méz

címke rss

Mézédes zümmögések: Ma ünnepeljük a méhek napját!

Travelo2023.04.30, 00:41

Bár az ENSZ hivatalosan május 20-át nyilvánította ki a Méhek Világnapjának, Magyarországon 1994 óta április 30-án ünnepeljük ezeknek a különleges és hasznos beporzó rovaroknak a napját. Hogy miért is fontos a méhek védelme és mit tehetünk mi a megóvásuk érdekében, arról Gál Attilát, a debreceni BeoBee Méhészet ügyvezetőjét kérdeztük. 

Lila mézet kezdtek előállítani a méhek

Tudomány2023.03.13, 13:16

Furcsa, első látásra ijesztő küllemű mézet kezdtek gyártani a méhek Észak-Karolinában.

Véget vetne Magyarország a mézjelölési káosznak Brüsszelben

Gazdaság2023.01.31, 11:19

Magyarországgal együtt összesen húsz tagállam kérte az Európai Bizottságot a mézkeverékek származás jelölésére vonatkozó előírások szigorítására.

A magyar méz kapta a főszerepet a Bakony Expón

Gazdaság2022.11.12, 13:01

A vidék értékeit reflektorfénybe helyezik, Magyarország kulturális és gasztronómiai hagyományait őrzik, miközben folyamatos fejlesztéssel és megújuló technológiával előállított élelmiszereket kínálnak azok a termelők, akik bemutatkoznak egy-egy kiállításon. Így fogalmazott az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára Veszprémben, a IX. Bakony Expo megnyitóján.

5+1 mézfajta – melyik mire jó?

Life.hu2022.10.02, 19:16

Megérkezett a hűvös, őszi idő, így egyre többször folyik az orrunk, tüsszögünk vagy fáj a torkunk. Ilyenkor jól jön egy forró, citromos-mézes tea, de vajon milyen mézet is tegyünk bele, ha nem csupán az ízét, de jótékony hatásait is élvezni szeretnénk?

A méz sokkal több, mint édesítőszer: egy veszélyes fertőzés ellenszere is lehet

Life.hu2022.09.18, 16:32

Az emberiség évezredek óta használja a mézet annak egészségre gyakorolt áldásos hatása miatt. Egy közelmúltban lezajlott kutatás alapján ez a csodanektár egy igen agresszív, legtöbbször gyógyszerrezisztens kórokozó ellen is védelmet nyújthat.

Ez a medvebocs pont úgy viselkedik, minha részeg lenne - videó

Tudomány2022.08.11, 21:05

Túl sok rododendronmézet ehetett és ettől kezdett el támolyogni, nyöszörögni egy medvebocs az északnyugat-törökországi Düzce tartományban.

Nincs otthon méz? Így helyettesítsük!

[origo] Gasztro2022.06.21, 09:25

Sütés közben döbbent rá, hogy nincs otthon méz? Vagy egyszerűen csak szeretne egy könnyen beszerezhető vegán mézhelyettesítőt? Esetleg a méhpopuláció miatt aggódik? Bármi is legyen az oka, hogy a mézet valami másra cserélné, a Mindmegette számba vette, hogy milyen mézpótlókkal süthetünk-főzhetünk.

Újabb akácmézeket hívnak vissza, ne fogyassza el őket

Gazdaság2022.05.12, 18:35

Mézeket rendel vissza a Spar áruházlánc, mutatjuk, mely termékekről van szó.

Ma van a Méhek napja! Összegyűjtöttünk róluk pár érdekességet

Travelo2022.04.30, 01:41

Bár az ENSZ hivatalosan május 20-át nyilvánította ki a Méhek Világnapjának, Magyarországon 1994 óta április 30-án ünnepeljük ennek a különleges és hasznos beporzó rovarnak a napját. Ennek alkalmából összeszedtünk néhány érdekességet a méhekről, melyekkel szeretnénk felhívni a figyelmet a fokozott védelmükre. 

Ez történik a testünkkel, ha minden nap eszünk mézet

[origo] Gasztro2022.03.08, 09:29

Amikor hűvösebb az idő, több mézet fogyasztunk, megfázás ellen remek házi gyógymód a mézes tea, vagy egy kanál méz egy kis fokhagyma gerezddel. Pedig mézet nem csak akkor ajánlatos enni, amikor betegséggel küszködünk. A Mindmegette összegyűjtötte, milyen jótékony hatásai vannak akár napi egy kanál méznek is.

Ismét keserű évet zárt a mézpiac, most a magas árak sem segítenek

Gazdaság2022.01.26, 06:27

A gyenge tavalyi termés után kevés a méz a belpiacon, de nemcsak a kínálat alacsony, a magas árak miatt a belföldi mézcsomagolók és a külföldi vevők sem jelentkeznek kereslettel - írja szerdai számában a Világgazdaság.

Rendőrökre támadtak a méhek egy méhésztüntetésen - videó

Gazdaság2022.01.10, 14:49

A méz felvásárlási ára nem csak Európában okoz problémát a méhészeknek. A chilei Santiagóban a drámai helyzet miatt a méhészek az utcára vonultak, támogatást követelve a kormánytól. A méhek is megelégelték a helyzetet, és a tüntetés fájdalmasnak bizonyult a rendőrség számára.

Ha ilyen mézed van otthon, akkor ne használd: visszahívta ezt a terméket a Nébih

Life.hu2021.12.28, 18:04

A Nébih azonnali hatállyal visszavonta a forgalomból a Klenáncz József A 2-es azonosítóval rendelkező terméket, tekintet nélkül annak minőségmegőrzési idejére.

Visszahívott egy népszerű akácmézet a Nébih, ne egye meg!

Gazdaság2021.12.27, 17:55

Ismét visszahívta a NÉBIH a népszerű akácmézet, nem először voltak súlyos gondok a termékkel.

Szigorítják az élelmiszerkönyvet a hamis méz elleni fellépés jegyében

Gazdaság2021.12.16, 06:45

A Magyar élelmiszerkönyv hamarosan életbe lépő szigorításai végre rendet tehetnek a piacon - olvasható a Magyar Nemzet csütörtöki számában.

Mézes-édes szabadalmak a múltból

Tudomány2021.11.22, 16:02

A legendával ellentétben a macis méz nem magyar találmány, de ettől eltekintve számos mézes innováció kötődik a magyarokhoz, melyek közül többet is a magyar méhészet úttörőjének, Boczonádi Szabó Imrének köszönhetünk – Izraelben pedig már mesterséges intelligencia által vezérelt kaptárakat is használnak. Az idén 125 éves Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatalának munkatársai összegyűjtötték az elmúlt több, mint tizenkét évtized legérdekesebb találmányait, amelyeket az egyik legősibb édesítőszerrel, a mézzel kapcsolatban jegyeztek be a hivatalba.

Hat dolog, amit nem tudtál a mézről

Gyogyzona.hu2021.10.30, 15:10

A méhek szorgalmas munkájának gyümölcse, aranyló színével, tartósságával, változatosságával, maga a csoda. A világ minden táján ismerik, használják a mézet. Cikkünkből megtudhatod, hogyan készül, miért olyan különleges és miért egészséges.

Hat hungarikum, amelyekre egészségmegőrző szerepük miatt is büszkék lehetünk

Travelo2021.08.16, 13:37

Mára olyan hosszú lett a hungarikumok listája, hogy felsorolni is nehéz lenne, mennyi mindenre lehetünk büszkék hazánkban. Ezek között szép számmal akadnak konkrét termékek és tájegységekhez kötött ínyencségek, szokások is. Az alábbiakban dietetikus kolléganőnk kiválasztotta azt a hatot, amelyekkel igazán magyaros, de kiegyensúlyozott táplálkozásba is illő ételeket készíthetünk – igaz, néha egy kis csavarral.

Akár egy rémálom: felújították a házukat, elképesztő dolgokra bukkantak a falakban

Life.hu2021.08.09, 08:07

A házaspár tudta, hogy új házukra ráfér egy felújítás, arra viszont nem voltak felkészülve, amit a falakban találtak.

Tudja-e, hogy mitől lesz tényleg szuper a szuperélelmiszer?

Tudomány2021.06.08, 15:56

A szuperélelmiszerek táplálkozási szempontból nagyon tömörek, vagyis jelentős mennyiségű tápanyagot és nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. A héten tartott, NUTRITION 2021 LIVE ONLINE előadássorozatban a tudósok most alaposan körbejárták azt is, hogy miért olyan méltóak a szuperélelmiszer elnevezésre az olyan termékek, mint a kurkuma vagy a méz.

A bőr mint a táplálkozás tükörképe: Ebben is segíthet a méz!

Thatslife.hu2021.04.30, 15:53

A méz jótékony hatásai a bőrre is igazak, pláne, ha ez összekapcsolódik a megfelelő belső "karbantartással", mert a kozmetikus szerint, minden negatív folymat, ami belül zalik, nyomot hagy kívül is. 

Tudod, a méhecske meg a virág…

Thatslife.hu2021.04.30, 11:28

Nem, ez nem clickbait! Valóban arról lesz szó, hogy mi minden következik e két csodálatos élőlény kapcsolatából.

Apró óriások

Thatslife.hu2021.04.30, 14:52

Baj, az van. Nem is kicsi. De mi most nem stresszelni akarunk, hanem bemutatni a világ legcsodálatosabb lényeit. Ja, hogy neked a méhek nem azok? Kár! Még akkor is, ha félsz tőlük, és simogatni sem lehet őket. Belépőnek elég annyi, hogy ha nem lennének, legfeljebb pár évig élnénk?

Méhtörténelem

Thatslife.hu2021.04.30, 11:29

Már az ősember is szerette a mézet, de méheket természetesen még nem tenyésztett, a vadméhek mézét fogyasztotta. Hogyan és mikor lettek háziasítva a méhek? 

Vigyázzunk a méhekre: 15 érdekesség, amit érdemes tudni a repülő méz termelőkről

Life.hu2021.04.26, 18:16

Gondoltad volna, hogy a méhek színtévesztők? És azt, hogy tánccal kommunikálnak egymással? Ilyen, és ehhez hasonló érdekességeket gyűjtöttünk össze a rovarokról, akik nélkülözhetetlenek a Földön. 

Így erősítheted az immunrendszeredet - Hatékony és még finom is

Life.hu2021.04.27, 06:21

Minden méhészeti terméknek, így a méznek is immunerősítő hatása van, tehát nem csak azért érdemes fogyasztani, mert finom, hanem mert segít a felsőlégúti problémák megoldásában is. Minderről a TV2 Több mint testŐr műsorából tudhattok meg többet. 

Laboratóriumban állíthatják elő az etikus mézet

Gazdaság2021.03.29, 12:45

A fenntarthatóság, az etikai és az egészségügyi okok is egyre több embert indítanak el a vegán életmód útján. Emiatt az elmúlt néhány évben a hús- és tejtermékek növényi alternatívái mind szélesebb körben terjedtek és terjednek el. Sokáig ezek a helyettesítő termékek távolról sem adták vissza az állati eredetű párjuk ízvilágát vagy textúráját, azonban ez most megváltozhat. Több startup is előrukkolt olyan vegán termékekkel, amelyek íze szinte megkülönböztethetetlen az állati eredetű verziótól.

Különleges helyen készül a méz, amelynek több mint 50 millió forint is lehet kilogrammja

Gazdaság2021.03.26, 10:06

Egy 2500 méter magasan fekvő törökországi barlangban készül a Centauri Honey, a világ legdrágább méze, amelynek kilogrammjáért 7500 és 150.000 euró (azaz mintegy 54 millió forint) közötti összeget kér az előállítója. De emellett még számos furcsaság kiderül róla.

Itt egy hagymás-mézes szirup megfázás ellen

[origo] Gasztro2021.01.26, 09:02

A hagymát és a mézet külön-külön már évszázadok óta fogyasztják a megfázás tüneteinek enyhítésére. Nagyszüleink, dédszüleink idejében esküdtek a hagyma és a fokhagyma bámulatos erejére és tulajdonságaira. Ezt fogjuk kihasználni mi is a szirup elkészítése és fogyasztása során.

Ezért csodaszer a méz: finom és nagyon egészséges is - Videó

Life.hu2020.11.28, 09:57

A méz a leginkább ismert és legnépszerűbb méhészeti termék. Nagyon egészséges, ugyanis rengeteg aminosavat, vitamint és nyomelemet tartalmaz. A vegyes méz tulajdonképpen egy multivitamin, az akácméz csillapíthatja a köhögést, a hársméz jótékony hatással van a légzőszervi megbetegedésekre, valamint az idegrendszert is nyugtatja, alvásproblémák esetén is segít. A TV2 Több mint testŐr műsorából ezekről még többet megtudhatsz. 

Veszélyes rovarirtószerek lehetnek a mézben

Tudomány2020.11.26, 19:10

A háziméhekre veszélyes egyik gyakori rovarirtószer mézben való kimutatására fejlesztettek ki egyszerű és hatékony módszert kanadai kutatók.

Ettől a titkos alapanyagtól lesz igazán finom és ropogós a sült burgonya

[origo] Gasztro2020.11.25, 10:03

Mindannyian szeretjük a kívül ropogós, belül puha sült burgonyát, ám nem olyan egyszerű ezt kivitelezni. Ráadásul nemcsak az állagára kell odafigyelni, hanem a fűszerezésre is. Hiszen hiába roppan a külseje, ha nem megfelelő a fűszerezés. Laura Ford, táplálkozási szakember Melbourne-ből, megosztotta, ő hogyan készíti a sült burgonyát. Egy meglepő alapanyagot használ hozzá.

Ezek a házi pakolások csodát művelnek a hajjal

Life.hu2020.10.24, 20:04

Nyáron azért szárad ki a hajunk, mert szárítja a napfény, ősszel pedig azért, mert szárítja a szél. Sajnos ez nem egy olyan probléma, amit csak néhány hónapig kell kibírni, erre mindig gondolni kell.

Alacsony szén-dioxid-kibocsátással készített mesterséges mézet egy cég

Gazdaság2020.10.22, 22:22

Már méh sem kell a mézhez: egy amerikai cég alacsony szén-dioxid-kibocsátás mellett képes azt mesterségesen előállítani.

Ezt fogyaszd mindennap, hogy elkerüld a betegségeket: videó

Life.hu2020.10.06, 06:41

A méhészeti termékek természetes úton erősítik az immunrendszerünket a méztől a méhpempőn át a propoliszig- Utóbbi ráadásul nagyon erős fertőtlenítő hatással bír, így a torok, a légutak fertőtlenítésére is alkalmas. a manuka méz pedig természetes antibiotikum és probiotikum is egyben, így a bélflóra egészségére is vigyáz - tudhatjuk meg a TV2 Több mint testŐr műsorából. 

Ellenőrizték a magyar mézek minőségét

Gazdaság2020.08.18, 08:58

Jó minőségű mézek közül válogathatnak a magyarországi vásárlók, a boltok polcain található termékek többsége megfelelt az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) éves ellenőrzésén. A bevizsgáltatott mézek közül csupán néhánnyal akadt problémájuk a szakembereknek - írta a Magyar Nemzet kedden.

Az egészséges reggeli alapja a gyerekeknél a méz: videó

Life.hu2020.08.09, 06:15

A gyerekek szervezete kevesebb ideig képes tárolni a bevitt tápanyagokat, így nekik többször kell étkezni a nap folyamán. Köztudott, hogy szeretik az édes ízt is, ami nem gond, viszont arra fontos odafigyelni,  hogy egészségeset kapjanak belőle. A méz és a virágpor erre jó választás, hiszen nem csak inmunrendszert erősítenek, hanem a virágpor rengeteg andioxidánst és növényi fehérjét is tartalmaz.

A méz igazi csoda: finom és az immunrendszert is erősíti - videó

Life.hu2020.06.05, 05:37

A méz gyógyító és immunerősítő hatása régóta ismert, de hogy még könnyebb legyen becsempészni akár a gyerekek étrendjébe is, ma már olyan ízesített mézet is választhatunk, amelyek desszertként, vagy desszertek mellé is fogyaszthatóak. Hogy mi mindenre jók a méhészeti termékek, azt a TV2 Több mint testŐr videójából megtudod. 

Mézzel kezelték a sérült galamb harapásos sérüléseit

Tudomány2020.05.23, 18:23

Néhány napja nagy kiterjedésű, harapott sebekkel érkezett a székesfehérvári Sukoró Vadmadárkórházba egy fiatal galamb. A szerencsétlenül járt állatot a szakemberek azonnal ellátták.

Már gyerekkorban érdemes kialakítani az egészséges táplálkozás alapjait

Life.hu2020.05.11, 05:50

Az egészséges életmódra való nevelést, a helyes táplálkozás alapelveit még gyerekkorban kell bevezetni.  A reggeli az egyik legfontosabb étkezés a gyerekeknél, amelyben célszerű belecsempészni mézet, méhkenyeret, joghurtba kevert virágport. Hogy miért is annyira egészségesek a méhészeti terméket, azt a TV2 Több mint tetsŐr című műsorából magtudhatod. 

Kétezer kilogramm mézet kaptak egészségügyi dolgozók

Itthon2020.05.06, 17:00

Kétezer kilogramm mézet adott az Országos Mentőszolgálat munkatársainak, valamint a Szent László és Korányi Kórház egészségügyi dolgozóinak az önkéntességet és adományozást koordináló kormányzati akciócsoport, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) és az Agrármarketing Centrum (AMC).

Így készülhet méz a kertben szedett pitypangból

[origo] Gasztro2020.04.15, 08:44

Amikor a kertben sétálgatva belebotlunk a sárga pitypangokba, eszünkbe sem jutna, hogy megegyük. Pedig a leveléből isteni salátát készíthetünk, a virágából pedig mézet vagy szirupot – ahogy tetszik. Próbáljuk ki ezt az édes, különleges ízvilágú receptet!

Természetes immunerősítés méhészeti termékekkel

Life.hu2020.03.12, 09:28

A méhkenyér, a méhpempő, a virágporok és a többi méhészeti termék is vitaminok tárháza, és a lehető legtermészetesebben tudjuk velük immunrendszerünket erősíteni. Erdély pedig egy csodálatosan sokszínű terület, ahol a méhek a virágporok legjavát gyűjtik össze a hegyekben és a réteken, hogy a kaptárban elkészülhessenek ezek a természetes vitaminforrások. Hogy hogyan erősíthetjük immunrendszerünket természetes módon és mit kell tudni a méhészeti termékekről, kiderül a TV2 Több mint testőr című műsorából.

Újra teljesen egészségesek a párizsi Notre Dame méhkolóniái

Tudomány2020.02.06, 14:42

Majdnem tíz hónappal a párizsi katedrálist elpusztító tűzvész után a Notre Dame méhkolóniái egészségesebbek, mint valaha. Már maga a kaptárak megmenekülése is felért egy csodával, ám Sibyle Moulin méhész szerint a rovarok épp úgy készen állnak a méz előállítására, mint minden évben, amióta 2013 óta a székesegyház tetején élnek.

Indíts háborút a kiszáradt bőr ellen gyümölcsökkel!

She2020.02.05, 10:25

Méz, alma, szőlő. Nem, most nem a gyümölcssaláta receptjéről lesz szó. Ahelyett, hogy megennéd ezeket az ínycsiklandó ételeket, kend inkább az arcodra!

Tarthatatlan az európai mézpolitika

Gazdaság2020.01.27, 13:22

Az európai mézpolitika teljességgel tarthatatlan, hiszen nem nyújt elegendő védelmet a laboratóriumi körülmények között létrehozott, főként Ázsiából érkező műmézekkel szemben, ezzel teljesen tönkreteszi az európai mézpiacot és a méztermelőket - jelentette ki Nagy István agrárminiszter Brüsszelben, magyar és spanyol méztermelők tüntetésén.

Előző
Következő