mák

címke rss

A mákmezőt tápláló vízforráshoz mentek imádkozni, ezért lőttek rájuk

Máktermesztést tápláló vízforrás miatt végezhettek nyolc emberrel vasárnap Mexikóban - adta hírül hétfőn Guerrero tagállam rendőrsége.

Így tanult meg a mák morfint termelni

Tudomány2018.09.01, 14:46

Az emberek az újkőkorszak óta kihasználják a mák nedvének áldásos hatásait, de az egyedülálló vegyületek termelésének genetikai hátterére csak most derült fény.

Létezik fehér mák?

[origo] Gasztro2018.07.07, 10:45

Mákos tészta, mákos guba, almás-mákos pite és még sorolhatnánk a finomabbnál finomabb desszerteket és ételeket, amelyeknek fontos alapanyaga a mák. Sokan nem szeretik az íze, vagy amiatt, hogy a foguk minden létező zegzugába beleragad; pedig számos jótékony hatása van. Kalciumtartalma például kiemelkedő.

Megkóstoltuk az oroszlánok italát, és cápákkal vacsoráztunk

[origo] Gasztro2018.01.21, 22:46

A saját arcunk ragadt a szánk szélére miután belekortyoltunk a selfieccinóba, ám nemcsak a különleges kávé nyűgözött le minket, hanem a hableánypiritós is, amely a szivárvány minden színében pompázik. Megkóstoltuk az italt, amitől oroszlánüvöltés hagyta el a szánkat, majd barangoltunk egyet Badacsonyban. Izgalmas volt a csillaghullás is Budapesten, amelyet csapolt sörrel a kezünkben néztünk végig. Heti gasztro-összefoglaló.

Különleges ünnepi desszert

[origo] Gasztro2017.12.09, 11:44

Minden évben azon fáradozunk, hogy valami igazán különleges kerüljön az ünnepi asztalra. Főleg desszert tekintetében. A következő fogás már az alapanyagait tekintve is különleges, emellett azonban még jól is néz ki. Ha meglátnánk az ünnepi asztalon, mi biztosan azonnal belekóstolnánk. Kíváncsi már, hogy mi a különleges hozzávaló?

Az afgán gazdálkodók újra visszatértek a máktermesztéshez

Gazdaság2017.11.22, 14:06

Dacára a nemzetközi segítségnek és az afgán kormányzat erőfeszítéseinek, Afganisztán mezőgazdasága képtelen kivergődni az ópiummák termesztésének csapdájából. 2016 után, idén ismét rekordot döntött a betakarított mennyiség, ez pedig különösen a briteknél ad okot súlyos aggodalmakra. Az ottani utcai heroin mintegy 90 százaléka ugyanis a hányattatott sorsú közép-keleti országból kerül a felhasználókhoz.

A legjobb növényi olajok, amiknek ott a helye a konyhádban

Life.hu2017.10.25, 21:12

A napraforgó- mellett az olívaolaj is megtalálható szinte minden háztartásban. De van még jó pár féle növényi olaj, amivel szintén megéri kísérletezni a konyhában, és nemcsak azért, mert különleges ízeket adnak az ételnek, hanem mert elképesztően finomak is!

Mák: imádjuk az év gyógynövényét

[origo] Gasztro2017.02.15, 14:22

Idén még több okunk van sok mákot enni, ugyanis a szakértők szerint ez az év gyógynövénye.

Idén készítse másképp a mákos gubát

[origo] Gasztro2015.12.20, 16:50

Sok magyar családban mákos gubát esznek december 24-én ebédre. Mindenki másképp készíti, a mai változatokhoz pedig nem is hasonlítanak a több száz éves receptek. Megmutatjuk az eredeti verziókat és saját kedvencünket is.

Megszületett Liptai Claudia és párja "szerelmének gyümölcse"

Life.hu2015.09.03, 09:08

A színésznő és kedvese, Pataki Ádám cukrász szerelme egy tortában öntött formát, ráadásul nem is akármilyenben.

A legfiatalabb raszta séfünk

[origo] Gasztro2015.03.25, 14:47

A Mákban az a jó, hogy tényleg fine dining vár ránk, de fehér kesztyűk nélkül, fesztelenül. Tökéletes alapanyagok, minden szezonális és válogatott. Mindez elérhető áron, akár menüzhetünk is délben.     

Heti szexmenü a belváros szívében: terítéken A szürke ötven árnyalata fogásai

Life.hu2015.02.05, 10:09

Mielőtt azon kezdenél agyalni, vajon mikor is etette a regényben Christian Anát kaviárkrémmel megkent pirítóssal, mikor ízleltek bódító máklevest pirított mandulával, vagy éppen a Grey család melyik rendezvényén szolgáltak fel szürke tésztát fokhagymás-tejszínes garnélával, eláruljuk, amit talán még maga E. L. James sem tud élete művéről.

Egy igazi karácsonyi álom: ünnepi mascarponés máktorta

Life.hu2015.12.01, 09:53

Ha igazán gyors és finom sütit akarsz összedobni a családnak vagy az ünnepi vendégeknek, akkor ez a torta ideális választás. Gyorsan megvan a tészta és a krémet kikeverni sem művészet – mégis isteni finom édességet tehetsz az asztalra. 

Tönkreteszi a drog az országot

Nagyvilág2014.12.14, 23:09

A több mint egy évtizedig tartó nyugati katonai beavatkozás ellenére továbbra is súlyosan veszélyezteti Afganisztán államiságát a kábítószerek előállítása és kereskedelme - figyelmeztet a német szövetségi hírszerző szolgálat egy kiszivárgott bizalmas jelentésben.

Jónő videó: Csodálatos "kettő az egyben" ajándék: házi szappan és bőrradír

Life.hu2014.12.12, 21:17

Jöjjön egy újabb karácsonyi ajándékötlet: így készül a mákos szappan, ami egyszerre tisztít és még az elhalt hámsejtektől is megszabadít!

A szabadságával fizethet a mákos bejgliért, ha Dubajba utazik

Travelo2017.10.11, 09:51

Az Egyesült Arab Emírségekben és néhány környező országban egy sor európai gyógyszer mellett a mák is tiltólistán van. Különösen az ünnepek után érdemes odafigyelni, hogy véletlenül se legyen nálunk mákos bejgli vagy más mákos csemege, mert komoly büntetés várhat ránk.

Rekordot dönt idén az ópiumtermés Afganisztánban

Nagyvilág2014.11.12, 11:08

A tavalyihoz képest 17 százalékkal magasabb ópiumtermés várható Afganisztánban az ENSZ szakosított szervezetének becslése szerint. Hét százalékkal 224 ezer hektárra nőtt az a terület, ahol mákot termesztenek az országban.

Újabb csapás Kelet-Magyarországra

Gazdaság2014.01.14, 17:07

Közel 600 hazai máktermelő megélhetése kerülhet veszélybe, ha a tiszavasvári gyógyszergyárból Indiába viszik a morfin gyártását. A városban körülbelül 180-an kerülhetnek utcára, a szakszervezet Orbán Viktortól vár segítséget.

Mákos hógömb súlyos fellegekkel

Life.hu2013.12.21, 23:10

A mákos bejgli feltétlen híve, Takács Nóra ezúttal olyan hógömböt készít, amelyben a mák hatására nem fehér pelyhekben hull a hó - épp ellenkezőleg! Sötét hófelhők örvénylenek...

Izgalmas tipp: mákkal díszített hajcsat

Life.hu2013.12.18, 16:56

A mákos bejgli feltétlen híve, Takács Nóra különleges tippet mutat: hogyan lehet mák segítségével felújítani, sőt karácsonyi köntösbe öltöztetni egy régi, megunt hajcsatot.

Takács Nóra különleges szépségtippje mákkal

Life.hu2013.12.16, 06:09

A mákos bejgli feltétlen híve, Takács Nóra különleges körömdíszítést ajánl a figyelmünkbe - a 3D-s, mákkal díszített körmöket!

Újítsd fel a megunt díszeidet mákkal!

Life.hu2013.12.12, 10:17

Takács Nóra, a Life.hu sztárszerzője a mákos bejgli mellé teszi le a voksát, és a régi karácsonyfadíszek látványos felújítására ajánl egy mákos megoldást.

Mákos guba

Archívum2013.12.11, 06:38

   

Bekábulhatsz a mákos bejglitől?

Life.hu2013.12.03, 10:07

Karácsonyi bódulat vagy csak tévhit, hogy a mákos ételektől ópium jut a szervezetünkbe? Nézd meg videónkat!

Az eszményi búrkifli és a pálmalevél

[origo] Gasztro2013.11.06, 14:12

Folytatjuk a hazai péksütemény-sorozatunkat, amelyben most a diós és mákos búrkifli, valamint a faék egyszerűségű pálmalevél következik. A búrkifli és a pálmalevél is csak egy leveles tésztából áll, amit gyerekjáték elkészíteni a kakaós csiga vagy a túrós batyu után.

Mákos kifli miatt vették el a gyerekét

Life.hu2013.07.03, 17:11

Az anya "bűne" annyi volt, hogy szülés előtt mákos péksüteményt evett.

A tökéletes bejgli

[origo] Gasztro2012.12.10, 10:02

A karácsonyi rettegés csúcsa, amit néha még a nagymama is elront, ugyanakkor az egyetlen sütemény, ami nélkül egyszerűen nincs szenteste, nincs ajándékbontás, nincs gyertyagyújtás: a bejgli. Valóban kész kínszenvedés, ha először rossz recepttel, hanyag nemtörődömséggel, ne adj' isten, kreativitással állunk hozzá. A bejgli mindezt csúnyán megbosszulja: egyetlen számítási hiba, egyetlen másodpercnyi bambulás, és vége - szétreped, kiszárad, szalonnás marad, szétterül, és így tovább. 

Mákfesztivált rendeznek Gödöllőn

[origo] utazás2012.12.07, 16:09

A karácsonyi finomságok elmaradhatatlan hozzávalója lesz a főszereplője az idén először meghirdetett gödöllői mákfesztiválnak, amelyet a város megújult főterén tartanak vasárnap.

Sáfránnyal az ópium ellen

Archívum2012.06.26, 15:32

Herat tartomány földművesei korméányzati kezdeményezésre váltottak sáfrányra, és nem jártak rosszul.

Új zabszem a Mákban

[origo] Gasztro2012.06.26, 08:59

A Gault & Millau-kalauzban egy sapkával és 16 ponttal, a Michelin-kalauzban az ajánlott éttermek között szereplő bisztróban séfváltás történt az elmúlt hetekben: az eddigi konyhafőnököt, Huszár Krisztiánt Tálas Kata váltja. Az ilyen horderejű változásokat egy GM-sapkás étterem életében fokozott figyelem kíséri, úgyhogy mi is utánamentünk kicsit a kérdésnek: Tálas Katát és Deli János üzletvezetőt kérdeztük a váltással járó nehézségekről és a további tervekről.

Halálos ételek

[origo] Gasztro2012.05.17, 08:27

Az ősember gyűjtögető életmódjáról leszoktunk, és túlzás lenne azt állítani, hogy a mezőn, kiskertben és a boltokban gyilkos ételek, és növények sora várja, hogy kinyírja a gyanútlan kóstolót, de a mélyen tisztelt óvatosság nem árthat. Nem véletlenül nem eszünk meg mindent, ami szembe jön, mert a gomba, a bab, a koffein, a dísznövények, de még a most virágzó bodza is rejthet veszélyeket.

Mákimádás, joggal

Archívum2012.05.15, 07:21

A mák segít megállítani a csontritkulást, nagyon erős fájdalomcsillapító, olaja egyenértékű az oliva olajjal és szerintünk már csak azért is isten ajándéka, mert finom. A mák veszélyeivel foglalkozó cikkünkkel elrémített olvasókat a növény pozitívumait kiemelve igyekszünk visszatéríteni.

Mák a vénában

Archívum2012.05.10, 14:42

"Nem a válasz. Ugyanez lenne a válasz arra a kérdésre, hogy újrakezdenéd-e. Nem. De a drogosok mindig hazudnak. Szavukat se higgyed. A nem válaszaikat meg főleg ne. Mondom. Ne." Több ezer év történelem és egy tízéves mákfüggés története.

Fogas mákkal

Archívum2012.05.10, 08:01

 

Mákvirág

Archívum2012.05.10, 07:33

 

Megugrott az ópiumtermelés Afganisztánban

Nagyvilág2011.10.11, 13:10

A bizonytalan gazdasági helyzet és az ópiumért kapott magas ár miatt a tavalyihoz képest idén 61 százalékkal több ópiumot állítottak elő Afganisztánban egy ENSZ-jelentés szerint. Elemzések szerint a kábítószer eladásából befolyó jövedelmekből finanszírozzák felkeléseiket a tálibok.

Finom a mák, de ciki!

Life.hu2013.11.14, 12:08

Lássuk, milyen praktikákkal tüntetheted el a mákszemeket a fogaid közül!

Megsokszorozódott a drogtermelés Afganisztánban

Nagyvilág2009.01.29, 12:10

Húszszor több mákot termesztenek Afganisztánban ma, mint a NATO 2001-es bevonulásakor. Az afgán parasztok anyagi helyzete a drogok mennyiségének növekedésével együtt romlik.

Lepipálják a világot az ópiumtermelő afgánok

Nagyvilág2007.08.27, 17:52

Harmincnégy százalékkal ugrott meg a tavalyihoz képest Afganisztánban az ópiumtermesztés - derül ki az ENSZ erre szakosodott jelentéséből. A dokumentum szerint Afganisztánban nagyobb területen termesztik az ópium alapanyagául szolgáló mákot, mint Kolumbiában, Peruban és Bolíviában együttvéve.

Gyógyszerhiány fehérítheti ki az afgán máktermelést

Nagyvilág2007.04.02, 13:12

Míg világszerte szűkösek a készletek az ópiumalapú nyugtatókból, addig a legfejlettebb országok pénzt és erőfesztést nem kímélve küzdenek az ellen, hogy az ezek előállításához szükséges mákot megtermelje a világ egyik legszegényebb országa - érvel egy brit képviselő az afgán máktermelés legalizálása mellett. A kezdeményezés támogatói szerint ezzel nem csak az afgán parasztok járnának jól, hanem megfoszthatnák a fegyveres ellenállókat is fő bevételi forrásuktól. Az említett képviselőnek állítólag már majdnem sikerült Tony Blairt is meggyőznie, aki azt fontolgatja, hogy tesznek egy próbát - írja az Independent.

A magyar mák maradhat a morfinpiacon

Gazdaság2006.09.08, 09:21

Brüsszel jóváhagyta az étkezési mák hazai termesztési feltételeinek fenntartását legalább 2010 elejéig. Így a magasabb alkaloidtartalmú növények továbbra is termeszthetők étkezési mákként, és az ipari mák esetében is megmaradhat meghatározó szerepünk.

Mákcharlotte szilvazselével

Női Lapozó2005.01.26, 13:54

A mák igazi télies hozzávaló. Érdemes gyakran fogyasztani, mert az apró szemek értékes telítetlen zsírsavakat rejtenek magukban.

Jordan-Ford 2004

Gphírek2004.02.25, 11:00

Nem tudni, lesz-e most akkora mákja a Jordannek, mint tavaly (Fisichella nyerni tudott Interlagosban), de a "sárgák" 2004-ben nem a győzelmekre pályáznak: túl akarják élni a szezont...

Az EU-ban is máknagyhatalom leszünk

Archívum2002.10.22, 08:56

Magyarország uniós csatlakozása után nem várható, hogy a megszigorodó termelési feltételekkel drasztikusan visszaesne az étkezési mák belföldi fogyasztása, és az ipari mák termelése sem csökken - véli az agrártárca Napi Gazdaságnak nyilatkozó szakértője. AHzánk egyébként nagyhatalomnak számít az ipari mák előállításában.

Újra kábítószer-nagyhatalom lehet Afganisztán

Nagyvilág2001.12.06, 20:12

A tálib hatalom összeomlása a heroin- és ópiumcsempészet ismételt felvirágzásához vezethet Afganisztánban. A tálibok ugyanis tavaly nyáron betiltották a máktermesztést. Akkor az ország a világ egyik legnagyobb kábítószer-alapanyag előállító országa volt. Most ismét lehet mákot vetni, egyre többen már búza helyett is csak ezt a növényt termesztik.

Mákos tésztának, nem kábítószernek szánták a pénzügyőrség 23 hektáros fogását

Itthon2001.07.22, 01:39

Valószínűleg egyszerűen csak imádja a mákos tésztát az a 17 gazda, aki 23 hektáron mákot termelt. Bár a vámkommandó emberei kábítószerrel való visszaélésre gyanakodva feljelentést tettek, a gondatlan gazdákra csak bírság vár.

Előző
  • 1
Következő