lágy tojás

címke rss
Mindenki tud főzni! 10 konyhai tipp teljesen kezdő hobbiszakácsoknak

Mindenki tud főzni! 10 konyhai tipp teljesen kezdő hobbiszakácsoknak

Hogyan készítsünk kezdőként tökéletes tésztát, rizst, krumplipürét és tojást? Mikor tegyük a fokhagymát az ételbe? Hogyan szeleteljünk hagymát sírás és ragtapasz nélkül? Milyen alapvető eszközöket, alapanyagokat és fűszereket érdemes beszereznünk? Íme 10 tipp, amivel bátran nekivághat a konyhai kalandoknak akár zéró tapasztalattal is.

Lágy tojásos, cukorborsós saláta

Life Network 2.02019.05.03, 07:47

Meddig kell főzni a tojást, hogy lágy vagy kemény legyen?

[origo] Gasztro2019.11.29, 09:05

Tojást főzni a világ egyik legegyszerűbb dolga. Legalábbis így gondoljuk, hiszen már rutinosak vagyunk a konyhában, pedig valójában nagyon könnyű elrontani. Hiba, ha a forrásban lévő vízbe rakjuk bele, ahogy az is, ha túlfőzzük. Ezt onnan tudjuk, hogy zöld elszíneződést találunk a sárgája és a fehérje között.

Előző
  • 1
Következő