Michelin-csillag
címke rss- kapcsolódó címkék:
- étterem
- gasztro
- séf
- gasztronómia
- Budapest
- Legfrissebb
- Legrégebbi
7 érdekesség a Michelin-csillagról
A Michelin-csillagos éttermek olyan helyek, amelyek igazi gasztronómiai élményt nyújtanak. Az elismerést nem könnyű megszerezni, s ha sikerül, akkor sincs garancia rá, hogy örökre meg is marad. Kik adják, kik kapják és hogyan?
A Michelin-csillag története
Mi jut eszedbe arról, hogy Michelin? Egyeseknek a Michelin-baba vagy az autók gumiabroncsai, míg másoknak a Michelin-csillag, amely az éttermeket minősíti. Akkor most a közlekedési vagy a gasztronómiai képzettársítás a helyes? Eláruljuk, hogy mindkettő!
Ennek az étteremnek köszönhetően a szlovén konyhák is felkerültek a Michelin-térképre
Először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek
Először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek: két csillagot a Hisa Franko, öt étterem pedig egy-egy csillagot.
- címkék:
- étterem
- Michelin-csillag
- Címkefelhő »
Éttermet vált a budapesti Onyx Michelin-csillagos séfje
Ez az étterem kissé bizarr látogatókat választott a távolságtartás enyhítésére
Egy francia sztárséf szerint biztonságosabb étteremben étkezni, mint otthon
Napvilágot látott az első máltai Michelin Guide a legfinomabb fogásokkal
Az első máltai Michelin Guide február 26-án látott napvilágot, de a három szigetből álló ország gasztronómiai sikereinek a híre még nem járta be a világot. Pedig a megjelenés mellett Michelin-csillagokat is osztottak a szigetországban, méghozzá mérföldkőnek számítókat. A kitüntetéseket három étterem nyerte el.
A múlt héten lerántottuk a leplet az ország legjobb vidéki éttermeiről
A múlt hét sem telhetett el ínyencségek nélkül: madártejet, gofrit és házi tepertőt készítettünk. Megtanultuk a hagyományos palócleves receptjét, aztán nagyokat pislogtunk, amikor kiderült, hogy már a rovatok lárvájának zsírjából is készítenek gofrit. Talán ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír a múlt héten. Heti gasztro-összefoglaló.