konyhai praktika
címke rss- kapcsolódó címkék:
- konyhai tipp
- konyhai trükkök
- videó
- recept
- tojás
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Így készül a legfinomabb húsleves – pont olyan, mint a nagyié!
A tökéletes húsleves minden évszakban a családi ebédek kötelező fogása, amellyel mindenkit az asztalhoz lehet csábítani: gyerekeket, férfiakat, hölgyeket egyaránt – állítja a Mindmegette.
- címkék:
- húsleves
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
5 hiba, amit mindannyian elkövetünk gofrisütés közben
A gofri elkészítése elsőre talán nem tűnik túl bonyolultnak. Azonban ha a tökéletes - vagyis kívül ropogós, belül puha - gofri elkészítése a cél, oda kell figyelnünk néhány nagyon fontos apróságra, hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
- címkék:
- gofri
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Így helyettesítsük a joghurtot, ha éppen elfogyott otthon!
Kellemetlen, ha főzés vagy sütés közben döbbenünk rá, hogy hiányzik egy fontos alapanyag. Ha natúr joghurt nincs otthon, ne essünk pánikba és ne rohanjunk a boltba: nézzünk inkább alaposan körül, hátha találunk olyan helyettesítőt, amit nyugodtan használhatunk! – ajánlja a Mindmegette.
- címkék:
- joghurt
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Így lesz tökéletes a Márton-napi libasült
Ha november, akkor Márton nap és Márton-napi libasült! Ha nem akarunk egész évben éhezni - ahogy a mondás jósolja azoknak, akik mellőzik a liba fogyasztását ezen a napon -, akkor jó, ha beszerzünk egy szép, hízott libamellet vagy libacombot, esetleg egy egész libát, és időben nekiugrunk a feladatnak. Akinek nincs rutinja e téren, a Mindmegette azt üzeni: pánikra semmi ok - segítenek!
Ez az 5 legmeglepőbb és legjobb kekszkiszúró
Kekszsütéskor is szárnyalhat a fantáziánk, hála a sokféle formának, kiszúrónak. Aki még nem szerzett be néhány nagyon menő darabot, nézzen körül a konyhájában, és használja azt, amit talál! - tanácsolja a Mindmegette.
- címkék:
- keksz
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Így készül a legfinomabb tiramisu
Kevesen tudják, hogy a "tirami sú" annyit tesz: "dobj fel"! Ez a Mindmegette olvasatában annyit tesz, hogy a desszerthez adott kávé akár egy plusz löketet is adhat a naphoz, ha ebéd után fogyasztunk belőle néhány kanálkával. A népszerű gasztronómiai portál cikkében bemutatta a krémes édesség elkészítésének fortélyait.
- címkék:
- tiramisu
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Így helyettesítsük a kaliforniai paprikát!
Mélyzöld, napsárga, narancssárga, tűzvörös – mind ugyanaz a paprika, csak más az érettségi állapota. A kaliforniai paprikát nemcsak gyönyörű színe miatt kedveljük, ízvilága is különleges. A piros, édeskés ízű változatot – ami tulajdonképpen az érett paprika – számos receptben használjuk. A Mindmegette cikke ezúttal arra kereste a választ, hogy mit tegyünk, ha nem kaptunk a boltban, vagy ha elfelejtettük a kosarunkba tenni?
5 tipp, hogyan helyettesítsük a sütőpapírt, ha elfogyott otthon
Sokan kedvelik a sütőpapírt, hiszen sokoldalú, számos konyhai feladathoz nagy segítség és nem csak sütésnél vesszük hasznát, hanem például az ételek tárolását, csomagolását is megkönnyíti, azonban előfordulhat, hogy éppen nincs elegendő mennyiség kéznél. A Mindmegette ezúttal számba vette, hogy mivel helyettesíthetjük hatékonyan.
- címkék:
- sütőpapír
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Így lesz tökéletesen omlós a rántott csirkemell
A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik. A népszerű hazai portál ezúttal bemutat remek egy tippet, hogy miként lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell. Cikkünk végén bemutatunk egy ínycsiklandó receptet is.
Ezeket a hibákat követjük el leggyakrabban, ha zöldségköretet készítünk
Akár zöldségimádók, akár kezdő szakácsok vagyunk, egy biztos: ahhoz, hogy igazán finom zöldséges fogást tálaljunk, ismernünk kell néhány trükköt. A jó hír az, hogy ezeket a készségeket könnyen elsajátíthatjuk – állítja cikkében a Mindmegette.
- címkék:
- zöldség
- köret
- konyhai praktika
- Címkefelhő »