közélet

címke rss

A Fidesz még kivár a Balogh-ügyben

Itthon2013.05.01, 16:19

A Fidesz megvárja, hogy milyen eredménnyel zárul a nyomozás az élettársa megverésével gyanúsított Balogh József ügyében, utána döntenek a képviselő sorsáról.

Nigella pro és kontra

[origo] Gasztro2012.12.05, 09:20

A házi istennő  fogalmának megalkotója és az ételpornó királynője, aki nem szakács, nem gasztronómiai forradalmár, nem is akar annak látszani, mégis tud valamit, amivel az egész világot magába bolondítja, és nők millióinak hozza meg a kedvét a főzéshez.

Dióval a meggazdagodás felé

[origo] Gasztro2012.11.13, 16:59

Nem eszel zölddiót? - kérdezte anyám időnként, noha tudta a választ. Nem eszem. Ugyan a zölddió-befőttnek buja, pikáns, barokkosan gazdag ízvilága van, de annyira édes, hogy az ember szája összeragad tőle, az ember pedig olyan, hogy fiatal korában még munkál benne az életösztön, tehát nem akarja, hogy a szája összeragadjon. Viszont az ember olyan is, hogy inkább a jóra emlékszik, mint a rettentőre, így aztán félévente-évente mégiscsak újra megkóstoltam a zölddiót, majd ismételten megállapítottam, hogy bár valóban finom, a gyakorlatban alig ehető.

Mit egyen az a gyerek?

[origo] Gasztro2012.10.26, 15:46

Aggódó anyák tömege próbálja táblázatokba szorítani gyermeke táplálását: szoptatáskor percenként mérlegre teszi, később pedig a pempőmaradványokat méricskéli, a játszótéren szorongva hasonlítgatja kölykének arányait a többiekéhez. A rögeszmét ebben az esetben is a felügyelőszervek ültetik a fejébe.

Elítélik a főszerkesztők az újságírók bántalmazását

Itthon2012.10.24, 19:17

A Főszerkesztők Fóruma támogatja az Index hírportál szerkesztőségét abban, hogy feljelentést tegyen azok ellen a tüntetők ellen, akik az október 23-ai fővárosi demonstráción munkavégzés közben bántalmazták a portál egyik munkatársát.

Miért muszáj imádni egy tévés szakácsot?

Archívum2012.10.21, 09:50

Hugh Fearnley-Whittingstall az egyetlen szerethető tévés szakács, aki teljes angolságában, esetlen csúnyaságában és tökéletesen elvakult, radikális nézeteiben is imádnivaló. Ő az egyetlen tévében főző ember, aki képes felforgatni az egyszeri háziasszony életét, aki arra is rávenne minket, hogy tehenet költöztessünk a panelünk erkélyére, de minimum arra, hogy boldog biocsirkehúst és tojást vásároljunk, és magunk készítsük el a heti joghurtadagunkat.

Mi az a sólet pontosan?

Archívum2012.10.20, 17:12

Mi az a sólet? A sólet babos-húsos egytálétel, amelyet a zsidó vallásúak szombaton esznek? Nem, hiszen létezik hús, sőt bab nélküli sólet is, ráadásul eszi azt már mindenki, csülökkel, konzervből, mindenhogyan. Amikor megpróbáljuk meghatározni a sólet fogalmát, egy rakás akadályba ütközünk, ugyanakkor útközben megérthetjük a zsidó konyha, sőt azon keresztül a zsidó vallás lényegét.

Dohányostüdő-sütemény minek van?

[origo] Gasztro2012.10.09, 14:30

Gombás lábujj, genitáliák, baktériumtenyészet süteményből, gyomortartalom-koktél és emberihús-üzlet. A Londonban az elborult ehető termékeiről elhíresült Miss Cakehead az idén az anatómiát és a patológiát célozta meg. Ki a furcsa nevű nő, és miért kell a megbotránkoztatás?

Sztárszakács az ötödik ízről

[origo] Gasztro2012.09.28, 12:48

Szombaton és vasárnap a Nobu éttermek alapítója és névadója, Nobu Matsuhisa adott többfogásos kóstolómenüt, amelynek a fókuszában az umami állt. Ez alkalomból Nobu szan a magyarországi étterem séfjével, Schreiner Gáborral közösen adott interjút a Táfelspiccnek.

A legmagyarabb lekvár története

[origo] Gasztro2012.09.27, 17:54

A szilva az egyik legsűrűbben termő gyümölcs Magyarországon. A szilvapálinka kötelező kelléke a disznóvágásoknak, a külföldit is pálinkával kínáljuk, de a lekvárok közül is éppen a szilvát övezi a legnagyobb tisztelet. Még a fintorgó nagymamákat is le lehet nyűgözni saját szilvalekvárral, amelyben megáll a kanál. Mi az a nemtudom szilva, hogyan készül a hagyományos, cukor nélküli lekvár, és miért van a lekvárőrület?