Konyhai balesetből milliárdos üzlet - a kukoricapehely

A tizenkilencedik század reggelifronton két komoly újítást hozott, a müzlit és a kukoricapelyhet. Ezzel tulajdonképpen mindent el is intézett, azóta csak a finomításokra futotta az emberiség azon felének, amelyik a reggeli ügyét a szívén viseli. De míg a müzli története több, egymástól teljesen független szálon futott a végkifejletig, addig a hasonlóan (vagy sokkal inkább) népszerű kukoricapelyhet egy testvérpárnak köszönheti a világ: John Harvey Kellogg és Will Keith Kellogg a nevük.

Csökken a piac, izgulnak a kukoricapelyhesek

Egyre kevesebb kukoricapelyhet esznek a fogyasztók, a nagy cégek, mint a Kelogg's és a General Mills pedig egyre kétségbeesettebb praktikákhoz folyamodnak, hogy megállítsák a piacvesztést.

Citromos sütigolyók

Reggeli a szexuális vágy ellen, szalonna orvosi rendelésre

Akár néhány palacsinta, lepény vagy egy tányér szalonnás tojás elé ül le reggel, akár egy müzliszeletet és egy nagy pohár kávét vesz magához a munkába rohanva, elég esélyes, hogy a napja valamilyen reggeli fogással indul. Végtére is a legfontosabb étkezésről van szó. Bár ez nem volt mindig így. A reggeli nem volt a napi rutin része, így azok az ételek és italok sem, amelyeket kifejezetten ehhez a napszakhoz kötünk. Csak az idők során váltak azzá – néha épp a gyártók előre kitervelt szándéka nyomán. Miért eszünk kukoricapelyhet vagy palacsintát reggelire? Mit ittunk ébredés után a kávé létezése előtt? Miért népszerű a szalonnás tojáss? ...

Bajnokok reggelije: kukoricapehely-sört dobtak piacra

Kukoricapehely-sört bocsát forgalomba a Kellogg's - írja az ÉlelmiszerOnline. Az innivaló főleg a cég berkeiben keletkezett élelmiszer-hulladék csökkentését szolgálja.

Hihetetlen, miből készül ez a sör

A Kellogg's egy amerikai székhelyű élelmiszergyártó-cég, amelynek kínálatában többek között kukoricapehely is szerepel. Miért fontos ez? Nos, azért, mert a vezetőség úgy döntött, hogy a megmaradt kukoricapelyhet valamilyen módon újra kell hasznosítani. Innen jött a különös ötlet.

Kukoricapehellyel bundázott alma

Kutyakaja a neve, mégis az emberek eszik

A világ tele van furcsábbnál furcsább ételekkel és desszertekkel. Ilyen a Puppy Chow nevű finomság is, amelynek neve ugyan kutyakaját jelent, valójában egyáltalán nem az. De akkor micsoda?

Hat élelmiszer, amelyek felfedezése egy véletlennek köszönhető

Minden nap fedeznek fel új ételeket, alapanyagokat vagy elkészítési módokat, időnként ez azonban csak a szerencsének köszönhető. Itt van 6 alapanyag, amelyek egy véletlen miatt léteznek.