növényi alapú

címke rss

Olcsóbbak lesznek a vegán termékek a Lidlben

Az egészségtudatos életmód alapja a vegyes, kiegyensúlyozott táplálkozás. Köztudott az is, hogy egyre többen részesítik előnyben a rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, növényi alapú élelmiszereket. Ha szívesen kipróbálnál néhány vega vagy vegán receptet, esetleg már ezen életmódok szerint élsz, jó hír lehet számodra, hogy a Lild vegán termékei olcsóbbak lettek.

A magyarok 34 százaléka rendszeresen fogyaszt növényi alapú ételeket

Gazdaság2022.04.26, 10:48

A húsmentességre és növényi fehérje fogyasztásra épülő, népszerű fogyasztói trendekre és az egyre növekvő igényekre reagálva fejlesztette ki a Nestlé változatos növényi alapú Garden Gourmet termékcsaládját. Az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő, többségében növényi élelmiszereken alapuló étrendek képesek a szervezet számára elengedhetetlen tápanyagokat biztosítani, de emellett fontos szerepe van a tudatos táplálkozás összeállításának is. Talán emiatt nő itthon is a fogyasztói tudatosság: a magyarok 34 százaléka rendszeresen fogyaszt növényi alapú ételeket, további 7 százalékuk pedig szeretne úgy változtatni a jövőben étkezési szokkásain, ...

A tej és a növényi italok helye étrendünkben

Gyogyzona.hu2021.11.07, 23:45

Tejtermékek nélkül sok kedvenc fogás elképzelhetetlen lenne. Ma már a tehéntej és egyéb állati eredetű tejek mellett különböző növényekből - zabból, rizsből, mandulából, kókuszból, szójából - készült, tejet helyettesítő növényi italok is megtalálhatóak a boltok polcain.

Jön a vegán tejcsokoládé

Gazdaság2021.02.17, 16:34

A Nestlé hamarosan piacra dobja a KitKat édesség tejmentes változatát, amely az első, 100 százalékban vegán csokoládé lesz a vállalattól. A svájci cég elmondása szerint az új termék hasonlóan a többi KitKathoz tökéletes egyensúlyba hozza a ropogós ostyát és a lágy csokoládé ízét.

Ha húsmentesen étkezik, erre mindenképp figyeljen

[origo] Gasztro2021.01.28, 08:53

Amennyiben el szeretnénk hagyni a húst az étrendünkből, netán megfogadtuk, hogy kevesebbet eszünk belőle, egy valamire nagyon oda kell figyelnünk. A változatos étkezésre, amely kellő mennyiségű növényi eredetű fehérjeforrást tartalmaz. Ne hagyjuk egyoldalúvá válni a táplálkozást, figyeljünk oda a felhasznált alapanyagokra, és építsük be a fehérjeforrásokat is az étrendünkbe. Íme a 8 legjobb vegetáriánus fehérjeforrás.

Mi a veganuary?

[origo] Gasztro2021.01.11, 08:18

Ha eljátszott már a vegán étrend gondolatával, a január kiváló hónap arra, hogy ki is próbálja. A brit székhelyű Veganuary szervezetet 2014-ben indították el, hogy a növényi ételek fogyasztására ösztönözze az embereket januárban. Azóta a részvétel több mint kétszeresére nőtt, egyre többen szentelik a januárt a vegán táplálkozásnak. A Veganuary mozgalom célja elsősorban a környezet védelme, az állatok szenvedésének megakadályozása, illetve az emberek egészségének javítása.

Megnyílt Anglia első vegán hentesboltja

Gazdaság2020.11.02, 10:40

Vasárnap, a vegán világnapon megnyílt Londonban Anglia első állandó vegán hentese, ahol a hagyományos húsfélék húsmentes verzióját árulják.

Unja már, hogy folyton szalámis szendvicset eszik a strandon?

[origo] Gasztro2020.07.30, 08:39

Bár egyre népszerűbb a növényi alapú táplálkozás, a nyári kikapcsolódások alatt sokszor mégis nehéz egyszerre ízletes, könnyen elkészíthető és finom zöldségalapú opciókat találni. Ha előre felkészülünk, nem kell lemondanunk egyikről sem, a nyaralás alatt is változatos és tápláló húsmentes fogásokat ehetünk.

3+1 tévhit a növényi alapú táplálkozásról

[origo] Gasztro2020.06.24, 07:47

Hiánybetegségeket okozhat a vegán vagy a vegetáriánus étkezés, és nehezen lehet bevinni a szükséges tápanyagokat? Vagy azzal, hogy lemondunk az állati eredetű élelmiszerekről vagy legalább csökkentjük a mennyiségét, már eleget tettünk a fenntarthatóságért? Bár a húsmentes étkezésnek egészségügyi és környezetvédelmi előnyei is vannak, egyáltalán nem mindegy, miként választjuk meg az ételeinket.

Van helye a növényi alapú italoknak az egészséges táplálkozásban?

[origo] Gasztro2020.05.18, 08:41

A tehéntej és a belőle készülő tejtermékek a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat jól hasznosuló formában tartalmaznak: fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, igen gazdagok ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, magnéziumban, szelénben, valamint vízben és zsírban oldódó vitaminok egyaránt megtalálhatóak bennük. Mennyi tejet ajánlott inni egy nap? Elengedhetetlenek a növényi alapú élelmiszerek a táplálkozásban? Mikor és hogyan fogyasszuk ezeket? Csengeri Lilla, az MDOSZ dietetikusa, MSc okleveles táplálkozástudományi szakember válaszol ezekre a kérdésekre.

Ezt eszik a sztárok az Oscar-gálán

[origo] Gasztro2020.02.04, 11:51

Idén a hollywoodi Oscar-gála is zöldebb lesz a szokásosnál, Wolfgang Puck, a ceremóniát követő kormányzói bál főszakácsa 70 százalékban növényi alapú fogásokkal várja majd vasárnap este az éhes sztárokat.

A McDonald'snál is jönnek a húsmentes hamburgerek

Gazdaság2019.09.27, 15:45

Ha egyelőre nem is globálisan, de mégis csak hivatalosan is bevezeti a McDonald's a növényi alapú hamburgereit néhány tucat éttermében - írja a Guardian.

A hétvégén rendezik meg a Vegetáriánus Fesztivált

[origo] Gasztro2019.09.11, 08:12

Táplálkozási szakemberek előadásai, vegetáriánus ételkóstolók, öko- és bioszemléletű termékbemutatók is várják az érdeklődőket szombaton és vasárnap a vegetáriánus fesztiválon a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban, Budapesten.

A súlyemelő tinédzser a rovaroknak köszönheti erejét?

[origo] Gasztro2019.06.21, 10:11

Sam Broadbent a növényi alapú táplálkozás híve. Legalábbis részben. Fontos alapanyagként tekint továbbá a különböző bogarakra és rovarokra is. A 18 éves, amerikai súlyemelő fiú a reggeli csirkés-sajtos szendvicset lecserélte lencsében úszó tücskökre. Vajon ennek köszönheti erejét és állóképességét?

Húsz év múlva több mesterséges húst fogunk enni, mint valódit?

[origo] Gasztro2019.06.14, 08:56

A szakértők szerint 2040-re az elfogyasztott húsok 60%-a már nem a levágott állatokból fog származni, hanem mesterségesen előállított vagy növényi alapú készítményekből. A laboratóriumi körülmények között készített termék kinézetre és ízre pont olyan lesz, mint a valódi hús. Csak nem az.

Előző
  • 1
Következő