Egészséges és kenyérmentes: szuperlaktató, ám diétás reggelik pár perc alatt

Ha nem tudod, mit reggelizz, ráadásul kenyérmentes falatokra vágysz, több lehetsőség közül választhatsz, mint gondolnád. Persze a munka előtti rohanásban a gyors elkészíthetőség is fontos, ehhez mutatunk tippeket. 

Ezek a világ legfurcsább húsvéti szokásai

A húsvét világszerte népszerű ünnep, ám minden kultúrának megvannak a saját egyedi hagyományai. Számos érdekes húsvéti szokás létezik az ételektől kezdve a dekorációkig bezárólag, amelyek régiónként is változnak. Ez az ünnep ugyanis sokkal többet jelent, mint néhány szabadnapot, csokoládényuszit és tojást: a húsvét ugyanis a kereszténység csodálatos vallási ünnepe  amelyet mindenféle tradíció és szokás kísér. Összegyűjtöttünk néhány húsvéti hagyományt a világból, amelyek bepillantást engednek a különböző kultúrák különös ünnepi szokásaiba, a franciaországi óriási omletttől a svéd húsvéti boszorkányokig. Bizarr vagy éppen megható szokások.

Mi történik, ha egy robot szebb omlettet készít, mint mi?

Robotséfet tanítottak meg omlettet készíteni kutatók

Mérnökök egy csoportja megtanított egy robotot omlettet készíteni egészen a tojások feltörésétől az elkészült étel tányérra helyezéséig, és még azt is sikerült elérniük, hogy jó ízű ételt készítsen.

Három könnyű és ízletes bögrés recept lusta szakácsoknak

Ha lekerül a polcról a kedvenc bögrénk, általában vagy kávét vagy teát készítünk. Ám mi lenne, ha ezúttal az ebédünket is bögrében csinálnánk meg? Elkészíthetjük kedvenc ételeinket egyetlen bögrében a mikró felhasználásával. 

Ezért egyen sok sütőtököt

A sütőtök tele van olyan tápanyagokkal, amelyek fogyasztása elképesztő egészségügyi előnyökkel jár – mondja Lisa Jones, bejegyzett dietetikus. Arról nem beszélve, hogy könnyen hozzáadható az étrendhez és rendkívül sokoldalú.

Ez történik a testével, ha kihagyja a reggelit

A reggeli a nap legfontosabb étkezése – tartja a mondás, a legtöbben mégis hajlamosan megfeledkezni róla. A reggel mindig kaotikus: reggelit kell készíteni a gyerekeknek, el kell készülni, és oda kell érni a suliba meg a munkába is időben. Így a legkézenfekvőbb megoldás bekapni útközben egy péksüteményt vagy egy müzliszeletet – vagy egyáltalán nem reggelizni. Na, de miért tartják a reggelit a legfontosabb étkezésnek? Mi történik, ha kihagyja? Az emberek nincsenek tisztában azzal, milyen egészségügyi problémájuk származhat abból, ha nem reggeliznek.

Zöldséges omlett Roberto Konyhájából

A tojásból készült reggelik mindig nagyon finomak, és az sem elhanyagolható tény, hogy rendkívül gazdaságosak. Bármilyen maradékkal vagy csak néhány hozzávalóval fel lehet őket dobni, és majdhogynem minden nap újat alkotni. Én például nagyon szeretem, ha egy tojásból készült ételbe rokfort sajt van belemorzsolva, vagy van pár karika jó kis parasztkolbász, ezek adják csak meg igazán az egész napi lendületet. Nem kell más, mint egy jó minőségű serpenyő, és indulhat a nap!

Roberto konyhája: tortillába tekert sonkás omlett

Szerintem nincs finomabb reggeli egy ropogós köntösbe öltöztetett sonkás omlettnél. Akkor szoktam igazán lelkesen készíteni, amikor barátok érkeznek vendégségbe és azt vettem észre, hogy nagyon hálásak, mert napközben olyan üzeneteket kapok tőlük, hogy hatalmas lendületet adott a nap kezdéséhez. Most itt a recept, hogy ti is hasonló örömet szerezhessetek barátaitoknak és szeretteiteknek.

Induljon zöldfűszeres omlettel a nap!

Sajnos a rohanós hétköznapok miatt csak ritkán van lehetőségünk kényelmesen megreggelizni, ezért legalább hétvégente adjuk meg a módját. Bobby Flay, a világhírű séf olyan fogásokkal indítja a napot, amin nem győzünk csodálkozni: a visszafogott salátától kezdve az édes palacsintáig rendkívül színes a választék. Ezen a reggelen próbáljuk ki a perzsa omlett receptjét, és hozzuk össze a családot az étkezőasztalnál.

A ramlett az új omlett – Pofonegyszerű finomság pillanatok alatt!

Rámen és omlett, egyenlő ramlett – ezt a nevet kapta a David Chang sztárszakács által készített különleges rántotta.

Szánj időt a reggelire! Könnyű és finom fogások, hogy jól induljon a nap

A napot mindenképpen érdemes egy adag tápláló, de könnyű reggelivel indítani. Az alábbi receptekkel adunk ötleteket hozzá!

Gréta konyhája: omlett csicseriborsóval

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta most a legfinomabb paprikás-pórés omlett receptjével készült.

Kezdd a napot zöldséges omlettel!

Azt már jól tudjuk, hogy nagyon fontos a reggeli étkezés ahhoz, hogy egész nap energikus és fitt legyél. Most bemutatunk egy olyan reggelit, ami a fogyókúra tökéletes része lehet, ráadásul egészséges is.

A reggeli visszavág

Ha már elkezdtük, akkor miért fejeznénk be? Újabb reggeli variációk Buday Pétertől. Így már nem csak ebédelhetnek vagy vacsorázhatnak otthoni éttermükben, hanem egy csodálatos reggelit is összeüthetnek bármikor, percek alatt. A receptek 4 főre vannak megadva.

Zöldséges omlett

Egy kis finomság nektek!

Krumplis omlett pirított gombával

Zöldséges omlett

Spenótos-tejszínes omlett

A mai napon egy finom és egészséges reggeli vagy vacsora ételt ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.