Növényevők is lakmároznak a dögökön az ausztrál Alpokban

A keselyűk, a hiénák és az erszényes ördögök rendkívül hatékony dögevők, amelyek képesek gyorsan felkutatni és elfogyasztani a tetemeket, beleértve a húst és a csontokat is. Ám ha magukra a dögevők állatokra gondolunk, akkor leginkább ezek a nagyragadozók jutnak eszünkbe és nem a leginkább növényevőként ismert közönséges rókakuzu. Ezért is lepte meg a tudósokat, amikor ezekről az ausztrál erszényesekről kiderült, hogy az egyik leggyakoribb dögevők a kontinensen.

Kuszkuszsaláta mennyei sült zöldségekkel vacsorára, a nyugodt alvásért

Azt szokták mondani, hogy vacsorára érdemes olyan ételt fogyasztani, ami nem üli meg a gyomrunkat. Így biztosíthatjuk magunknak a nyugodt alvást és az édes álmokat. Ez a kuszkuszsaláta a zöldségeknek köszönhetően tápanyagokban gazdag, laktató, ugyanakkor nem üli meg a gyomrot, tehát remek választás vacsorára az egész családnak. Próbáljuk ki!

Óriásvidrát és kuszkuszt láttunk, de pelikánt is etettünk

Új programokkal és sok kisállattal kezdi meg az idei szezont a Fővárosi Állat- és Növénykert. Minden nap lesz úgynevezett "Légy ott!" program, ahol az állatok életének legizgalmasabb pillanatait nézhetik meg a látogatók - például, amikor enni kapnak, vagy amikor a gondozójuk foglalkozik velük. Az idén is lesz Föld Fesztivál, Rózsaünnep, Zenés Állatkerti Esték, Állatkertek Éjszakája, és még nagyon sok program.

Egészséges édesség: gyümölcsös kuszkusz

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Gyümölcsös kuszkusz

Roberto konyhája: rántott tofu kuszkusszal és kéksajtmártással

Nagyon szeretem a rántott húst, sőt szinte minden panírozott ételt és van amikor úgy érzem, szívesen kipróbálnék valamit, ami nem része a mindennapos étkezéseimnek. Szeretem a vegetáriánus és vegán konyhát, volt, hogy tofuból készített gyrost ettem. Ezért is döntöttem úgy, hogy most egy hús nélküli receptet osztok meg veletek. Ha úgy érzitek, hús nélküli ételre vágytok, akkor ezt a receptet szívből ajánlom, hiszen olykor kell ez a fajta ízkaland is!

5 gabona, amit ne hagyj ki az étrendedből

Ha unod a megszokott köreteket, vagy éppen új, egészségesebb alapanyagokat keresel a sütés-főzéshez, akkor nézz körül a gabonák között. Mutatjuk is a kedvenceinket!

Térj el a megszokottól! 5 egészséges köret, amivel jól jársz!

Fogyózol, figyelsz, mit és mennyit eszel? Akkor biztosan tudod az aranyszabályt: mindent lehet, csak köret nélkül. Ám valljuk be, szörnyen unalmas tud lenni a pörkölt csak uborkával, a grillezett csirkemell párolt zöldséggel. Mi is imádjuk a köreteket, ám a sült krumpli és a galuska helyett vannak sokkal jobb és egészségesebb megoldások - ismerjétek meg 5 kedvencünket!

Fagylaltot zöldborsóból? Igen, nagyon finom lesz!

Négy egyszerű, gyors, izgalmas zöldborsórecept, ha többet szeretne kihozni a tavasz legédesebb zöldségéből, mint eddig. Nem is gondolná, milyen csodát művel vele egy kis citromlé vagy menta. 

Ismerd meg a saláták királynőjét!

Próbáltad már a kuszkuszt? Ha nem, most itt az ideje: ez a finomság ugyanis salátának és köretnek is kiváló, ráadásul egészséges is.

Nemzetközi gasztrokaland: kuszkuszlepény kapros tejföllel

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Így édes az élet: mazsolás kuszkusz eperrel és csokoládéval

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Mennyei egytálétel: Cézár-saláta kuszkusszal és parmezánnal

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

A legjobb gabonaköretek

Sorozatunkban a köret rettenetesen unalmassá vált műfaja ellen küzdünk. A rizs csak akkor jó, ha el is tudjuk készíteni, cserébe viszont alternatíváit, a bulgurt, a kuszkuszt, a tarhonyát és a gerslit alig lehet elrontani, és sokkal izgalmasabbak, variálhatóbbak is a rizsköreteknél.

Narancsos kuszkusz

Stahl konyhája: Tagine pácolt citrommal és olajbogyóval

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Hogyan legyek jó nő? - Fogyj kuszkusszal!

Vannak megunhatatlan kedvenceim: a fehér kabátom, a Hamupipőke, a napraforgók, az anyukámtól örökölt farmercsizmám, a Beatles és a kuszkusz.

Kuszkusszal töltött sütőtök

Citromos kuszkusz

A szürke és hideg időben jól esik egy-egy olyan étel, amely a nyarat idézi. A zöldcitromos kuszkuszt ráadásul azoknak is érdemes kipróbálni, akik egy kicsit kímélni szeretnék a gyomrukat.

Zöldséges kuszkusz

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy észak-afrikai étel elkészítésének rejtelmeibe avat be bennünket.