méz
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- egészség
- méh
- Marton Adrienn
- méhészet
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Jamie Oliver legjobb tippjei
Jamie Oliver tippjei mindig jól jönnek – legyen szó egy gyors vacsoráról vagy a kezdő szakácsok nehézségeiről. Ezúttal azt néztük meg, hogyan lehet a legkönnyebben megsütni a pulykát úgy, hogy ne maradjon száraz a húsa. Persze nem ez volt a múlt hét egyetlen izgalmas pillanata, hiszen még egy titkot is felfedtünk az Ószövetségből, illetve megtanultuk letesztelni a méz valódiságát. Így biztosan nem leszünk becsapás áldozatai. Heti gasztro-összefoglaló.
Kíváncsi, hogyan tesztelheti a méz valódiságát?
A méz az életünk szerves része. Vannak, akik teába teszik, mások a kávét isszák vele, de olyan is akad, aki csak a sütés során használja. Bárhogy is, fontos, hogy minőségi, természetes méz kerüljön az asztalra, ne pedig cukorsziruppal vagy vízzel dúsított keverék. De vajon hogyan ismerhetjük fel a hamis mézet?
- címkék:
- teszt
- méz
- videó
- Címkefelhő »
Otthon is elkészíthető a narancsbőr elleni csodapakolás
Rengeteg nő szenved a narancsbőr okozta kellemetlenségtől, ám egy otthon is elkészíthető pakolás segíthet abban, hogy elősegítsük a felszívódását. Mindössze 3 összetevő szükséges hozzá.
- címkék:
- kávé
- méz
- bőr
- pakolás
- narancsbőr
- cellulitisz
- Címkefelhő »
Friss saláta kölessel, nektarinnal és almával
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- méz
- alma
- recept
- barack
- séf
- köles
- Címkefelhő »
Ezek a legnagyobb mézexportáló országok
2013 óta, évente átlagosan 13,6 százalékkal emelkedett a globális mézexport. Úgy tűnik azonban, hogy a trend megtörni látszik, hiszen 2016 és 2017 között 5,8 százalékra csökkent a növekedés mértéke. A globális mézértékesítés mennyiségének nagy részét még mindig Európa szállítja. De vajon mely országok a legnagyobb exportőrök?
Íme a legnagyobb mézexportáló országok
- címkék:
- Kína
- Európa
- export
- méz
- Címkefelhő »
Tömeges méhpusztulást jelentettek a magyar méhészek
Eddig több mint 300 méhész jelezte a Méhészeti Egyesület felé az elmúlt hetekben, hogy elpusztult a méhcsaládok egy része. Jász-Nagykun, Békés, Fejér megyében van a legnagyobb gond.
- címkék:
- méz
- méhészet
- méhpusztulás
- Címkefelhő »
Dinnye smoothie
- címkék:
- Marton Adrienn
- dinnye
- méz
- recept
- smoothie
- Címkefelhő »
Ananász smoothie
- címkék:
- Marton Adrienn
- méz
- recept
- ananász
- smoothie
- Címkefelhő »
A Nébih a méhek védelmében kiemelten ellenőrzi a növényvédelmi szerek használatát
A házi méhek és a vadon élő beporzók védelmében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a Nébih tavasszal országszerte kiemelten ellenőrzi a növénytermesztők növényvédelmi tevékenységét, különösen a méhmérgezések szempontjából kockázatosnak ítélt gyümölcsösökben - tette közzé a hivatal szerdán a honlapján.
- címkék:
- méz
- méh
- növényvédelem
- Nébih
- Címkefelhő »
A barna nem egészségesebb, mint a fehér
Tudta, hogy a zöldségeknek is van cukortartalma? És azt, hogy a mézben egyáltalán nincs kevesebb kalória, mint a finomított cukorban? Sokan még annak az állításnak is bedőlnek, hogy a barna egészségesebb, mint a fehér. Ideje hát eloszlatni a tévhiteket, és tiszta vizet önteni a pohárba.
Biztosan tudja, mi kerül a tányérjára?
Amikor megveszünk egy élelmiszert a boltban, biztosan tudjuk, hogy mit tartalmaz? Meglepődnénk, ha kiderülne, hogy ugyanúgy hamisítják a tasakos fűszereket, mint a gyümölcsleveket vagy az őrölt kávét? A hamisított ételek nem csak megtévesztenek bennünket, de fogyasztásuk akár még egészségügyi kockázattal is járhat.
Ricottás, zabos, céklás, kardamomos: különleges palacsintareceptek
A hagyományos palacsinta isteni – ehhez kétség sem fér. Most mutatunk öt új ínycsiklandó receptet, amelynek garantáltan sikere lesz.
- címkék:
- gyümölcs
- méz
- recept
- palacsinta
- zab
- ricotta
- Címkefelhő »
A gyömbérből készült teában whiskey a titkos hozzávaló
A tél a teázás időszaka. Amint beköszöntenek a hideg esték, már vesszük is elő a kancsót és a teafüveket, mert bizony jólesik a meleg ital a kandalló előtt ülve, miközben odakint havazik, vagy egyszerűen csak tombolnak a mínuszok. A rumos tea senki előtt nem ismeretlen, de más is kerülhet egy bögre forró italhoz.
Energizáló smoothie
12 nyomós érv a banán mellett
Azt már bizonyára ön is tudta, hogy a banán nagyszerű energiaforrás, emellett jó a gyomornak, és nem utolsósorban még finom is. Az év minden szakában elérhető, így bármikor leemelhetjük a gyümölcsöspultról. Leginkább magában fogyasztjuk, de használhatjuk alapanyagként, vagy egy étel kiegészítőjeként is. A következő érvek pedig szinte köteleznek, hogy folyamatosan tartsuk a szemünket ezen a déli gyümölcsön.
Mézes, narancsos kacsa az ünnepi asztalon egy kezdő szakácstól
Fogalma sincs, milyen szárnyas kerüljön az asztalra karácsonykor? A sörben sült csirke felé kacsintgat, mégis inkább valami különlegesebbet szeretne? Ekkor elkezd vacillálni a kacsa és a pulyka között, ám dönteni még mindig nem sikerült. A következő érvek után azonban a kacsa és a pulyka harcában a mérleg a kacsa felé billen majd. Főleg, ha kezdő szakács!
- címkék:
- méz
- recept
- kacsa
- pulyka
- Narancs
- szárnyas
- kezdő szakács
- Címkefelhő »
Rendkívül nagy az érdeklődés a Méz-jelentés iránt
Rendkívül nagy az érdeklődés az ágazat helyzetével foglalkozó Méz-jelentés iránt az Európai Parlamentben (EP) – mondta Erdős Norbert, a Fidesz európai parlamenti képviselője, a jelentés előterjesztője vasárnap Budapesten, sajtótájékoztatón.
Hogyan tesztelheti, hogy hamis vagy igazi mézet eszik?
Valójában arra voltunk kíváncsiak, hogy hogyan állapíthatjuk meg ránézésre, hogy a méz igazi vagy hamis. Aztán, ha megvettük a mézet, otthon tovább lehet-e vizsgálni különböző tesztekkel, hogy nem vertek-e át minket, és nem valami pancsolt, ázsiai mézzel kevert cukros szirupot adtak el nekünk? Felkerestük Horváth Gábort, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület vezető tanácsadóját, hogy válaszoljon ezekre a kérdésekre.
- címkék:
- teszt
- méz
- Címkefelhő »
63 hordónyi hamis mézet talált a Nébih
Élelmiszerbiztonsági és nyomon követési vizsgálatot tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Egy méztermelőnél 21 hordónyi hamis mézet találtak, amelyeket kivontak a forgalomból, egy vállalkozó pedig maga hívta ki a hivatalt a gyanús méz miatt.
- címkék:
- méz
- hamis méz
- Nébih
- Címkefelhő »
Kókuszgolyó étcsokival
Jubilál a gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál
Immár tizedik alkalommal rendezik meg a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivált december 8. és 10. között. A rendezvényen idén is kihirdetik az év mézét.
- címkék:
- Magyarország
- Gyula
- méz
- Címkefelhő »
Bár sok méh elpusztult, nem panaszkodhatnak a méhészek
A múlt téli komoly méhpusztulás ellenére eredményes évet zárhatnak a méhészek. Repce és akácméz kevesebb lett, de a napraforgó kiválóan mézelt - nyilatkozta a Békés Megyei Méhész Egyesület elnöke.
- címkék:
- méz
- méh
- Címkefelhő »
Tökös egészség ital
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- méz
- tök
- alma
- recept
- citrom
- sárgarépa
- Címkefelhő »
Szezámos csirke hawai tálalásban
Tényleg jobb a barna cukor a fehér helyett?
Az egészségtudatos emberek komolyan veszik a táplálkozást, a diétát és a megfelelő alapanyagok kiválasztását. Minden élelmiszernek, amelyet megvásárolnak, tisztában vannak az egészségügyi előnyeivel. Próbálják a legjobb döntést meghozni, amikor „egészséges választás” elé állítja őket az élet, és inkább barna cukorért nyúlnak fehér helyett. De vajon tényleg jobb az egyik, mint a másik?
Hajdinakása mézzel és tejjel
- címkék:
- Marton Adrienn
- tej
- méz
- áfonya
- recept
- hajdina
- Címkefelhő »
A legfinomabb antibiotikumok és vírusölők a konyhaasztalon vannak
Alig bírunk kikelni az ágyból, folyik az orrunk, nem kapunk levegőt, és a köhögésünk még a szomszédokat is felveri. Szomorúan törődünk bele, hogy nincs más választásunk: irány az orvos! Néhány nap, egy hét, és az antibiotikum megteszi a hatását: nem köhögünk, és már a torkunk sem fáj, ám ez a gyomrunkról nem mondható el. A gyógyszer kiirtotta ugyan a baktériumot, hiszen nem csak vírus állhat a nátha és az infulenza hátterében, ám közben a hasunkhoz nem volt kíméletes. Itt van néhány erős antibiotikum, illetve vírusölő és immunerősítő növény a természet gyógyszertárából, ami a baktériumokat és a vírusokat igen, ám a gyomrunkat és az ...
Dinnyés-paradicsomos gazpacho
Mézjelentésről tárgyal az Unió
A mézről, a méhészetek és a méhészek helyzetérőltárgyalnak az Európai Unióban – mondta Erdős Norbert, a Fidesz európai parlamenti képviselője, az ágazat helyzetével foglalkozó méz-jelentés előterjesztője. A jelentés várhatóan novemberben kerül majd az agrárbizottság elé, a szavazás a tervek szerint hónap második felében lesz.
- címkék:
- méz
- hamisítvány
- méhész
- Címkefelhő »
Magyar kezdeményezésre tárgyalnak a méhészetről az Európai Unióban
Magyar kezdeményezésre tárgyalnak a mézről, a méhészetek és a méhészek helyzetéről az Európai Unióban - mondta Erdős Norbert, a Fidesz európai parlamenti képviselője, az ágazat helyzetével foglalkozó Méz-jelentés előterjesztője vasárnap.
- címkék:
- Erdős Norbert
- méz
- Fidesz
- Címkefelhő »
Zöld limonádé
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- méz
- saláta
- uborka
- limonádé
- Címkefelhő »
A hamis kínai mézzel a magyar termelőknek is meggyűlik a baja
A hamisítványok miatt a megtermelt méz 35 százalékát tudják csak eladni a magyar termelők az uniós piacon.
- címkék:
- méz
- hamis méz
- Európai Unió
- Címkefelhő »
Rovarirtóval szennyezett a mézek többsége
A világon termelt mézek csaknem 75 százalékában találtak rovarirtószer-maradványokat svájci kutatók. Bár az élelmiszerekre vonatkozó küszöbértéktől messze elmaradó mennyiségről van szó, napi szintű fogyasztás esetén azonban ekkora dózis is hosszú távú egészségi problémát eredményezhet.
- címkék:
- méhek
- méz
- rovarirtószer
- Címkefelhő »
Mézes sárgarépa-krémleves sárgarépachipsszel
Az egyik kedvenc levesem: egy igazán rendhagyó együttállás eredménye.
Veszélyes lehet a hamisított méz
Az egészségre is veszélyes lehet az ismeretlen eredetű, hamisított méz a Nemzeti Agrárgazdasági kamara (NAK) és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) szerint.
- címkék:
- Magyarország
- egészség
- méz
- veszélyes
- hamis
- Címkefelhő »
Sárgadinnyekrémleves pármai sonkával
Hozzávalók: 1 közepes méretű sárgadinnye, 2-3 dl tejszín (30%), méz, igény szerint (dinnye édességétől függően), 2 dl joghurt, fél citrom héja, 1 ek citromlé, 6 szelet pármai sonka
Eperkrémleves
Hozzávalók: 500 gr friss eper, 2-3 dl tejszín (30%), méz, igény szerint (eper édességétől függően), 2 dl joghurt, fél lime héja, 1 ek. lime leve
- címkék:
- Marton Adrienn
- egészség
- eper
- méz
- recept
- leves
- citrom
- Címkefelhő »
Milliárdokban mérhető a méhészkedés hatása
A magyarországi méhészkedés megkérdőjelezhetetlen, hiszen nem csak ökológiai vagy biológiai szempontból fontos, hanem sokat lendít a hazai gazdaságon is.
- címkék:
- Magyarország
- méz
- gazdaság
- méhészet
- Címkefelhő »
Sütőben sült céklasaláta
Hozzávalók: 6 csésze vegyes zöld saláta, 3 db közepes méretű cékla, sütőben sütve, 140 gr fetasajt, apró kockákra vágva, 100 gr pekándió, serpenyőben pirítva, majd apróra vágva (helyettesíthető: dióval) Dresszinghez: 9 evőkanál szőlőmagolaj, 3 evőkanál fehérborecet, 2 db salotta hagyma, apróra vágva, só, bors ízlés szerint, 2 evőkanál méz.
- címkék:
- Marton Adrienn
- méz
- hagyma
- dió
- séf
- Címkefelhő »
Rengeteg a hamis méz Európában
Lesújtó eredménnyel zárult az Európai Unió kiemelt mézpiaci ellenőrzése, a minták több mint húsz százalékáról derült ki, hogy hamisítvány; az eredményeket látva az Európai Bizottság egy központi mézadatbank létrehozását tervezi - írta a Magyar Idők szerdán.
- címkék:
- méz
- Címkefelhő »
A jó mézet mindenki szereti. Ön is?
Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület tavaly indította el a Mézzel-lélekkel elnevezésű kampányt, amellyel a hazai mézfogyasztást szeretnék megnövelni.
Tudja-e, miért hatszögletűek a méhsejtek?
A méhek közismerten nagyon szorgos kis rovarok. Buzgón gyűjtik a virágport, hogy mézet készítsenek belőle, amelyet a szabályos mértani hatszög formájú sejtekben tárolnak. De vajon miért hatszögletűre építik az apró „mézesbödönöket"?
Csokis-tofu mousse
Hozzávalók: 350 gr selyem tofu, 3 ek. méz, 3 ek. kakaópor, 100 gr étcsokoládé, 1 csipet só, 1 gránátalma magjai
- címkék:
- Marton Adrienn
- kakaó
- méz
- tofu
- gránátalma
- csoki
- mousse
- Címkefelhő »
Pirított, karamellizált ropogós müzli
Hozzávalók: 35 gr napraforgómag, 40 gr szezámmag, 80 gr dió, 230 gr juharszirup, 130 gr méz, 65 gr narancslé (100%- os vagy frissen facsart, szűrt), 1,5 tk. őrölt fahéj, 225 gr finomszemű zabpehely, ¼ tk. só, 60 gr mazsola (helyettesíthető szárított áfonyával), ízlés szerint egyéb magokat és szárított gyümölcsöket is tehetünk a müzlibe.
Forró csoki házi kókusztejszínhabbal
Hozzávalók: 1 és 1/2 bögre mandulatej (cukor nélküli), 1 vaníliarúd kikapart belseje, 40 gr étcsokoládé (80 % vagy magasabb kakaótartalommal), 1 ek. kakaópor, 45 gr méz. Tejszínhabhoz: 150-200 ml kókusztej, 1 ek. méz
A téli forró italok három alkotórésze is segíti a fogyást
A dietetikus szakemberek azt állítják, hogy segítheti a fogyásunkat, ha citrommal, mézzel és fahéjjal kevert forró vizet iszunk, írja a Daily Mail.
- címkék:
- víz
- kutatás
- méz
- forró ital
- fogyás
- citrom
- fahéj
- diatetika
- Címkefelhő »
Magyar mézzel javítják fel a silány kínait
Létezik még a magyar mezőgazdaságnak fejlődő ágazata, amely nemzetközi szinten is kiemelkedő minőségű terméket hoz létre. Kár, hogy itthon kicsi rá az igény.
- címkék:
- méz
- méhész
- méhészet
- Címkefelhő »
Alternatív kávétippek, ha lemondanál a cukorról
Ha az édes élvezetek híve vagy, és nem kedveled az üres feketét, fogadd meg alternatív kávétippjeinket. Ne feledd, a finomított cukor nélkül is élvezni lehet az édes ízeket!
- címkék:
- kávé
- cukor
- méz
- tippek
- kávéfogyasztás
- Címkefelhő »
Így lesz újra friss és üde az arcbőröd
Ezúttal egy olyan mézes arcpakolás receptjét mutatom meg nektek, amelyet ti magatok is elkészíthettek, és már egyetlen alkalom után is igazán friss és üde lesz tőle az arcbőrötök.
- címkék:
- Som-Balogh Edina
- méz
- pakolás
- arcpakolás
- Címkefelhő »