konyhatündér

címke rss

A Miele Főzőiskola receptje: Sacher-torta - Videó

Life.hu2011.12.20, 11:43

A Sacher-torta nem más, mint csokoládétorta sárgabaracklekvárral és csokoládébevonattal. A sütemény a nevét szülőatyjától, a bécsi cukrász Franz Sacherről kapta. Az 1832 óta népszerű süteményt te is elkészítheted otthon - a Miele séfje megmutatja a trükkjét!

A Miele Főzőiskola receptje: Lazacfilé avokádós tatárral - Videó

Archívum2011.12.06, 10:50

Egészséges, mégis tápláló ételre vágysz? Válaszd a halat, azon belül is a lazacot, aminek a húsa nemcsak ízletes, de gazdag értékes zsírsavakban is. B-, C-, E- és A-vitamint bőségesen tartalmazó avokádóval együtt kitűnő vacsora vagy hétvégi ebéd.

A Miele Főzőiskola receptje: Borjúszűz angolosan - Videó

Archívum2011.12.03, 08:28

Kiadós, különleges lakomára vágysz hétvégén? A következő recept tökéletes választás. A Miele séfje megmutatja, hogyan készíthetsz például borjút - ezúttal angolosan.

Tények és tévhitek a konyhából - Íme az igazság!

Archívum2011.12.03, 19:11

A háztartási legendáknak se szeri, se száma. Ezek a konyhai tévhitek éppúgy szájról szájra terjednek, mint a legszebb népmesék. Most azonban lerántjuk a leplet, utánajártunk ugyanis az igazságnak.

Amikor a csilláron is ruha lóg...

Archívum2011.12.03, 08:21

Az elmúlt napokra jellemző ködös, nyirkos időjárás bizony nincs jó hatással a hangulatunkra. Reggelente nehezebben mászunk ki a meleg, pihe-puha paplan alól, visszahúz, fogva tart az ágyunk, s a munka is döcögősebben halad, áhítozunk a napfény után.

A Miele Főzőiskola receptje: Csokis muffin - Videó

Life.hu2011.11.29, 19:15

A csokis muffin esetében már a tészta összeállítása is élvezet, különösen az a rész, amikor az olvadó csokoládé illata betölti a konyhát. Ha viszont nemcsak finom illatokra vágysz, hanem könnyű, de csokoládéban gazdag finomságra, lesd el a receptet a Miele séfjétől!

A Miele Főzőiskola receptje: Pecsenyekacsa - Videó

Life.hu2011.12.06, 10:52

Az illatos, ropogós bőrű, ugyanakkor omlós húsú kacsahúsnál alig van finomabb. Elkészítése azonban nem egyszerű - szerencsére a segítségedre van a Miele séfje, aki beavat az elkészítésének titkába.

Légy te a Mikulás!

Life.hu2011.11.25, 16:10

A Mikulás már a kertek alatt jár, pár napot kell csak aludni, hogy fényesíthessük csizmánkat, és készíthessük szeretteinknek, gyermekeinknek a piros csomagocskát, mely finomságokkal van teli.  

A Miele Főzőiskola receptje: Madártej - Videó

Archívum2011.11.22, 10:55

Krémes, vaníliás finomság, könnyű habbal a tetején, amit nem lehet nem szeretni - valahogy így lehet talán a legjobban jellemezni gyerekkorunk kedvenc édességét. Ha te is nagy madártej-rajongó voltál, a Miele séfjétől most megtudhatod, hogyan készítheted el.

Ruháid is felkészültek már a télre?

Archívum2011.11.19, 10:10

Visszavonhatatlanul beköszöntött a tél. Zimankóval, zúzmarával és ködös, fázós reggelekkel érkezett. A kéményekből magasba szálló füst esténként belengi az utcákat, ismerjük, a tél illata ez.