laktózérzékenység
címke rss- kapcsolódó címkék:
- laktóz
- tej
- laktóz intolerancia
- tejcukor
- laktózmentes
„Nem tudnád legalább egyszer azt enni, amit a többiek?" - 7 dolog, amit soha ne mondj egy ételallergiásnak
Manapság egyre több ember küzd valamilyen ételérzékenységgel, allergiával. Bár egyre több szó esik erről a médiában, még mindig akadnak olyanok, akik ezt félvállról veszik és nem hiszik el, hogy valakinek akár az élete is múlhat azon, hogy mi kerül vagy éppen nem kerül a tányérjára.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Laktózérzékeny gyermek a családban: tünetek és kezelés
Egyre többet hallunk a különböző ételérzékenységekről, táplálékallergiákról, melyek életünk bármely szakaszában kialakulhatnak. Ha felnőttként lesz érintett az ember, akkor sem könnyű a helyzet, de ha gyermekről van szó, még nagyobb fejtörést okoz a szülőnek és az egész családnak, hogyan kezelje a problémát. Bakonyi-Lovics Anna Sárával, a Semmelweis Egyetem dietetikus hallgatójával ebben próbálunk most segíteni.
Kvíz: Mennyit tudsz a laktózérzékenységről?
A laktózérzékenység nap mint nap megnehezíti milliók életét. De vajon mi okozza, és hogyan lehet kezelni? Teszteld le, hogy mennyit tudsz erről a gyakori betegségről!
Nem mindegy, hogy a tejcukorra vagy a tejfehérjére vagy "allergiás" - Ezért fontos különbséget tenni
Tejallergia. Sokszor ezzel az egy szóval elintézik, ha valaki nem fogyaszthat tejet vagy tejterméket, pedig egyáltalán nem mindegy, hogy az illető a tejcukorra vagy a tejfehérjére „allergiás". Már azért sem, mert a tejcukor-érzékenységnek semmi köze az allergiához.
Gyakran fáj a hasad, puffadsz? - Ez lehet a kellemetlen tüneteid hátterében
Ha gyakran vannak emésztési problémáid, felmerül, hogy valamely élelmiszerre allergiás lehetsz. Az egyik leggyakoribb intolerancia a laktóz-és tejcukorérzékenység. Ha hasmenésed lesz, ha tejet, tejterméket fogyasztasz, érdemes erre is gondolni és kisebb változtatásokat beiktatni a táplálkozásunkba.
Kerülték a tejet a bronzkori emberek Közép-Európában
Nem ittak tejet a bronzkori emberek Közép-Európában. Örökítőanyagon végzett elemzések szerint a fehérjetartalmú ital a legtöbb embernél hasi fájdalmakat okozott ebben az időszakban - állapította meg egy nemzetközi kutatócsoport.
- címkék:
- genetika
- tej
- laktózérzékenység
- bronzkor
- Címkefelhő »
Grillezés speciálisan étkező rokonokkal, barátokkal
A grillezés örök nyári kedvenc. Összehozza a családot, a baráti társaságokat és a friss levegőn való sütögetésnél nincs is jobb móka. Néha azonban a házigazdának fejtörést okoz, hogy mit is tegyen a grillrácsra, főleg, ha a vendégek között akadnak olyanok, akik nem a hagyományos módon étkeznek.
Ezek a leggyakoribb tévhitek a tejről
A tej és tejtermékek a kiegyensúlyozott étrend részei, a legideálisabb kalciumforrások, emellett ásványi anyagokban, nyomelemekben is bővelkednek. Ennek ellenére számos tévhit terjed a tejről és a tejtermékekről. Kudron Emese Eszter dietetikus az Origónak elmondta, hogyan ismerhetjük fel a témával kapcsolatos álhíreket és hogyan szűrhetjük ki a hamis állításokat, illetve milyen szerepet tölt be az egészséges táplálkozásban a tej. A szakember arra is felhívja a figyelmet, hogy csakis igazolt tejfehérje-allergiában szenvedőknek javasolt mellőzni az étrendből ezeket a termékeket.
6000 éve is fogyasztottak tejtermékeket, pedig tejcukorérzékenyek voltak
Az emberi tejfogyasztás eddig feltárt legkorábbi közvetlen bizonyítékát azonosították Nagy-Britanniában - írja a BBC hírportálja.
Ez az öt legnagyobb tévhit az ételallergiáról
Számtalan tévhit kering a köztudatban szinte minden témában. Ezért nagyon nehéz kiigazodni az ál- és téves információk tengerében, főleg akkor, ha ételallergiáról vagy -intoleranciáról van szó. Ez egy rendkívül komoly dolog, ezért muszáj tiszta vizet önteni a pohárba. Ebben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író volt a segítségemre.