrémmel töltött padlizsán

Könnyű reggeli: paprikás padlizsánkrém marinált sültpaprikával

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Egészséges recept: Padlizsánnal és cukkinivel rakott burgonya

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyás levest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Magvas sajtgolyóktól lesz ínycsiklandó a saláta

Igazi különlegességekkel gazdagodott receptes könyvünk az elmúlt napok alatt: elkészítettük Jakupcsek Gabriella tuti befutó receptjét, a zöldfűszeres-aszalt paradicsomos mártogatóst zöldség csíkokkal, majd megtudtuk, mitől különleges Epres Panni sütőtökkrémlevese, aztán pedig sült, töltött cukkini után nyaltuk meg mind a tíz ujjunkat, amit Peller Marianntól tanultunk. És a receptsorozat még nem ért véget! Újabb sztáranyuka újabb utánozhatatlan finomsága várja, hogy az ünnepi asztalra kerülhessen.

Zöldség alapú pizza

Ha meghalljuk a pizza szót, azonnal orrunkban a gőzölgő étel illata, és megjelenik előttünk a kör alakú, mindenféle földi jóval megrakott tészta. Ám ha éppen diétázunk vagy nem ehetünk glutént, maradnak az álmok, na és a nagy nyelések. Ezt a receptet azonban nem érheti kritika, hiszen ez a legegészségesebb pizza, amit valaha evett.

Meleg szendvics, hideg koktél

Padlizsánnal és cukkinivel rakott burgonya

Paprikás padlizsánkrém, marinált sültpaprika

A hónap színe: a pompás padlizsánlila

A lila különböző árnyalatai minden ősszel divatba jönnek, legyen szó akár a kifutók világáról, akár a lakberendezésről. Így hát mi más is lehetne szeptember színe, mint a lila egyik legpompásabb árnyalata, a padlizsán.