leves
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- Buday Péter
- Kaldeneker György
- Roberto konyhája
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Egy egyszerű tojásleves, ami minden betegséget képes elűzni - Videó
A tojásleves egy nagyon egyszerű, ám rendkívül népszerű étel, amit rengetegféleképpen el lehet készíteni. Hazánkban leginkább tojásos rántott leves néven ismert, Erdélyben viszont savanyúan az igazi. Borbás Marcsi rendhagyó módon az erdélyi ízvilágot szeretné bemutatni Erdélyi savanyú tojáslevesével.
Étkezési szokások a nagyvilágból, amik simán kiborítanak
Különböző kultúrájú embereknek más-más étkezési szokásaik vannak, amikkel találkozva lehet, te is meglepődnél. Összegyűjtöttünk pár érdekességet, amiket érdemes tudni, ha egyszer újra elkezdesz utazgatni.
A női princípium bukása, avagy a legborzasztóbb konyhai pillanatok
Már a kezdet kezdete óta a nő feladata az, hogy őrizze a tűzhely melegét, és gondoskodása jeléül finom ételekkel lássa el szeretteit. Ennél fogva tehát a nőnek minden körülmény között tudnia kell főzni.
Egy zacskós leves is lehet egészséges! - Videó
A porleveseket nem éppen az egészséges ételek közé soroljuk, sőt! Pedig olykor nagyon jól jön, hogy pillanatok alatt készen van. Jó hír, hogy ma már léteznek olyan zacskós levesek is, amelyek nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, helyette természetes összetevőkkel vannak gazdagítva, és akár kiváló fehérjeforrások is lehetnek.
- címkék:
- táplálkozás
- leves
- Több mint testőr
- Címkefelhő »
Ezt a póréhagymás krémlevest mindenképp próbálja ki márciusban
A póréhagymás krémleves, vagyis a potage parmentier, Franciaországban egy klasszikus fogásnak számít. Végtelen variációi vannak az elkészítésének, csak használjuk a fantáziánkat. Feldobhatjuk levesünket vízitormával, sült póréhagymával, friss fűszernövényekkel, kockára vágott zöldségekkel vagy sült szalonnával. Bárhogy is készítjük, nem fogjuk megbánni.
- címkék:
- recept
- leves
- krémleves
- póréhagyma
- Címkefelhő »
3 összetevős brokkolis sajtleves
Számos olyan recepttel találkoztam már, amely csupán néhány fő összetevőt ígért, de végül sokkal több minden kellett bele, mint elsőre gondoltam. Na, ez a recept nem ilyen! Tényleg mindössze brokkoli, sajt és hagyma kell hozzá. Negyven perc alatt készen van, és isteni finom!
3 étel gombából, amitől megnyalod mind a tíz ujjadat
A gomba az egyik legérdekesebb és legszínesebben felhasználható élelmiszer. Mutatunk is három olyan receptet, amely után biztosan mindenki megnyalja az összes ujját.
Így főzzük majd a levest a nem is annyira távoli jövőben?
Figyelemmel kísértük az bomba-trend minden percét. Forró csokoládés bombákkal kezdődött, amelyek krémes finomsággá változtattak egy bögre tejet. Ezt követték a teabombák, amelyek igazi műalkotások voltak a pohárban. És bár a borbombákat is meglepetten fogadtuk, a húslevesbombák hallatán már tényleg a homlokunk közepéig szalad a szemöldökünk. Ez lesz az ételkészítés jövője?
- címkék:
- leves
- levesbomba
- Címkefelhő »
Ezt jó, ha tudja az édesburgonyáról
Az édesburgonya egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és nem véletlenül. Nemcsak finom, hanem egészséges is: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Fogyasztása sokféle egészségügyi előnnyel jár, amellyel érdemes tisztában lenni. Ezeket szedtük össze, és még egy finom levesreceptet is hoztunk.
- címkék:
- recept
- leves
- édesburgonya
- egészséges
- Címkefelhő »
Minestra di verza e riso: Rizsből leves? De még milyen!
A rizs és a káposzta jó párost alkot. Ezt eddig is tudtuk. Na, de egy levesben? Igen! Sőt, ez a leves talán képes megszerettetni velünk a káposztát, mint megosztó alapanyagot. Vannak, akik szeretik, mások már az illatát is utálják. Ám ez a fogás most mindent megváltoztathat. Arról nem beszélve, hogy gyorsan készen van, ráadásul a pénztárcánkat sem kell túlterhelnünk.