Nébih

címke rss

Öt tonna lejárt húst foglaltak le Budapesten

Itthon2013.02.21, 17:31

Csaknem öt tonna lejárt szavatosságú hústerméket foglaltak le az élelmiszerbiztonsági hatóság szakemberei szerdán és csütörtökön Budapesten

Hazánkban is találtak lóhúsos lasagnét

Itthon2013.02.25, 17:16

Több mint egy tonna, jelöletlen lóhúst tartalmazó fagyasztott termék került Magyarországra - közölte az [origo]-val a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A Novaco lasagnéjéról van szó, a szállítmány decemberben érkezett. A cég tudta, hogy baj van, és már elkezdte visszavonni a terméket. Közben egy magyar előállítóról is kiderült, hogy érintett lehet a lóhúsbotrányban. A cég nevét egyelőre nem árulják el, mert nyomozás indult az ügyben.

Dohos vagdalttal, opálos főzelékkel tömik a gyerekeket

Itthon2013.03.01, 16:03

Kár, hogy nincs palacsinta az iskolai menzán, és kár, hogy a főzelék néha homokízű, a húshoz adott szósz pedig furcsán lila - ez több megkérdezett kisiskolás véleménye az iskolai menzakosztról, amelyet a felügyelő hivatal munkatársai is végigkóstoltak az idén. Ők sem finnyáskodtak, mégis találtak bizonytalan állagú főzeléket, hártyás mócsingot és földszagú céklát.

Nébih: A sajtó hiúsította meg a lóhúsnyomozást

Itthon2013.03.07, 11:59

A Nébih szerint a sajtóban megjelent hírek miatt nem sikerült a hatóságoknak felgöngyölíteniük a lóhúsbotrányt.

Idegen mellékízű ételek az iskolai menzán

Itthon2013.04.04, 09:19

A Nébih 73 gyermekmenzán vizsgálódott január óta, szinte mindenhol találtak kifogásolnivalót. Az ellenőrök kellemetlen mellékszagú, aromaszegény ételekkel találkoztak.

Egyetlen éjszaka alatt 17 tonna zöldséget foglaltak le az élelmiszer-ellenőrök

Gazdaság2013.04.30, 10:31

Élelmiszer-ellenőrök razziáztak a miskolci nagybani piacon, 100 tonna átvizsgált zöldségnek és gyümölcsnek a hatodát megsemmisítésre ítélték.

Csak az államon keresztül lehet valami bio

Gazdaság2013.05.15, 13:25

Csak az a szervezet minősíthet majd bioterméknek valamit, amelynek az állami élelmiszer-biztonsági hivatal engedélyt ad - közölte a vidékfejlesztési tárca.

Horrorkörülmények az étolajüzemben

Itthon2013.08.09, 09:22

Ismeretlen eredetű étolajat porcióztak hektoliterszám éppen egy Bács-Kiskun megyei üzemben, amikor az élelmiszer-biztonsági hatóság lecsapott. Az olajos palackokat nátronlúggal mosták, de csak kívülről, belülről ki sem mosták őket, csak újratöltötték. 1100 magyar étterembe szállítottak.

A menza a mennybe megy

[origo] Gasztro2013.11.25, 13:31

A Nébih 420 forintos főzőversenyének döntőjén a közétkeztetésben dolgozó séfeknek a szabályozásnak megfelelő, lehető legfinomabb háromfogásos menüt kellett elkészíteniük. 420 forintból. Nem fogásonként, menüsoronként 420. A végeredmény meglepően jó lett.