14 ehető virág, ami csodát művel a testünkkel

Az ehető virágok izgalmasabbá tehetik ételeinket, ráadásul finomak és egészségesek is. Ha kiszárítjuk az ehető virágokat, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ugyanakkor nem minden virág szárítható egyszerűen. Íme néhány tipp, hogyan szárítsuk ki, illetve hogyan fogyasszuk az ehető virágokat.

A levendulák sosem adják fel a harcot!

Ezek a fűszernövények az ablakpárkányon is jól érzik magukat

Fűszernövényeket termeszthetünk a hátsó udvarban, az előkertben az ablak alatt, de akár a konyhában is. A következő néhány fűszer- és gyógynövénynek nincs sok helyre szüksége: csak egy edény és egy napos ablakpárkány kell. A saját növények termesztése garantáltan változást hoz otthonába és ételeibe.

Alvásproblémák és fájó torok ellen a házi gumicukor segíthet

Amikor betegek vagyunk, netán alvásproblémáink vannak, és természetes módon akarjuk orvosolni, rögtön a gyógynövényekhez fordulunk. Ezekből általában teát készítünk és várjuk csodás hatását. Ez is egy szuper megoldás, sőt! Ugyanakkor van még egy lehetőségünk, ami sokkal szórakoztatóbb. Főzzük meg a teát, de ezúttal készítsünk belőle gumicukrot!

Gyógyító italokkal is küzdhet a fejfájás ellen

A fejfájás zavaró és irritáló, az emberiség egyik leggyakoribb fizikai panasza. Bármi kiválthatja a kiszáradástól kezdve a stresszen keresztül az allergiáig. Ha ezt tapasztaljuk, sokunk rögtön a gyógyszerért nyúl, míg mások próbálják a lehető legtermészetesebb módon visszaszorítani ezt az érzést.

Ezek voltak a múlt hét legelképesztőbb gasztrohírei

A múlt héten többször is leesett az állunk. Először akkor, amikor megláttuk Jennifer Lopez tortáját: ehető arannyal és Swarovski-kristályokkal díszítették. Másodszor pedig akkor, amikor megtudtuk: létezik egy kávézó, amelyben hulladékkal lehet majd fizetni. És ez még mindig nem minden, ugyanis kiderült, hogy: narancsban is lehet kávét főzni, dinnyében pedig csirkét. Heti gasztro-összefoglaló.

Így használjuk fel a konyhában a levendulát

A levendula egy Észak-Afrikában és a Földközi-tenger hegyvidéki területein őshonos gyógynövény. Illóolaj előállítására is használják, amely az egyes levendulafajtok virágcsúcsainak lepárlásából származik. Kimutatták, hogy maga a növény segíthet oldani a szorongást, a depressziót és alkalmas lehet a gombás fertőzések és a sebek kezelésére – többek között. Ebből is látszik, mennyire sokoldalú, mert ezeken túl még a konyhában is megállja a helyét.

Lila levendulaszőnyeget terítettek Fertődre

Így lesz igazán finom az eperlekvár

Noha az igazi nyárra még egy kicsit várnunk kell, meggyorsíthatjuk az eljövetelét a lekvárkészítéssel. Hiszen már javában tart az eperszezon, és nincs is jobb a házi eperlekvárnál. Ha még nem találtuk meg a kedvencünket, most kedvünkre válogathatunk, hiszen három különböző recept is van már a tarsolyunkban. Készítsük el a nekünk tetszőt!

Várd a locsolókat húsvéti limonádévariációkkal

A húsvét nem csupán egyházi ünnep, összehozza a barátokat, és még a távoli rokonokat is. Miért ne hagynál fel a hagyományos frissítőkkel, és mutatnál vendégeidnek valami újat? A húsvét csodás pasztellárnyalataiban pompázó limonádék nem csupán szemet gyönyörködtetőek, de igen finomak is, ráadásul kicsik, nagyok egyaránt fogyaszthatják.

Íme 14 ehető virág a kertből

Virágot enni igazán izgalmas dolog, garantáltan feldob bármilyen megszokott vagy unalomig készített ételt. Ez a hóbort mindössze húsz éve született Ázsiában. Európába azok a szakácsok hozták be, akik munkájukból adódóan bejárták a világot. Március és október között számos olyan virág nyílik, amellyel igazi gasztronómiai csodákat készíthetünk otthonunkban.

Ön is rosszul alszik? Ezekre figyeljen lefekvés előtt

Már a vacsoránál majd leragad a szemünk, alig várjuk, hogy a puha ágyba vethessük magunkat. Egy gyors fürdés és fogmosás után el is érkezik az áhított pillanat, majd hamarosan mély álomba zuhanunk. Vagy nem. Forgolódunk, nem találjuk a helyünket, sehogy sem kényelmes, és ha netán elalszunk, hamarosan akkor is felébredünk. Mikor arról kérdeznek, hogy aludtunk, csak legyintünk, és azt mondjuk, hogy évek óta nem aludtuk végig az éjszakát. Mit lehet tenni ez ellen?

A levendula az egyik legjobb szorongásgátló

A levendula nyugtató hatásáról már szinte mindenki hallott. Nem véletlenül alkalmazzák a szépségipartól kezdve a mosószereken át az illóolajos terápiáig egyre több helyen. Egy új kutatás most azonban azt is vizionálja, hogy hamarosan talán a pszichiáterek és a háziorvosok is használhatják majd, és még receptre is felírhatják az alkalmazását.

A levendulás árnyalatú szürke lesz 2019. legtrendibb körömszíne

A New York-i divathéten debütált az a körömlakk, amely megadhatja a 2019-es év trendjét. A futurisztikus árnyalat a szürke és a levendula finom keveréke. 

Pénteken kezdődik az Arcus Temporum művészeti fesztivál Pannonhalmán

Több mint húsz rendezvény szerepel az Arcus Temporum művészeti fesztivál programjában, amelyet péntektől vasárnapig rendeznek a Pannonhalmi Főapátságban.

Összegyűjtöttük Franciaország legjobb programjait a nyárra!

Júliustól szeptemberig Franciaország rengeteg olyan kültéri programmal, túrával, koncerttel, érdekes tárlattal és ünnepséggel készül, amik az év legnaposabb és melegebb hónapjait ünneplik. Legyen szó akár a Bastille napról Párizsban, vagy a levendula túrákról Provence vidékén, a legjobb programok szinte egymás kezébe adják a kilincset.

Szedjen levendulát a fertődi Esterházy-kastély gyönyörű kertjében!

Ezeket a virágokat bátran megehetjük - képek

Ezeket a gyógynövényeket szedje júniusban

Hamarabb indul idén az illatos levendulaszüret Tihanyban

A levendulát választották Az év gyógynövényének, így termeszd otthon

Lila virágmezők ameddig a szem ellát, szedd magad, koranyár, Balaton, az egyik legfelismerhetőbb illat – ez mind mind a levendula. De nem csak több hektáron érdemes levendulát termeszteni, hanem a kert egyik legmelegebb, leginkább napos részén is. Mondjuk azt is, hogy miért.

Megvan az év gyógynövénye

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGYT) Gyógynövény Szakosztálya a 2018-as év gyógynövényének a levendulát választotta.

Süssön-főzzön levendulával!

Noha a levenduláról először a végtelen mezők, a kézműves szappanok, és az illatosított figurák aromája jut eszünkbe, a lilás-kékes árnyalatú virág a konyhában is remekel. Olyan ínycsiklandó ételeket és desszerteket készíthet belőle, mint a levendulás krumpli, csokoládé vagy fagylalt.

Kőröshegynek nem csak völgyhídja van

A balatoni nyaralás számomra hosszú ideje az északi partot jelenti. Idén nyáron azonban eldöntöttem, felfedezem a déli part környékének látnivalóit is. Az ismerkedést a Balatonföldvárhoz tartozó Kőrösheggyel és a közeli Kerekivel, illetve annak középkori várával kezdtem.

Előbb a levendulás fröccs, aztán a toszkán vacsora

Budapest első és egyedülálló toszkán étterme Tihanyba látogat. A Placc Bisztróban vendégeskedve összeállítják Tihany legjobb fogásait, ahol a vendégek belefeledkezhetnek az olasz ízek mámorába. Mielőtt azonban elragadná az olasz temperamentum, kóstolja meg a különleges levendulás sört a Szent Balázs-hegyen!

Már levendulaillat lengedez Tihanyban: szedésre fel!

Már levendulaillat lengedez Tihanyban: szedésre fel!

5 dolog, amit nem tudtál a levenduláról

Azt gondolod, a levendula csak egy növény, kis cuki, lila virágokkal? Pedig a múltban sokszor hittek misztikus tulajdonságaiban, amik miatt kiemelkedett az átlagos virágok közül.

Mindjárt itt a tavasz, készülhet az illatos ibolyatorta!

Sütés, főzés közben igazi kihívás az alapanyagokkal kísérletezni, szeretjük megvariálni a nagyi receptjét, belecsempészni új ízeket, illatokat. A természet hihetetlen széles palettán kínálja a lehetőségeket, ám egy bizonyos határon túl csak kevesen merészkednek. Pedig a kulináris élvezetek nem a konyhakertben érnek véget, a fokhagyma, a bors és a majorana után is van élet. Csak várd ki Halmos Mónika virágkonyháját március 4-én a Konyhakiállítás nagyszínpadán. Garantáljuk, hogy meg fogsz lepődni!

Így lesz nyugis az ünnepi időszak - Növények, amelyek javítják a hangulatodat

Bár a karácsony a szeretet ünnepe, sokaknak mégis ez az egyik legstresszesebb időszak az évben. Annak érdekében, hogy az ünnepi várakozást kicsit nyugisabban vészeld át, érdemes segítségül hívnod néhány természetes hangulatjavítót. Mutatjuk, mik azok a szobanövények, amik hozzájárulhatnak a stresszmentes hétköznapokhoz. 

Íme, öt tökéletes szobanövény

Bár a zöldellő fák és színpompás virágok odakint szép lassan téli álomba merülnek, otthonod falai között a hideg hónapokban is tovább kertészkedhetsz. Az alábbiakban öt olyan szobanövényt gyűjtöttünk össze, amik nem igényelnek sok odafigyelést, és akár a legzordabb körülmények között is képesek vígan eléldegélni.

Magyarország is lehetne levendula-nagyhatalom

Tudták, hogy a levendulaolaj tulajdonképpen a növény verejtéke? Az, amit a növény a melegben, hűtés céljából kiizzad magából. Az igazán minőségi termék mindig finom illatú, a szúrós szag a kevert, nem teljes mértékben francia levendulából származó olaj sajátossága. A tihanyi levendula egyszer már a világ legjobbjai között volt, jó lenne megint világmárkát csinálni belőle.

Jazz és levendula: óriási buli lesz Pannonhalmán

Július 1-3. között rendezik meg a Pannonhalmi Szent Márton Jazzfesztivált, amelyen nemcsak koncertek és a virágzó levendula, hanem a levendulás édességek és apátsági borok miatt is érdemes részt venni.

Az öt legszebb levendulás a Balatonnál

Lemaradt a Levendulafesztiválról, vagy egyszerűen nem tömegben szeretné élvezni a lila virágültetvények hangulatát? Mesés helyeket mutatunk a Balaton környékén, ahol levendulát gyűjthet, vagy csak gyönyörködhet a látványban.

Kedvenc ételem a zsíros kenyér hagymával

A pannonhalmi bencés apátok nem ülnek ölbe tett kézzel. Imádkoznak, tanítanak, miközben kihasználják a körülöttük lévő természeti adottságokat. Kezük munkája és innovatív elképzeléseik segítségével így lesz természetes ásványvíz a ravazdi Béla Király forrás vízéből, így lesz az emberek kedvence a helyben termő levendula, kakukkfű, s így születik magas szintű vidéki gasztronómia az apátság tövében. Az Origo Pannonhalmán járt, ahol együtt ebédelt Várszegi Asztrik bencés főapáttal. 

Virágkonyha Halmos Monikával: A legkirályabb levendulás sajttorta bögrében

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával. 

Virágkonyha Halmos Monikával: DIY ajándékötletek levendulából

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával. 

Nemcsak szappanba, szörpbe is jó

A fantáziátlan fogyasztó szerint a levendula helye az illatosított kozmetikumokban van. Ezért is gyakori, hogy a vele ízesített ételekre és italokra úgy hivatkoznak, mint felesleges, szappanízű termékekre, amelyeket szép csomagolásban könnyen el lehet adni. Tényleg ennyit tudna a levendula? Vegyük sorra, mit hagy ki az, aki nem vetkőzi le előítéleteit.

Diós túrós tortácska levendulás barack raguval - Kisvendéglő a Hargitához, Békéscsaba

Virágkonyha Halmos Monikával: Levendulás almalekvár, step by step

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Virágkonyha Halmos Monikával: Levendulás-mézes füge

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Virágkonyha Halmos Monikával: Levendula és rózsa desszertbe komponálva

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Bor, mámor, körforgalom

Levendula? Júniusban nem virágzik. Bor? A helyi hipermarket háromeurós rozéjánál nincs jobb. Füstölt sonka a piacon? Mennyei, de tíz deka 14 euróba kerül. De akkor mégis mi adja Provence varázsát? A római emlékek, a szűk sikátorokkal teli, középkori települések, az elhagyatott falvak, a virágzó völgyek – és nem utolsósorban a kedves franciák. Szubjektív beszámoló Dél-Franciaországból. 

Álomszép fotó! Rákasi Károly és Pikali Gerda a levendulamezőn

Ahogy azt korábban a Life.hu megírta, ez a hétvége egyértelműen a levenuláról szól. És ezt persze a színészpáros is nagyon jól tudja.

Szedd magad akciót tartottak Tihanyban

A tihanyi levendula kiemelkedő értéke, igazi ékessége a magyar mezőgazdasági kultúrának, termesztése a tájba illő gazdálkodás jó példája, ezért ismertté kell tenni a tihanyi levendulát - mondta a földművelésügyi miniszter a XI. Levendula Fesztivál megnyitóján szombaton, Tihanyban.

Szóljon ez a hétvége a levenduláról - több dologra használhatod, mint gondolnád!

A levendulaszedés a nyár egyik legjobb programja. Ha voltál már, akkor egészen biztosan minden évben visszavágysz, ha pedig ez még kimaradt az életedből, most itt az ideje pótolni! És hogy mire jó majd a sok-sok levendula a molyirtáson kívül? Cikkünkből megtudhatod!

Csokis levendulás felfújt

Aki itt kéri meg a párja kezét, tutira nem kap kosarat

A levendulamezőnek már a látványa is nyugtató, tisztító és fájdalomcsillapító hatású. Ha teát készítünk belőle, illóolaját párologtatjuk, vagy kenőcsként alkalmazzuk, enyhíti a fejfájást, javítja a kedélyt, megszünteti az alvászavarokat, tisztítja a légutakat, enyhíti a reumás panaszokat. Mindezért cserébe nem kér sokat, csupán jó sok napfényt.

Így növeld gyorsan a szexvágyadat! Íme, 15 filléres, libidónövelő csodaszer

Az aromaterápiát rengeteg kultúra ismeri. Maga a Káma-szútra is foglalkozik az illatok csábító erejével, Kleopátráról pedig régóta tudjuk, hogy imádta a rózsa, a kardamom és a fahéj bódító keverékét használni a férfiak rabul ejtésére. A tantrikus szex során is szívesen használtak illóolajokat a vágy fokozására. Lássuk hát, mivel kelthető életre a vágy!

Virágkonyha Halmos Monikával: levendulás keksz újragondolva

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Virágkonyha Halmos Monikával - Illatos töltött gyümölcs

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti. Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: virágkonyha Halmos Monikával.