marharagu

címke rss
Így készül a tökéletes empanada, a spanyolok húsos batyuja - videó

Így készül a tökéletes empanada, a spanyolok húsos batyuja - videó

Omlós, vajas tésztába csomagolt pikáns marharagu; ez az empanada, a spanyol töltött batyu, ami az autentikus chimicurri mártogatóssal tökéletes vendégváró, de egy nagy adag friss salátával ebédre vagy vacsorára is tökéletes.

Melós, de megéri: így készül a házi tarhonya

[origo] Gasztro2017.03.17, 09:27

A szaftos húsételek egyik legjobb kísérője a tarhonya, ha pedig igazán házias ízekre vágyunk, és nem szeretnénk megvenni a boltban kapható nagyüzemi „házi” tarhonyát, akkor gyürkőzzünk neki, és készítsük el magunknak. Én gluténmentes lisztet használtam hozzá.

Roberto konyhája: Darált húsos marharaguleves

Life.hu2016.06.15, 16:35

Szeretnéd te is új formában látni a padlizsánt és a cukkinit a tányérodon? Ebben a levesben felfedezheted, hogy nem csak salátában vagy roston sütve lehet elkészíteni. Kellemesen felváltja a krumplit vagy a petrezselyemgyökeret a levesben, és kicsit kizökkent a megszokásból. 

Fehérboros, mustáros marharagu fokhagymás spagettivel

Life.hu2014.10.04, 22:37

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Előző
  • 1
Következő