Erre várt mindenki: kiderült, melyik a legjobb pálinka!

Minden országnak megvan a maga szeszesitala, gyümölcspárlatot bárhol előállíthatnak, pálinkát azonban csak Magyarországon és magyar gyümölcsből lehet készíteni - jelentette ki az Agrárminisztérium közleménye szerint a tárca élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára Budapesten.

A dallamos nevű likőr, amiért nem csak az olaszok rajonganak

Azt mondják, először a csábító illatot és egyedi aromát, majd a napot, a tengert és Sorrento vulkáni talaját ízlelhetjük meg a Limoncello finoman savanykás, citromos ízében. Élénk, ragyogó sárga színe és élvezetes ízei tették híressé az Olaszország minden háztartásában megtalálható, nemzedékről nemzedékre szálló, titkos családi receptek alapján elkészített citromlikőrt.

Pancsolt likőr okozta emberek halálát a Fülöp-szigeteken

Sokan meghaltak, több mint százan kórházba kerültek a Fülöp-szigeteken pancsolt likőrtől.

Minőségi likőröket teszteltek karácsony előtt

Egy jó minőségű likőr az ünnepi vendégségek, szilveszteri bulik kiegészítője, de akár karácsonyi ajándék is lehet. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) időszaki ellenőrzéssorozatának részeként húszféle likőrt vizsgált meg a tárca akkreditált laboratóriuma. Az üvegen, címkén található tájékoztatás és jelölések, az italok cukor- és alkoholtartalma e termékek mindegyikénél megfelelt az előírásoknak.

900 üveg százéves konyakot és likőrt mentettek meg a tenger mélyéről

Az Ocean X svéd merülőcsoport 900 palack százéves konyakot és likőrt fedezett fel a Balti-tenger fenekén lévő hajóroncsban. A luxus rakományt szállító hajó 1917-ben sérült meg és süllyedt el. Több mint 100 évig volt a tenger fenekén.

Megkóstolták a világ legkeserűbb likőrjét – videó

Amerikaiak kóstolták meg a svédek hírhedt likőrjét. A reakciójukról videó készült.

A kedves külső marcona belsőt rejt?

A csajos bulik elengedhetetlen kellékei a koktélok, a finom falatkák és a jó zene. Ez van megfűszerezve némi rózsaszínnel és harsány nevetéssel – főleg, miután beüt a koktél, amelyet mindenki csillámló szívószállal iszik. Ezek a kevert italok azért olyan alattomosak, mert finomak, édesek, és itatják magukat. Pont, mint a rágógumiízű likőr, amelynek üvege csillog a napfényben.

Nemcsak üt, de finom is

A csokoládéimádók kívánsága teljesült: itt a narancsos csokoládés gin. A likőrt fogyaszthatjuk magában, ám a gyártók szerint kávéhoz adva még izgalmasabb ízélményben lehet részünk. Az ital olyan különleges, hogy még Willy Wonka is készíteni kezdte csokigyárában.

Ha ezt a reggelit készíti a hétvégén, ne üljön autóba

Néha, egy hosszú és fárasztó nap vagy hét után bizony jólesik leülni a kanapéra vagy a kerti hintaágyra, és elkortyolni egy mámoros italt: egy pohár bort vagy egy kis likőrt. Amint sikerül megpihennünk a nagy rohanás után, máris sokkal jobban érezzük magunkat: energiától duzzadóan, tettre készen. Ám mi lenne, ha már a hétvégi reggelek is ezzel az érzéssel indulnának? Na, nem azt mondjuk, hogy indítsa a napot egy pohár borral, hanem hogy legyen a reggeli egy kis málnalikőrrel ízesített francia pirítós.

Tésztával origamiztunk és gluténmentes fánkot készítettünk

Imádtuk a tortát, amelynek máza olyan fényes, hogy láttuk benne a saját tükörképünk, ám még izgalmasabb volt tésztával origamizni és megkóstolni egy unikornis könnyeit. Egészséges édességeket készítettünk, beleharaptunk Harry herceg és jegyese kedvenc fogásaiba, majd teszteltük a Veganz vegán termékcsaládot. Megörültünk, amikor megtaláltuk Marton Adrienn glutén- és tejmentes fánk receptjét, majd megnéztük, hogyan reagálnak az emberek, ha először kóstolnak szöcskét és selyemhernyót. Heti gasztro-összefoglaló.

Unikornisok könnye: rózsaszín, csillog és úgy üt, mint egy feles

Létezik egy rózsaszín ital a Varázserdőn és a Szivárvány-hegyen túl, amelyben csillámok ragyognak, és bármelyik női szívet képes megbűvölni. Ezt az italt unikornisok könnyéből készítik, és keményebb, mint bármelyik hölgyeknek való likőr.

Frissítse fel magát a Golden Globe-gála E-Tonic koktéljával!

A 75. Golden Globe-gála sztárjait olyan kávékülönlegességekkel kényeztették, mint az E-Tonic-koktél, amely eszpresszó hozzáadásával készül, vagy a Sambuca Ambra, amely egy likőr és kávépor alapú molekuláris alkoholgömb.

Lassan mindenütt hiánycikknek számít Kína híres párlata

A világ legértékesebb italgyártó vállalata, a kínai Moutai, több kihívással is szembe kell, hogy nézzen idén - írja beszámolójában a Bloomberg. Az egyik ezek közül a készlethiány. A likőrszerű ital ugyanis annyira keresett termék, hogy – a gyártás technológiai behatároltsága miatt – nem győznek belőle eleget készíteni.

Házi készítésű, mandarinos-rumos likőr

Jó hangulat, finom fogások és izgalmas italok teszik felejthetetlenné az ünnepet. Bár, ha jobban belegondolunk, a felejthetőség kérdése leginkább az ünnepi italok mértékétől függ, de az biztos, hogy e nélkül a rumos likőr nélkül nem telhet el a december.

Készítsen krémes karácsonyi likőröket!

Nyakunkon a karácsony, ezzel együtt pedig a vendégsereg is. A saját készítésű likőrök igazi aduászként szolgálhatnak a háziasszonyoknak, hiszen nagyon finomak, alig lehet nekik ellenállni és nagyon mutatósak is, ha figyelünk a csomagolásra. Most öt, igazán krémes házi likőrt mutatunk Önöknek, amivel garantált lesz a siker.

Rossz pálinkával ne rontsuk el!

„Ha rossz lesz a pálinka, majd ágyast vagy likőrt csinálunk belőle!” – hallani máig, pedig a finom gyümölcsöt nem kéne elrontani rossz kerítésszaggatóval.

Kiderült, melyik a legnépszerűbb ital a duty free boltokban

Közép-Európa kilóg a világtrendből: máshol a whisky, nálunk a vodka az abszolút sztár.

Tízperces ajándék szinte mindenkinek

A Bailey's nem egy megosztó ital és ha házilag önti össze ezt a likőrt, csodálatos ajándék. A legkomolyabb fegyvertény pedig az, hogy a házi likőrökkel ellentétben tíz perc alatt készen van, és hozzávalóit a sarki éjjel-nappaliban is beszerezheti. Emberek, győzelem! (Az eredeti recept titkos, ez egy visszafejtés, ami egy kicsit markánsabb a bolti változatnál)

Kényeztesd a vendégeket ír csokoládés krémlikőrrel - te is elkészítheted!

Karácsonykor igyekszünk élvezni az ízeket, és nem nézzük olyan szigorúan, mit eszünk, mint az év többi napján. Egy isteni, házi készítésű krémlikőrnek egy vendég sem tud ellenállni - próbáld ki a vegán verziót is!

Ha finom kell, akkor házi likőr!

A likőr sajnos szitokszóvá vált, az ipari pancsoknak köszönhetően elfeledkeztünk arról, hogy milyen jól tud esni valami finom, természetes íz és a jó minőségű alkohol keveréke. Nem csak szétcukrozott, kémcsőből ízesített italok vannak: otthon is kiváló likőröket készíthetünk.

Újdonság! Itt az alkoholmentes bor

Végre, egy jó hír a gépkocsivezetőknek, vagy alkoholt kevésbé kedvelő, de a bor ízére vágyó ínyenceknek. Itt az alkoholmentes bor, a sofőrök cabernet-ja fröccs formájában szervírozva!

Szilveszteri előzetes 2. - Narancslikőrös mascarpone

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Csilis likőr

A befőttek medvehagymája

A zölddiót csak az év pár hetében lehet leszedni, a túl korai és a túl késői szüret sem jó. Macerás gyümölcs, de mindenképpen megéri a belefektetett időt és munkát.

Zöld dió likőr

Kezdődik a befőzés! Eperrel

A napsütéssel és az eperszezonnal megkezdődik a befőzés időszaka is, lehet kilószámra vásárolni a gyümölcsöt és a zöldséget, hogy ne csak banánt meg narancsot együnk. Az eperrel kezdjük.

Eperlikőr

Stahl konyhája: Aszaltszilva-likőr

Már nem csak a tévében láthatod! Stahl Judittal a Life.hu-n is rendszeresen találkozhatsz, ahol megosztja kedvenc ételeinek receptjeit, és egy-két titkot is elárul velük kapcsolatban.

Luxusiparban nyomulnak a pannonhalmi szerzetesek

Külföldön is sikeres, de itthon is kapós prémiumkategóriás termékeket forgalmaz a Pannonhalmi Főapátság. A luxuscikkeket többnyire fővárosi üzletek árulják. A szerzetesi címernek borsos ára van, igaz, különlegességet jelöl: csokijukat bencés likőrrel töltik, szappanjuk saját termesztésű levendulából készül, gyógyteáik receptjei 300 évesek. A  legnagyobb üzlet azonban a bor.

Likőrrel erősítenek a bencések

Gyógylikőr-családdal jelennek meg a piacon a pannonhalmi bencések. A kolostor megpróbálja a piacgazdaságra értelmezni Szent Benedek regulájának "imádkozz és dolgozz!" - kitételét. A szerzetesek hosszú távú célja az, hogy a kolostor múltjából fakadó marketingerőt kihasználva stabilabb anyagi hátteret teremtsenek Pannonhalma számára. Az [origo] utánajárt, hogyan működhet piacgazdasági körülmények között egy kolostor gazdasága.

Gyümölcskenyerek és likőrök

A gazdagon megrakott, fenséges ízű sütemény celofánba csomagolva igazi ajándéknak való. De házi készítésű, díszes üvegbe töltött likőr is kerülhet a karácsonyfa alá. Ma a boltok többtucatnyi likőrkompozícióval kényeztetnek el bennünket, mégis érdemes felfrissíteni a régi családi recepteket. A likőrkészítés fortélya ugyanis nem a konyhai tapasztalaton, hanem a türelmen alapszik. A legtöbb és legjobb receptek lényege, hogy napokon, néha heteken át érleljük össze az ízeket.