páclé
címke rss- kapcsolódó címkék:
- pác
- konyhai trükkök
- konyhai tipp
- kezdő szakács
- csirke
Ezzel a titkos összetevővel ellenállhatatlan lesz a sült húsunk
Függetlenül attól, hogy milyen típusú húst készítünk, minden húsfajta akkor a legjobb ízű, ha omlós és puha. Van egy egyszerű, minden háztartásban megtalálható összetevő, amit érdemes kipróbálni, ha tökéletes sültet szeretnénk tálalni.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Kezdő szakács a pácban
[origo] Gasztro2018.07.27, 12:58
A haladó szakácsok már nagyon jól tudják, mennyire fontos, hogy a hús egyszerre legyen finom és ízletes, valamint gyenge és omlós. A tökéletes főtt csirke titka nemcsak a jól elkészített pácban, hanem a főzés folyamatában is rejlik. Bár tény, hogy ha nem megfelelően pácolunk, akkor keresztet vethetünk a finom ebédre. Ezért kell mindig észben tartania a következő szabályokat.
Előző
Következő
- 1