Mádi Kör

címke rss
Az üszkös zeller is lehet jó

Az üszkös zeller is lehet jó

Mád@Mák néven ötödik alkalommal tart a Mák Bisztró és a Mádi Kör vacsorasorozatot Budapesten. Ez még önmagában nem egy megrázó dolog, az viszont az, hogy ezúttal a svéd konyha egyik legkiemelkedőbb alakja, Daniel Berlin főz együtt a Mák séfjével, Mizsei Jánossal és csapatával.

Tokajt ünneplik a lengyelek

Szórakozás2011.03.04, 20:08

A zuhanyhíradóban azt hallottam tegnap este, hogy a lengyel EU-elnökség alatt magyar bort fognak felszolgálni a lengyel testvérek. Jó hír ez, főleg mivel van is saját magyar boruk, a szamorodni. Mivel ők voltak a fő piac, tiszteletükre lengyel nevet kapott ez a borkülönlegesség, ami magyarul egyszerűen annyit jelent: "ahogy termett". Szeretnek is ők minket, télen többször voltam Varsóban, és folyamatosan meglepődtem, mennyire jól ismerik és hogy szeretik a magyar borokat arrafelé. Pedig jót csak ritkán kapnak...

Szepsy István 60 éves

Szórakozás2011.03.04, 16:22

Az iskolaalapítót ünnepelte az általa vezetett Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület, hatvanadik születésnapja alkalmából gyűlt össze a társaság. A nemzetközi szinten legismertebb magyar borászt méltatni ebben a terjedelemben nehéz lenne, legyen elég annyi, hogy ő bizonyította be a kompromisszummentesség, a folyamatos kutatás, és a hagyományok tiszteletben tartásának működőképességét.

Táncoló borászok

Szórakozás2010.11.15, 11:18

Néhány hete a Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület megrendezte a szokásos szüreti napokat. Idén azonban nagy újítást eszeltünk ki, és a kóstolóprogramok mellett a közönség legnagyobb meglepetésére és megelégedésére táncra perdültek a borászok. A borászfocin összeszedett térdsérülésem miatt én sajnos nem tudtam részt venni rajta, de szerencsére Árvay János írt egy kerek beszámolót a korszakalkotó eseményről.  

Előző
  • 1
Következő