krumplipüré
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- köret
- krumpli
- hozzávaló
- burgonyapüré
Fasírtpogácsa krumplipürével, párolt sárgarépával
- címkék:
- hozzávaló
- krumplipüré
- sárgarépa
- Címkefelhő »
- legfrissebb
- legrégebbi
Párolt szarvas zelleres krumplipürével
- címkék:
- recept
- szarvas
- krumplipüré
- Címkefelhő »
Krumpliköretek, kicsit máshogy
Sorozatunk harmadik részében a rizs és a gabonák után legkedveltebb, de a legszínesebb módokon szétgyalázott, legjobban megunt köretet vesszük elő, a krumplit. Püré, krokett, sült-főtt, régi-új, mindet hajlamosak vagyunk szétfőzni, keményen hagyni, pedig pár perccel több idő ráfordításával a burgonya is jó dolog.
Ne turmixoljuk, törjük a krumplit!
A krumplipüré nem különösebben bonyolult köret, ÉS ha elég vajat használunk hozzá, már meg is van, de hogy mitől lesz igazán élményszámba menő, profi alkotás, arra Litauszki Zsolt, a Baltazár séfje mond pár tuti tippet.
- címkék:
- krumpli
- krumplipüré
- Címkefelhő »
Megvan a legjobb ellenszer másnaposságra
Mielőtt azt mondanád, a kellemetlen másnap ellen legjobb, ha nem is iszik az ember (amit nem tagadunk, valóban így van), eláruljuk: a titok a krumplipürében rejlik.
Bőrén sült fogasfilé spenótos burgonyapürével - Mi a kő, Köveskál
- címkék:
- krumplipüré
- fogas
- Címkefelhő »
Nem is vízben kell megfőzni a burgonyát?
Krumplipürét készíteni igazán egyszerű: megfőzzük a burgonyát, összetörjük, adunk hozzá egy kis tejet, vajat vagy tejszínt – ki hogy szereti – és már kész is. Legalábbis eddig mindig így csináltuk, ám Tyler Florence szakács szerint nem így készül a tökéletes burgonyapüré.
Fenék nő a fán
Tudta, hogy létezik fenékalakú kókusz? Mi nem, és nagyon megdöbbentünk, amikor megláttuk. Ám nem ez volt az egyetlen különös felfedezés, ami a múlt héten ért minket. Ugyanis kiderült, hogy egész életünkben rosszul készítettük a krumplipürét. Hihetetlen, mégis igaz! Sőt, még azt is megtanultuk, hogyan lehet desszertet elővarázsolni a jégkockatartóból. Ez kétségkívül a furcsaságok hete volt.