nátrium-klorid

címke rss
Az egerek bebizonyították: mégsem olyan káros a só

Az egerek bebizonyították: mégsem olyan káros a só

A hagyományos felfogás szerint a túlzott nátrium-klorid (só, konyhasó, tengeri só) fogyasztás rossz a szervezetnek.  A sóban gazdag étrendek és bizonyos betegségek között lehet kapcsolat. Egy friss tanulmány szerint azonban mégsem annyira kártékony a nátrium-klorid, mivel immunerősítő hatással rendelkezik. A tesztalanyok ismét egerek voltak, amelyek szervezete a nagy mennyiségű só fogyasztása után könnyebben gyűrte le a baktériumokat. A felismerés eredményét az emberre vetítve, bizakodóak a tudósok.  

Oda kell figyelni a babák sófogyasztására

Egészség 20102011.08.03, 10:23

Brit kutatók arra hívják fel a figyelmet, hogy a bevitt nátrium mennyiségét jelentősen csökkenteni kell a csecsemőknél. Magyarországon még nem volt ilyen vizsgálat, de valószínű, hogy nálunk is túl sok sót fogyaszt a babák egy része.

Előző
  • 1
Következő