olasz konyha
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Olaszország
- pizza
- gasztronómia
- spagetti
- gasztro
A tökéletes lasagne
Sok tésztát eszünk, spagettit, pennét is, de a lasagne még fehér folt itthon, pedig ezt a legegyszerűbb akár saját kézzel gyúrni. Mik a titkai, trükkjei ennek a tésztatípusnak?
- címkék:
- tészta
- lasagne
- olasz konyha
- Címkefelhő »
- legfrissebb
- legrégebbi
Geszti Péter elárulja, mennyi idős vagy valójában
"A média jó személyi edző, mert az ember viszontlátja magát a képernyőn és akkor nagyjából meg tudja ítélni, hogy a vágósúlyához képest hol tart" - árulta el a Life.hu riporterének Geszti Péter, aki azt is elmondta, hogy miért kell egy rappernek komoly fizikai állóképességre szert tennie, illetve meggyőződése, hogy nem a biológiai éveid száma határozza meg, mennyi idős vagy, hanem a belső órád és a mentális állapotod.
Hogyan hódította meg a világot az olasz konyha?
Mindenki ismeri a pizzát, a spagettit, és a makarónit (hogy ennek milyen változatát, azt most hagyjuk) – olyan ételek ezek, amiket a világ bármelyik pontján készítenek jobban-rosszabbul. Az olasz konyha ugyanis a világ szinte minden pontján komoly népszerűségre tett szert, elterjedtségében talán csak a kínai vetekedhet vele (de inkább az sem). Hazánkban is ez a legnépszerűbb, legtöbbet majmolt nemzeti gasztronómia, ennek okai nemzetköziek.
- címkék:
- Olaszország
- pizza
- olasz konyha
- Címkefelhő »
Az olasz konyha nem csak paradicsom
Pizza, könnyű mediterrán konyha, paradicsom, parmezán, slussz. De tévednek, az olasz konyha, ami már önmagában egy nemlétező fogalom, ennél sokkal, de sokkal gazdagabb és sokszor brutálisan nehéz ételekkel áll elő. Ez az első rész, az északi tartományokról sok vajjal, és még több pénzzel.
- címkék:
- Olaszország
- olasz konyha
- Címkefelhő »
Az olasz konyha népszerű arca
Kétrészes - pontosabban rengeteg részes, ugyanis következik Franciaország, Spanyolország, sőt Magyarország is ebben a megközelítésben, majd megyünk tovább szerte a világban - sorozatunkban jön Dél-Olaszország és a nem létező olasz gasztronómia olyan, nemzetközileg is ismertebb fogásai, mint a pizza vagy az aglio olio e peperoncino.
- címkék:
- Olaszország
- pizza
- spagetti
- olasz konyha
- Címkefelhő »
Az olasz konyhaművészet nem csak az evésről szól
Silvia Colloca: Itáliából szeretettel címmel startol a TV Paprika új gasztroműsora június 24-én. A műsorvezető három olasz városban főz majd a helyiekkel, míg bemutatja az olasz főzési stílus vidéki báját.
Új szakmája van Debreczeni Zitának
Az immár fotósként ténykedő Zita egy év alatt szinte alig vállalt már modellmunkát, így már sokkal megengedőbb magával szemben, ha a finom falatokról van szó.
Aki megtanította Jamie-t olaszul főzni
Jamie Olivert itthon is mindenki ismeri, de arról az olasz séfről, akinek a híres angol az Itália iránti rajongását köszönheti, alig tudtunk valamit. Eddig. Mert Gennaro Contaldo nemrég Budapesten járt, és természetesen főzött is.
Nagyon siet? Itt vannak a tízperces olasz tészták
Ha nincs több idő tíz percnél az ebéd elkészítésére, akkor sem érdemes ehetetlen porokba fektetni, elég egy doboz jó olasz tészta és még egy-két hozzávaló. Villámgyors luxustészták, néhány alapanyagból.
- címkék:
- recept
- spagetti
- olasz konyha
- Címkefelhő »
Az olaszok most bontanak, a magyarok meg építenek
Legtöbben a tévéből ismerik, pedig sokkal többet adott a hazai gasztronómiának, mint a műsorújságoknak. A Trattoria Pomo D'oro és a Via Italia a kis Olaszországot jelentik Budapestnek – ételekről, konyháról és a vendéglátásról beszélgettünk a huszonnégy éve Magyarországon élő Gianni Annonival.