Így készül a kézzel font parenyica sajt - videó

Naponta akár 35 ezer liter tej is érkezik a Kőröstej kőröstetétleni üzemébe, ahol a mai napi kézzel fonják a parenyica sajtot. Az üzemben évente 12 ezer csomag sajtot állítanak elő a magyar és német piacra. A libanoni-magyar üzletember, Riad Naboulsi cégéről és az arab országokban elért sikeréről itt olvashat el többet.