Mészáros Ádám
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Onyx étterem
- Michelin-csillag
- séf
- Michelin Guide
- Michelin 2018
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A két Michelin-csillagos Onyx séfje: Az ételekkel hozzuk el a varázslatot
Végre Magyarországnak is megvan a saját két Michelin-csillagos étterme - körbezengte ezt már mindenki. Sőt, igazából nemcsak az ország, de a régió első olyan étterme az Onyx, amely a bejárata mellé felkalapálhatja a kétcsillagos táblát. A séf, az alig harmincéves Mészáros Ádám, aki mindössze két éve vette át csapatával az étterem konyháját. A fiatal tehetséggel a szomszédos Gerbeaud-ban beszélgettünk.
Ismét az Onyx étterem kapta a Michelin-csillagot
Ismét az Onyx étterem kapta meg az egyik legrangosabb elismerést, a Michelin-csillagot. Mészáros Ádám séf elsírta magát, amikor átvette a díjat.
Két Michelin-csillagos lett a budapesti Onyx Étterem
Március 26-án tartották a Michelin-díjátadó gálát Budapesten, ahol bemutatták a Michelin-kalauz európai éttermeinek legfrissebb, 2018-as listáját. A Magyar Turisztikai Ügynökség együttműködésében szervezett eseményen részt vettek Európa Michelin-csillagos séfjei, ők köszöntötték az új csillagosokat.
Szabó Győző szakácsnak állt egy bárban
A világ 50 legjobb tetőterasza között a High Note SkyBar a negyedik helyen áll; március végéig pedig két vendégséf fogásai teszik még izgalmasabbá az Aria Hotel Budapest tetején található bár kínálatát. A Vendégséfek sorozat az aktuális Forest koncepció része: 13 koktélban, 8 főételben és 4 desszertben elevenedik meg a vadon.
- 1