konyhai tipp
címke rss- kapcsolódó címkék:
- konyhai trükkök
- konyhai praktika
- videó
- recept
- konyhai praktikák
- legfrissebb
- legrégebbi
Nincs meg a tésztaszaggató? - Videó
A konyhai eszközöknek van egy rendkívül bosszantó tulajdonságuk: képesek szőrén-szálán eltűnni. Ilyenkor két dolgot tehetünk. Vagy bosszankodunk azon, hogy hova sikerült már megint elkevernünk, vagy feltaláljuk magunkat. Azt már tudjuk, hogy nyújtófa helyett használhatunk borosüveget, de vajon mit tegyünk, ha a tésztaszaggató veszik el? Erre a kérdésre ad választ a következő rövid videó.
Állandó a káosz a hűtőben?
Vékony a határ rend és rendetlenség között, mi pedig rendszeresen átlépjük: a legtöbbünket annyira maga alá gyűrik a mindennapok, hogy képtelenek vagyunk uralni a káoszt, hagyjuk elhatalmasodni. Akkor kapunk észbe, amikor már a ruhák kiborulnak a szekrényből, nem férünk el az asztalunkon a sok kacattól, vagy nem tudjuk betenni a hűtőbe a frissen vásárolt alapanyagokat. Ilyenkor a fejünket fogjuk, és gondolatban azt tervezzük, mikorra tudjuk beidőzíteni a rendrakást. Persze mindig a hűtővel van a legnehezebb dolgunk, ám ezzel az apró trükkel hatékonyan kihasználhatjuk a helyet.
Ezen a híren nagyon meglepődtünk
Rendkívül tanulságos hétben volt részünk: megtanultunk kávézni, és egészségesen helyettesíteni a legalapvetőbb élelmiszert. Közben még a sportra is maradt időnk, hiszen egy félelmetes bohóc megfuttatott minket, azután elsétáltunk még a piacra is. A hét legmegdöbbentőbb tapasztalata azonban az volt, hogy létezik egy múzeum, ahol a világ legfurcsább ételeit állítják ki. Tehát a tárlat bikapéniszből, sült tengerimalacból és rothadó cápából áll. Heti gasztro-összefoglaló.
Ez a legjobb dolog, ami tökkel történhet
Ha tökről van szó, akkor általában két dolog jut eszünkbe: a tökfaragás és a tökös ételek. Egy valamire azonban sosem gondolunk, pedig hihetetlenül kreatív, és garantáltan imádnánk. Főleg, hogy még a kedvenc borunk vagy sörünk is szerepel az egyenletben. És nem is akárhogy. Tökbe töltve!
Élni lehet nélküle, de nem érdemes
A konyhai praktikák megunhatatlanok! Ugyan ki ne akarna minél több hasznos és időspóroló ötletet kapni? Arról nem is beszélve, hogy számos konyhai bakiparádét elkerülhetünk, ha mások ötleteiből, és nem a saját hibánkból tanulunk. Sőt, kezdő szakácsként bizonyos trükkökkel meg lehet váltani a világot is. Nézzük csak meg a következő tippet, amellyel nemcsak időt, de még fáradságot is spórolhatunk.
Nem kell mindent rendeltetésszerűen használni!
Önnek is ismerős ez a jelenet? Kivesszük a teavajat a hűtőből, lefejtjük róla a csomagolást, majd egy kenőkéssel elkezdjük kaparni a tetejét. Mivel túl hideg, nincs könnyű dolgunk, ám mi kitartóak és türelmesek maradunk. Nagy nehezen össze is gyűlik egy kis adag a kés oldalán, úgyhogy meg is kenjük a kenyeret. Vagyis inkább csak próbálkozunk vele, ám azon kívül, hogy kijukasztottuk a közepét, túl sok mindent nem értünk el. Ilyen az élet egy csomag hideg teavajjal. Mi ilyenkor a teendő? Hogyan lehet kiküszöbölni a kiszakadt kenyér és a hideg teavaj problémáját? A videóból kiderül.
Néha szükség lenne egy harmadik kézre a konyhában
Ha egyedül vagyunk otthon, és nincs kitől segítséget kérni a főzés során, akkor bizony sok olyan dolgot kell megoldanunk két kézzel, amihez legalább három kellene. Persze négy is jó volna, de nem vagyunk azért annyira nagyravágyóak. Ilyen például, amikor egyik kezünkkel keverünk, a másikkal öntünk, a harmadikkal meg (ami ugyebár nincs) a tálat kellene fognunk, nehogy letáncoljon a pultról. Szerencsére ebben az esetben könnyedén pótolhatjuk a hiányzó kezet egy rendkívül egyszerű trükkel.
Itt a múlt hét legviccesebb és leggusztustalanabb híre
A múlt hét igazán színesen telt: egyik nap nevettünk, a másik nap fintorra szaladt az orrunk, a harmadik nap pedig nem győztünk csodálkozni. Reese Witherspoon a saját receptjét készítette, mégis elrontotta, piacra dobták a vér hozzáadásával készült fagylaltot, és egy férfi megmutatta, milyen egy ebéd az Antarktiszon. A legmegdöbbentőbb látvány a fagyott tojásrántotta és a jeges tészta volt, amely a gravitációt is meghazudtolta. Ó, és még Dwayne Johnson titkát is elleshettük. Heti gasztro-összefoglaló.
Nem csak inni lehet egy műanyag flakonból - Videó
Hova lett már megint a műanyag narancsfacsaró? A múlt héten még láttam valahol, most meg egyszerűen nem találom. Csak ezért nincs kedvem boltba menni, pedig úgy meginnék egy frissen préselt narancslevet! – Ön is járt már így? Hogyan oldotta meg ezt a kellemetlen szituációt? Reméljük, nem úgy, hogy inkább kihagyta a narancslét, vagy netán kézzel facsarta ki a gyümölcsöt. Lehet, hogy már megtalálta a facsarót, viszont legközelebb is kerülhet olyan helyzetbe, mint amit fentebb felvázoltunk. Ám akkor már pontosan fogja tudni, mit kell tennie.
Így csináljon helyet ott is, ahol nincs
A konyha általában egy csatatér. Főleg, ha apró, hiszen minél kisebb, annál nehezebb benne rendet tartani. Mi azonban szemfülesebbek vagyunk annál, hogy egy ilyen kis probléma kifogjon rajtunk. Csupán egy asztali forgótálca és néhány kampó kell ahhoz, hogy ott is helyet csináljunk, ahol nincs.