konyhai tipp
címke rss- kapcsolódó címkék:
- konyhai trükkök
- konyhai praktika
- videó
- recept
- konyhai praktikák
Trükk, amivel tiszta marad a konyha mixelés közben
Valószínűleg nincs olyan hobbiszakács, akivel még nem esett volna meg, hogy a sütemény tésztája vagy a szép színes paradicsomszósz alapja ne csapódott volna az arcára, ruhájára és az egész konyhafalra, mikor bekapcsolta a mixert. A szélrózsa minden irányába szétförccsenő folyékony, ragacsos alapanyagok játékának most megálljt parancsolunk.
- legfrissebb
- legrégebbi
Szeleteljen hagymát úgy, mint egy profi
Kezdő szakácsként úgy hisszük, hogy csak az idő és a rutin tehet minket jobbá. Ez persze számos területen így is van, de nem a hagymaszeletelésnél! Ebből a videóból könnyedén elsajátíthatja a szeletelés és aprítás tudományát.
Négy elképesztő ötlet a flakonok újrahasznosítására
Ahogy a hernyóból pillangó válik, úgy lesz az elhasznált flakonból ajándék, citromfacsaró vagy habnyomó. Noha a modern konyhában eszünkbe sem jutna egy palackból habot nyomni a süteményre, ha nem találjuk a habnyomót, vagy véletlenül eltörjük, hálát fogunk adni ezért az ideiglenes megoldásért. Lesse el az életmentő és kreatív trükköket a videóból!
Spóroljon helyet a konyhában! Tippek, amelyek eszébe sem jutnának
Kevés a hely a konyhában? Pakolna, de nincs hova? Addig semmiképp se essen kétségbe, amíg van szabad fal- vagy szekrényfelület a kis helyiségben!
Négy konyhai praktika, amit mindenkinek ismernie kellene
Biztosan ön is járt már úgy, hogy későn vette ki a teavajat a hűtőből, és nem tudta rendesen megkenni a kenyerét. Ilyenkor mindig legyen kéznél sajtreszelő! Ha pedig banánt szeretne feldarabolni a görög gyümölcslevesbe vagy a gyümölcssalátába, akkor ne feledkezzen meg a grillrácsról! Miért? A videóból kiderül. Nem fog hinni a szemének!
Mit keres palacsintatészta a ketchupos üvegben, és liszt a jégkrémben?
Folyamatosan a legegyszerűbb receptek után kutatunk az interneten, és észre sem vesszük azt, ami az orrunk előtt van. Ha nyárról maradt még egy kis jégkrém a fagyasztóban, olvassza meg, keverje össze liszttel és sütőporral, majd süsse meg! Hozzá pedig készítsen gránátalmalevet fokhagymatörővel. Ha pedig ezek után még egy kis palacsintára vágyna, töltse a tésztát egy ketchupos üvegbe!
Kenyér a tortán, citrom a mikróban: spóroljon pénzt ezekkel a trükkökkel
Hobbiszakács? Lelkes anyuka? Kezdő konyhatündér? Ezeket a konyhai fortélyokat imádni fogja! Nem csak időt és pénzt spórolhat meg, de még a sütés is élvezetesebb lesz. Na meg persze arra is fény derül, mit keres két szelet kenyér a születésnapi tortán, és miért tesszük a citromot a mikróba.
Készítsen hámozót befőttesüvegből!
Az azonnal használható konyhai praktikák mentőövet dobnak a fuldokló konyhatündéreknek. Például, ha az ember nem találja a hámozót, vagy fogalma sincs, hova tette a tésztaszaggatót, közben pedig egy fáradt nap után minden a nyakába szakad. Tény, hogy nem sokan hámoznak zöldséget befőttesüveggel, de sürgős esetben bármilyen praktika jól jön. Nézze meg a videót, és készítsen hámozót vagy tésztaszaggató formákat!
Rendszerezzen magazintartóval a konyhában!
Gondolja újra a magazintartó használatát, és rendszerezze eszközeit a konyhában. Így tehet rendet a fedők és a fakanalak között, sőt még a gyümölcsöket, a tepsiket, valamint a fűszereket is bele tudja pakolni. Nézzd meg a videóban, hogyan túrták ki a fedők az újságokat és a magazinokat a jól megszokott helyükről.
A kivipucolás négy egyszerű módja
Nemcsak ősszel és télen, hanem a tavasz derekán is érdemes gondoskodni a vitaminok pótlásáról. Erre ott van a rengeteg zöldség és gyümölcs, illetve a belőlük készült finomabbnál finomabb ételek. Ám van néhány ravasz fajta, amelyek előkészítésével vagy megpucolásával rengeteget kínlódunk. Ilyen például a kivi is, aminek a legtöbben késsel esnek neki, közben pedig csúszkál a kezükben, és a könyökükön folyik a lé. Pedig van egyszerűbb módja is a kivipucolásnak. Mi mindjárt négyet is mutatunk!