Kézműves termékekkel és magyar finomságokkal köszöntjük a tavaszt

Mások színes díszekkel és gyönyörű virágokkal, mi pedig kézműves sörökkel és jó magyar kolbásszal várjuk a tavaszt a Magyar Ízek Vásárán. Amellett, hogy belekóstolhatunk a legjobb hazai finomságokba, még a húsvéti sonkát és a vendégváró pálinkát is beszerezhetjük.

Íme, az idei Nemzeti Szörp- és Lekvárverseny győztesei

Ebben az évben számos lehetősége adódik a hazai kistermelőknek arra, hogy termékeiket versenyre bocsássák a tavaszi időszak beköszöntével. Annyi jobbnál jobb különleges élelmiszer van, hogy szerintem nagyon büszkék lehetünk a magyar termelők munkájára. A hazai szörpnél és lekvárnál pedig állíthatom, hogy biztosan nincsen finomabb. Már csak azért is, mert kóstoltam.

Minden, amit a breton palacsintákról tudni kell

A palacsinta szó hallatán sokaknak a meghitt, családi délutánok és az otthon íze jut eszébe. Pedig nemcsak itthon, de Európa-szerte is igazán ismert és kedvelt desszert, vagy éppen előétel, főétel. Különösen híresek a francia, de még inkább a breton palacsinták, amelyek közül a sós és édes változatot is érdemes megkóstolni, ha egyszer arra járunk.

Rózsát enne? Mutatjuk, hogyan tegye!

A rózsa a szépség, a szerelem, az ártatlanság és még számos dolog szimbóluma. Mivel épp szezonja van, ezért az alábbiakban most a lírai megközelítés helyett inkább néhány praktikus, érdekes ötletet mutatunk be a rózsa különféle felhasználási módjairól: hogyan lehet kozmetikumként, lakásdekorként használni, a lelki békénket megtalálni általa, de leginkább ételként fogyasztani.

Így lesz igazán finom az eperlekvár

Noha az igazi nyárra még egy kicsit várnunk kell, meggyorsíthatjuk az eljövetelét a lekvárkészítéssel. Hiszen már javában tart az eperszezon, és nincs is jobb a házi eperlekvárnál. Ha még nem találtuk meg a kedvencünket, most kedvünkre válogathatunk, hiszen három különböző recept is van már a tarsolyunkban. Készítsük el a nekünk tetszőt!

Ezeket a bizarr dolgokat esszük szívesen - képek

Ha nyár, akkor befőzés! Egyszerűbb, mint gondolnád

A nyári hónapokban a természet finomabbnál finomabb gyümölcsökkel kényeztet minket. A málna, a barack, a levendula mind arra vár, hogy előkapjuk a fakanalat és zamatos lekvárokat, szörpöket készítsünk belőlük. De hogyan fogjunk hozzá? Mire ügyeljünk? A befőzés világában Nagy Tünde, az Ízbolygó blog szerzője segít eligazodnunk.

13 ötlet, hogyan használja fel a paradicsomot

A paradicsom egy sokoldalú és ízletes gyümölcs, a világ számos konyhájának alapeleme. Ott van az olasz marinara szószokban, az indiai tikka masala szószokban és persze a ketchupban is. Tele van tápanyagokkal és számos egészségügyi előny kapcsolódik hozzá. Önmagában is elég ízletes, ugyanakkor ennél sokkal több rejlik benne. 13 ötletet is mutatunk, hogyan használhatja fel különlegesebbnél különlegesebb módon.

Szezonja van: mi fán terem a naspolya?

Itt a válasz: ezért kellene rendszeresen chiamagot enni

A chiamag egyre inkább része az egészséges táplálkozásnak. Ezek az apró fekete magok íztelenek, ugyanakkor tápanyagokban rendkívül gazdagok. Összeszedtünk öt okot, amiért érdemes mindig tartani belőle a szekrényben.