Mád

címke rss

Jön az év gasztrohétvégéje: sör, bor, hamburger

[origo] Gasztro2013.09.05, 12:50

Idén nyáron nem volt hiány gasztrofesztiválokban, a mostani hétvége viszont minden eddiginél durvább lesz: Több olyan rendezvényt is tartanak, melyek egyenként is elegendőek lennének ahhoz, hogy komolyabb forgalomkorlátozást kelljen bevezetni a környéken. Melyiken mi lesz, kinek való, kinek nem? Segítünk.  

Így születik egy borvacsora - interjú Tálas Katával

Archívum2013.02.18, 14:03

"Megkóstolom, jó, kóstolok még egyet, nagyon jó, és átgondolom, hogy mi is volt ez." Hogyan áll össze egy séf fejében egy borvacsora? Vörös húsokhoz tényleg nem illik a fehér bort, vagy ez csak egy unalmas és rossz szokás? Haltól a steakig, száraz bortól az aszúig, Mádtól Tálas Katáig.

Szepsy István 60 éves

Szórakozás2011.03.04, 16:22

Az iskolaalapítót ünnepelte az általa vezetett Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület, hatvanadik születésnapja alkalmából gyűlt össze a társaság. A nemzetközi szinten legismertebb magyar borászt méltatni ebben a terjedelemben nehéz lenne, legyen elég annyi, hogy ő bizonyította be a kompromisszummentesség, a folyamatos kutatás, és a hagyományok tiszteletben tartásának működőképességét.

A csúcsminőségben van a jövő

Szórakozás2011.01.06, 19:32

A Pannonia Női Borrend kiírt egy pályázatot fiatal borászok számára. A díj célja a tehetséges fiatal borászok munkájának elismerése. Rábeszéltek, pályáztam, pedig nem nyerhettem, több okból. Közérdeklődésre viszont számot tarthat, tehát itt. A feladat szép, a magyar borászat helyzetének, gondjainak elemzése, a megoldási javaslatok vázolása, saját példa és pálya bemutatása, és persze egy ezzel összhangban lévő saját bor volt. A nyertes legalább Juniboros, és barát is, szívből gratulálok Sebestyén Csabinak!

Erősödik az északi gasztronómia

Szórakozás2010.12.06, 18:25

Szépen telnek az estéink. Visszahívtuk az encsi Furmint Klubot egy vacsorára, eleget téve ezzel az úriemberség alapkövetelményeinek. Savat azért kaptunk, mert közel 10 hónap után sikerült, de most lett vége hivatalosan az évi szőlőmunkáknak és a szüretnek, különben is, jó munkához idő kell.

A megfelelő szőlőjáró - VW Amarok

Szórakozás2010.11.22, 01:56

Jobbkor nem is jöhetett volna. Sárban szerettem volna kipróbálni, pont akkor, amikor adták. Sok helyre nem mertem felmenni vele, más autójával nem vagyok én olyan. Okos ember a holnapra is gondol: ha szétrúgom az utat, szegény transporter dolga lesz nehezebb. A határokat azért megnéztük, és igazolódott: az utat még a jó terepjáró sem helyettesíti. Ismerkedni azért jó volt, örülök, hogy van ilyen.

Táncoló borászok

Szórakozás2010.11.15, 11:18

Néhány hete a Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület megrendezte a szokásos szüreti napokat. Idén azonban nagy újítást eszeltünk ki, és a kóstolóprogramok mellett a közönség legnagyobb meglepetésére és megelégedésére táncra perdültek a borászok. A borászfocin összeszedett térdsérülésem miatt én sajnos nem tudtam részt venni rajta, de szerencsére Árvay János írt egy kerek beszámolót a korszakalkotó eseményről.  

Hétfőn fizetik a gyorssegélyt Mádon

Itthon2005.05.09, 08:01

Több mint kétszáz elöntött épület tulajdonosa kapja meg hétfőn a Belügyminisztérium által a az árvíz sújtotta Mádnak átutalt 35 millió forintból a gyorssegélyt. Az önkormányzat összesen ötmillió forintot oszt szét - írja a Népszabadság.

Emberéletet követelt az árvíz Mádon

Itthon2005.05.05, 08:13

Egy férfi meghalt Mádon, amikor a hirtelen lezúdult víz magával sodorta, közeli rokona pedig rosszul lett, őt emiatt kórházba szállították - közölte a Borsod megyei katasztrófavédelem vezetője.

Újabb falvakat öntött el az ár Tokaj-Hegyalján

Itthon2005.05.05, 19:19

Folyik a kárelhárítás azon a tokaj-hegyaljai településen, amelyet szerda este öntött el az árvíz. Mádra néhány óra alatt óriási mennyiségű csapadék zúdult: az árhullámban egy ember meghalt, 200 ház pedig megrongálódott. A kormány csütörtökön 35 millió forintos gyorssegélyt utalt át. A helyreállítás munkálatait koordináló kormánymegbízott szerint a károk költségei elérhetik a felmilliárd forintot.

Előző
Következő