közétkezde
címke rss- kapcsolódó címkék:
- menza
- Nébih
- büntetés
- Országos Közétkeztetői Szakácsverseny
- Kupa
Melyik a legjobb menza?
Szeptember 30-ig jelentkezhetnek a közétkeztetésben dolgozó szakácscsapatok az ötödik Országos Közétkeztetői Szakácsversenyre. A nevezésnek már a konkrét ételsorokat, kalkulációkat és tálalási javaslatokat is tartalmaznia kell. Az idei év újdonsága, hogy régiós elődöntőkön is bizonyítaniuk kell a csapatoknak, emellett szakmai mentorok segítségét is kérhetik.
- legfrissebb
- legrégebbi
Ennek a menzareformnak volt értelme
A tanévnyitó utáni első napon ellátogattunk egy közoktatási intézménybe, hogy megnézzük és kipróbáljuk a menzareform utáni első ebédet. Kellemes csalódás volt: az élelmezésvezető egyetértett a reformmal, a gyerekeknek ízlett az ebéd. Meggyőző menüt kóstolhattunk a Szent Miklós Általános Iskolában.
- címkék:
- menza
- közétkezde
- menzareform
- Címkefelhő »
Szennyvíz csöpögött a menzán, lecsapott a Nébih
Egy pest megyei közétkeztető cég több konyháján tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Egyik menzájukon több mázsa lejárt fogyaszthatósági idejű, továbbá jelöletlen élelmiszert találtak és foglaltak le a szakemberek. A bírság várhatóan több százezer forint lesz.
- címkék:
- menza
- büntetés
- közétkezde
- Nébih
- Címkefelhő »
- 1