Miskolctapolca

címke rss

Interjú: Olasz temperamentum és autentikus ízek; ezt kínáljuk az éttermünkben

Travelo2023.04.03, 03:37

Nemrég Miskolctapolcára látogattam, hogy megismerjem és megkóstoljam az Avalon Ristorante olasz konyháját és kínálatát, melyet 2022-ben a Michelin Guide kritikusai Michelin-tányér elismerésben részesítettek. Az étterem gasztronómiai igazgatójával sikerült gyorsan egy álláspontra jutnunk: az olasz konyhában az a szép, hogy nem csak pizza és pasta kerülhet a tányérra.

Legurultunk az Avasi pincesoron és haltepertőt is ropogtattunk

Travelo2023.05.23, 14:03

Ha Miskolcra gondolunk, érdekes, hogy elsőre olyan látványosságok jutnak az eszünkbe, melyek Miskolc városához tartoznak, körülötte vannak, de nem a szűkebb értelmeben vett város részei. Ilyen Lillafüred, a palotaszálló, a tó és a libegőpark, vagy éppen a Miskolctapolcai Barlangfürdő és az erdei vasút. De közben csak két-három utca, és a villamos mellől máris az erdőben, Miskolc belvárosának hegyén, az Avason sétálhatunk. 

Michelin Guide ajánlást kapott a miskolctapolcai Avalon Ristorante

Life.hu2022.11.07, 11:59

Idén először kerültek a szakma legrangosabb listájára vidéki vendéglátóhelyek, az Avalon étterme rögtön kiérdemelte.

Előző
Következő