makréla

címke rss
Az öreg halász és a hengerfej

Az öreg halász és a hengerfej

A Turbometal forgatócsoportja Norvégiában filmre vette, hogyan fognak makrélát, és hogyan készítik el. Kevés gasztro, sok vidámság, szép képek és egy motorcsónak. 

Védje a makrélát, egyen heringet!

[origo] Gasztro2013.01.23, 17:13

A Marine Conservation Society nevű brit jótékonysági szervezet, amely a tengerek megmentésére szakosodott, levette a fogyasztásra alkalmas halak listájáról a makrélát annak nagy mértékű túlhalászása miatt.

Most még érdemes tölteni a D-vitamin-raktárakat

Egészség 20102011.09.27, 18:23

Jó néhány napig marad még a vénasszonyok nyara, ezalatt érdemes napozással feltölteni a szervezet D-vitamin-raktárait. A D-vitamin szinte minden életfolyamatban fontos, és a vírusfertőzésekkel szembeni ellenállást is növeli. A magyarok többségének alacsony a D-vitamin-szintje.

Diót, mandulát, repceolajat javasolnak az új európai táplálkozási irányelvek

Egészség 20102011.07.01, 14:32

Új európai táplálkozási irányelvek készülnek, amelyek egyik célkitűzése a krónikus, köztük a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. Ennek érdekében javasolják például, hogy ügyeljünk a megfelelő mennyiségű omega-3-zsírsav bevitelére, azaz fogyasszunk bőségesen tengeri halakat, illetve busát, a napraforgóolaj mellett pedig használjunk repceolajat és lenmagolajat, valamint együnk bátran diót, mandulát.

Mit együnk, hogy sokáig megőrizzük éleslátásunkat?

Egészség 20102011.03.17, 14:25

Ha hetente legalább egy alkalommal olajos húsú halat eszünk, csökkenthetjük az időskori látásromlás leggyakoribb formája, a sárgafolt-elfajulás (makula-degeneráció) kockázatát.

Előző
  • 1
Következő