Így kell kifacsarni a gránátalma levét! - videó

A gránátalmával gyakran meggyűlik a bajunk. Amíg nem ismerjük a tökéletes módszert, nehéz és körülményes megpucolni, arról nem beszélve, hogy sokakat zavarnak a magok, bár a gyümölcs ízét szeretik. Ilyenkor jöhet szóba kézenfekvő megoldásként a lé kifacsarása. Igen ám, de hogyan? Erre mutatunk most egy nagyon egyszerű trükköt.

Fokhagymapucolás öt másodperc alatt

Új videó kering az interneten, amely szerint néhány másodperc alatt is megoldhatjuk a fokhagymapucolást. Mindössze egy olyan eszközre van szükségünk hozzá, ami minden konyhában megtalálható.

Túl csípős lett az étel? Így javítson rajta

Járt már úgy, hogy alig várta az ebédet, amíg rá nem jött, hogy túl csípősre készítette? Már az első kanál kóstoló után is tüzet okádott, hogy fog így elfogyni az egész? Ha ilyen helyzetbe kerül, ne aggódjon! Nincs olyan probléma, amit egy kis konyhai trükkel ne lehetne megoldani. Adja hozzá ezeknek az összetevőnek a valamelyikét az adott ételhez, hogy visszaszorítsa a csípős ízt.

Így lesz igazán finom a csokis keksz és az olasz gyümölcstorta

A múlt héten elkészítettük az évszázad csokis kekszét, amelynek titka a minőségi és bőséges csokoládécsipsz. Mivel azonban túlságosan édesszájúak vagyunk, nem elégedtünk meg ennyivel: sütöttünk egy olasz gyümölcstortát is, ami nagyon hasonlít a mi gyümölcskenyerünkre. Emellett kiderült, hogy a banán nem nyersen a legfinomabb, illetve hogy vízbe lógó lábbal is vacsorázhatunk ebben az étteremben. Heti gasztro-összefoglaló.

Facsaró nélkül is facsarhat narancsot - videó

Ha lehet kést élezni élező nélkül, vagy konzervet bontani konzervnyitó nélkül, akkor narancsot is facsarhatunk facsaró nélkül. Mindössze egyetlen konyhai eszközre van szükség hozzá, ez azonban mindig kéznél van. Még akkor is, ha nem találjuk a facsarót.

Megkeményedett a sajt? Így varázsoljuk újra puhává - videó

Bizonyára már önnel is előfordult, hogy megkeményedett a sajt a hűtőben, ezért már nem akarta felhasználni. Pedig ezzel az egyszerű trükkel újtra puhává varázsolhatja a megszáradt sajtot tizenöt perc alatt. Próbálja ki!

Egy zseniális trükk, ha legközelebb hal lesz az ebéd

Ha halat készítünk ebédre, az egész konyha és még az edények is halszagtól bűzlenek. Különösen igaz ez a fa vágódeszkára, ami olyan könnyen magába szívja a szagot. Utána persze nehéz elmosni, hiszen nem minden mosogató űzi el azonnal a furcsa illatokat. Van azonban valami, ami könnyedén.

Takarítson meg pénzt ezzel az egyszerű konyhai trükkel

Az élelmiszerpazarlás egy súlyos probléma, amely nemcsak a környezetre, de a pénztárcánkra is hatással van. Van azonban egy nagyon egyszerű trükk, amellyel mindkét problémát megoldhatjuk: nem pazarolunk annyit és a pénztárcánk is jobban érzi majd magát.

Hét okos trükk a kis étkező berendezéséhez

Mindenki nagy lakásról álmodik. Olyanról, ahol nem kell figyelni a helyre, ahol minden szoba nagy és tágas, ahol az étkező is alkalmas rengeteg ember fogadására. Ugyanakkor ez nem mindenkinek adatik meg, de okos trükkök és az ötletes design segítségével kellemes eredmény születhet.

Ezt a konyhai trükköt minden kisgyermekes szülőnek ismernie kellene

Ha kisgyermek van a háznál, bizony előfordul, hogy a szülőknek többet kell takarítaniuk, mint más háztartásokban. Hiszen a lurkók könnyen kiöntik a vizet és leverik az ételt, ha nem figyelnek. Legalábbis eddig így volt, most azonban minden szülő megismerheti az egyik legpraktikusabb trükköt.

Konyhai tipp: a legjobb fokhagymareszelő végig a szemünk előtt volt

A fokhagymareszelőkkel általában egy baj van. A fokhagyma beszorul a kis rések közé és úgy kell kiütögetni vagy kikaparni belőle. Használhatunk fokhagymanyomót is, de ez esetben is van némi veszteség. A következő trükk szerencsére kiküszöböli ezt és még új eszközt sem kell vennünk hozzá.

Így marad zöld az avokádó húsa egész évben

Akik szeretik az avokádót, gyakran találkoznak azzal a jelenséggel, hogy a húsa hamar megbarnul – elrontva ezzel az étkezés élményét. Egy hozzáértő édesanya azonban felrobbantotta az internetet a trükkjével. E szerint egy évig is zöld marad az avokádó.

10 másodperces trükkök, hogy még finomabb legyen a humusz

A humusz egészséges és ízletes, hihetetlenül könnyű elkészíteni. Ugyanakkor nem mindenki szereti. Ezekkel a trükkökkel azonban még jobbá tehetjük az ízét, hogy még azok is beleszeressenek, akik eddig ki nem állhatták.

Hihetetlen átalakuláson megy keresztül ez a konyhai eszköz

A vágódeszka egy alapvető eszköz a konyhában. Ezzel nem tudunk vitatkozni. Ugyanakkor, ha több is van belőle a szekrényben, az egyiket akár át is alakíthatnánk például tablettartóvá. Sokkal könnyebb így olvasni a receptet vagy nézni a receptvideót, mintha a pultra tennénk és az egész tiszta liszt, meg zsír lenne. Sőt, ezzel a módszerrel akár szakácskönyvtartót is csinálhatunk.

Három egyszerű mód a paradicsom meghámozásához

Ha csupán szendvicset akarunk készíteni, nem kell extra erőfeszítést tennünk, ami a paradicsomot illeti. Ám abban az esetben, ha szószt, lekvárt vagy levest készítünk, érdemes előtte meghámozni a paradicsomot. Ehhez mutatunk három egyszerű módot.

Ezek voltak a múlt hét legérdekesebb gasztrohírei

A múlt héten sorra vettük, melyek a világ legérdekesebb, legfurcsább, mégis létező zöldségei, majd a halhatatlanság növényéről beszélgettünk. Megtudtuk, miért kellene rendszeresen zellerszárat enni, illetve, hogy mi a különbség a hidegen sajtolt, a szűz és a finomított étolaj között. Öt egyszerű lépésben készítettünk sült gesztenyét és kipróbáltuk a koreaiak kedvenc snackjét. Heti gasztro-összefoglaló.

3 zseniális konyhai trükk, amit mindenkinek ismernie kellene

Újabb konyhai trükköket hoztunk, amelyek egyszerre ötletesek, szokatlanok, mégis zseniálisak. Ráadásul olyan kézenfekvőek, hogy akár már ma, vacsorakészítés közben kipróbálhatjuk őket.

4 mód, hogy ne barnuljon meg a gyümölcssaláta

Az egészséges táplálkozás és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása fontos. Ehhez hozzátartozik a gyümölcsfogyasztás is – gyakran saláta formájában. A gyorsan és egyszerűen elkészíthető gyümölcssaláta tartalmazza azokat a gyümölcsöket, amelyek tápanyagokhoz juttatnak bennünket. Arról nem beszélve, hogy ez az egyik legegészségesebb választás az étvágyunk csökkentésére – a zöldségsaláta mellett.

Titkos technika a valaha készült legjobb csirkeszárnyhoz

Hogyan készítsük el minden idők legjobb sült csirkeszárnyát? A titok az előkészületekben és a szószokban rejlik. Összegyűjtöttünk néhány tippet és trükköt, amelyekre biztosan szükség lesz. Tehát a küldetés adott: elkészíteni egy igazán emlékezetes csirkeszárnyat.

Top 3 zseniális, mégis egyszerű konyhai trükk - videó

Imádjuk a konyhai trükköket! Némelyik annyira zseniális, mégis olyan egyszerű, hogy folyton azt kérdezgetjük magunktól: nekünk hogy nem jutott eddig eszünkbe? Mások annyi gondot vesznek le a vállunkról, hogy szó szerint fellélegezhetünk, ám vannak olyan is, amelyek kreativitásukkal nyűgöznek le minket.

18 tipp: így nyissuk ki a sört sörnyitó nélkül

Számos olyan helyzet adódhat az életben, amikor legurítanánk egy jó hideg sört, viszont egy valamiről elfeledkezünk: a sörnyitóról. Mit lehet ilyenkor tenni? Szerencsére ezen nem kell sokat gondolkodni, hiszen tizennyolc olyan trükköt is ismerünk, amivel felbonthatjuk a sört.

Ez volt a legnagyobb gasztroszenzáció a múlt héten

Tényleg létezik bika- meg bálnahereízű sör? A múlt héten megbizonyosodhattunk róla, hogy igen. A legmegdöbbentőbb: nem ez volt a legnagyobb szenzáció. Nem is a kálmosgyökér, amely segít leszokni a dohányzásról, vagy a fagyasztott pattogatott kukorica, amelyet nem a fagyasztóban hűtenek le. Helyette mindenki Magyarország Tortájáért volt oda. Heti gasztro-összefoglaló.

Így lehet a legegyszerűbben megpucolni a narancsot - videó

Vannak jól bevált dolgok, amiket évek óta ugyanúgy csinálunk és meg sem fordul a fejünkben, hogy lehetne másképp is. Sőt, lehetne könnyebben! Ilyen például a narancspucolás. Körömmel nekiesünk és a könyökünkön folyik a leve. Pedig ennél egyszerűbb megoldás is létezik.

Ön készített már így palacsintát? - videó

Imádjuk a palacsintát! A hagyományosat és az amerikait is. Ez utóbbi kisebb és vastagabb a tésztája, így apró gyümölcsdarabokat is könnyedén belesüthetünk. És ez még mindig nem minden. Ebben a videóban ugyanis olyan trükköt láthatunk, amiről csupán egyetlen kérdés jut eszünke: miért csak most bukkantunk rá erre?

Erre mindenképp figyeljünk, ha zöldséget sütünk

Milyen jó lenne egy adag sült zöldség az egészben sült csirke mellé. Már a gondolatra megkordul a gyomrunk. Mielőtt azonban nekilátnánk az elkészítésnek, érdemes néhány, eddig jól megszokott lépést ezúttal átgondolni.

Mi köze a műanyag flakonnak a sütéshez? - videó

Egyszerűen elképesztő az emberi kreativitás. Olyan konyhai praktikákkal találkozunk időről időre, hogy még a szánk is tátva marad. Ilyen a videóban szereplő trükk is. Ha nincs kéznél süteményszaggató, mert fogalmunk sincs, hova tettük vagy éppen most költöztünk el, és még nem volt időnk beszerezni, használhatunk műanyag flakont is.

Így lehet a legkönnyebben hidegen tartani az italokat egy kerti partin - videó

Imádjuk a kerti partikat. Ha grillezünk, ha nyársalunk, a lényeg, hogy jó legyen a hangulat és együtt legyen a csapat. Persze minden ilyen összejövetel okoz kellemetlenségeket. A melegben jobban csúszik a sör és a hideg üdítő, így a vendégek óránként rohangálnak a hűtőhöz utánpótlásért. Ez nemcsak macerás, de még a koszt is behordják. Ezzel a trükkel azonban odakint is lehűthetjük az üdítőket és a lakás is tiszta marad.

Kellemetlen a lehelete? - videó

Vannak alapanyagok, amelyek annyira sokoldalúak, hogy az élet majdnem minden területén felhasználhatjuk. Gondoljunk az uborkára, amely nemcsak a konyhában, hanem a szépségápolásban is megállja a helyét. Sőt, még a kellemetlen lehelet ellene is kiválóan használható.

Megtaláltuk a világ legegyszerűbben elkészíthető tortáját - videó

Szeretjük az egyszerű desszerteket? Szeretjük. Utálunk a legnagyobb forróság közepén hőgutát kapni a sütő mellett a konyhában? Utálunk. Pedig az alkalom néha megköveteli, hogy megtegyük, ha valamilyen süteményt vagy tortát kell sütnünk. Kivéve, ha a következő praktikát alkalmazzuk. Ehhez a tortához ugyanis mindössze néhány összetevőre van szükség és még sütni sem kell.

Így kell felvágni könnyen és egyszerűen az ananászt - képek

12 tipp, hogy a miénk legyen a legfinomabb muffin a szomszédságban

A muffin a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető desszertje, mégis számos vakvágányra tévedhetünk sütés közben – főleg kezdőként. Még jó, hogy az interneten már minden problémára van megoldás, így a muffinkészítés buktatóit is fellelhetjük. Így biztosan nem kell az utolsó pillanatban kapkodni és menekülőutat keresni, ha rommá ment a süteményünk, a vendégek pedig már az ajtónál állnak. Lássuk, melyek a leggyakoribb hibák, amelyekre érdemes figyelni.

Most könnyű ehető poharat készíteni - videó

Hogyan lehet még színesebbé és különlegesebbé tenni egy házibulit, egy kerti partyt vagy egy hagyományos baráti összejövetelt? Ehető poharakkal! Így biztosan nem fog összetörni egy sem, ráadásul ha egy kis édesre vágyunk, csak kiisszuk és beleharapunk. Ráadásul az elkészítése is egyszerű.

Kilenc időtlen főzési praktika nagymamáinktól

Amikor a nagymamámra gondolok, a konyhában képzelem el, amint éppen rétestésztát gyúr vagy húslevest főz. Ő élete nagy részét itt töltötte, hiszen sem készételt nem tudott venni, sem ételt nem tudott rendelni. Viszont négy éhes szájat kellett etetnie. A mögötte álló évek tapasztalatainak és a szeretetnek köszönhetőn kevés olyan ember van, aki lekörözi őt a konyhában. Szerinte egy nagyon fontos dolog van, ami nélkül nem lehet finomakat főzni. Ez pedig a türelem.

Így lehet másodpercek alatt megpucolni a fokhagymát

Számos olyan konyhai praktika terjeng az interneten, ami nem működik. Ilyen az is, amikor úgy pucolnak fokhagymát, hogy felrázzák egy befőttesüvegben. Mi akármeddig ráztuk, nem jutottunk vele előrébb. A következő módszer azonban tényleg működik. Ráadásul másodpercek alatt.

Öt tipp, amivel el lehet kerülni a nyári ételmérgezést

Hasfájás, hasmenés, hányás – az ételmérgezés leggyakoribb tünetei, amelyek nyáron még nagyobb valószínűséggel jelentkezhetnek. Ennek két oka van. Az egyik a nagy meleg, a másik pedig, hogy nem tartjuk be megfelelően a higiéniai szabályokat. Ezen útmutató pontjait betartva azonban nagy valószínűséggel elkerülhetjük a kellemetlenséget.

Kár lenne rendeltetésszerűen használni ezt a konyhai eszközt

Ugye, milyen bosszantó, ha rovar repül az üdítőnkbe? - videó

A nyárban az a legbosszantóbb, hogy megjelennek a különböző repülő rovarok, mint a légy, a muslica, a darázs vagy a szúnyog. És ezek rendszerint a poharunkba landolnak, ha huzamosabb ideig őrizetlenül hagyjuk. Bár néha akkor is, ha épp a kezünkben tartjuk. Erre kínál megoldást a videóban szereplő egyszerű, mégis praktikus trükk.

Így lehet a legegyszerűbben tortát szeletelni - videó

Kétféle ember létezik. Az egyikük először felosztja a tortát négy egyenlő részre, utána vág szeleteket, a másikuk pedig rögtön a cikkelyekkel kezdi. Na, de mi van akkor, ha létezik egy harmadik megoldás? Egy olyan, ami lényegesen megkönnyíti a szeletelést és a tálalást is?

Ezért lett népszerű a sült tarantula

A múlt hetünk is azzal telt, hogy csak meresztettük a szemünket a csodálkozástól. Kiderült, hogy a legjobb és legegészségesebb alapanyagainkból eszünk a legkevesebbet, illetve hogy miért lett népszerű étel a sült tarantula. Megtudtuk továbbá, hogy fagylaltból készül a világ egyik legfinomabb kenyere, valamint hogy ha a desszertet előételként fogyasztjuk, a kilóinknak kedvezünk. Heti gasztro-összefoglaló.

Próbálta már így készíteni a melegszendvicset?

Hogyan készül a hagyományos melegszendvics? Vaj, szalámi, meg egy kis sajt. Be a melegszendvicssütőbe, és kész. Na, de mi van akkor, ha épp tönkrement, mi pedig majd' megőrülünk egy melegszendvicsért? Ha van otthon vasaló, akkor meg vagyunk mentve! És ha már új módszert próbálunk ki, hagyjuk a vajat és a szalámit is. Legyen csokoládé a feltét!

Kiderült, miért nem tudunk ellenállni az édességeknek

A múlt héten számos olyan dolgot tanultunk meg, amely kétségtelenül a hasznunkra válik. Legalábbis egy része biztosan, a másik része inkább érdekes és megdöbbentő, mint hasznos. Megtudtuk például, miért csodaszer a bodza, illetve hogyan lehet a legegyszerűbben megpucolni a tojást. Továbbá választ kaptunk arra a kérdésre is, mit keres banán és fahéj a hamburgerben, és hogy miért esznek a japánok halszemet. Az intelligenciához van köze. Legalábbis szerintük. Heti gasztro-összefoglaló.

Sosem volt még ilyen egyszerű kitakarítani a mikrót

Igazán könnyű elfeledkezni a mikrohullámú sütő kitakarításáról, hiszen van rajta egy ajtó, ami elrejti a káoszt a kíváncsi szemek elől. Mi is csak akkor szembesülünk a legutóbbi spagettimártás okozta katasztrófával, amikor reggel megmelegítjük a kávénkat. Addig halogatjuk a munkát, amíg tudjuk, pedig mindössze 10 percet venne igénybe. Legalábbis ezzel a 4 módszerrel.

Pucolta már így a tojást?

Imádjuk a különböző konyhai trükköket, mert megkönnyítik az életünket: nemcsak egyszerűbbé teszik a dolgokat, de még időt is spórolnak. Nézzük meg például a következő praktikát. Ezt a trükköt alkalmazva biztosan nem fog kellemetlenséget okozni a köröm alá befúródó tojáshéj.

Ezért kár kidobni a megbarnult banánt

Így öröm krumplit pucolni

Nem szeretünk krumplit pucolni. Hiába imádjuk a rakott krumplit vagy a burgonyapürét, néha inkább főzünk mást, csak a krumplinak ne kelljen nekiesni. Időigényes és pepecslős. Kivéve, ha a videóban szereplő trükköt alkalmazzuk. Ezzel akár fél órát is spórolhatunk. Így válik teherből örömmé a krumplipucolás.

Utálja a salátát? Egye így, és biztosan megszereti

A friss saláták megosztják az embereket: vannak, akik szívesen fogyasztják, míg mások csak eltűrik. Persze olyanok is akadnak, akiknek eszükbe sem lenne salátát enni, holott így számos enzimet, vitamint és ásványi anyagot vonnak meg maguktól. A nyers zöldségfogyasztás az egészséges táplálkozás alappilére – akkor is, ha utálja őket. Na, de hogyan lehet ehető salátát készíteni egészségtelen, bolti öntetek nélkül? Valójában minden ezen az egy trükkön múlik: a feltéten.

Így tudja ellenőrizni, mennyire friss a tojás

A tojás a húsvét elmaradhatatlan része. A gyerekek színpompás műalkotásokat készítenek belőle, a felnőttek pedig ezt teszik a locsolkodóknak szánt szendvicsre. Persze az is lehet, hogy töltött tojás születik belőle, ami szintén egy ínycsiklandó húsvéti vendégváró. Bárhogy is, érdemes ellenőrizni, hogy valóban friss tojás kerül-e az asztalra, a locsolkodók és a család elé. A következő trükkel gyerekjáték.

Ki mondta, hogy nehéz rendet tartani a konyhában?

Miért lesz ehetetlen a kinoa?

A kinoát vagy rizsparéjt már az inkák is termesztették magjai és levelei miatt. Álgabonának hívják, mert nem tartalmaz sikért, és rendszertanilag nem tartozik a gabonák közé, viszont ugyanúgy használják fel. Tápanyagokban gazdag, ezért ajánlják fogyasztását, ám ha rosszul készítjük el, biztosan nem lesz a kedvencünk. Hol rontjuk el, és hogyan kell jól csinálni?

Ettől a videótól minden sörkedvelő kikészül

Egyetért azzal, hogy a sörnek minden cseppje aranyat ér? Ez a videó a bizonyíték rá, hogy tényleg így van. Ugyanis a sört nem csak meginni lehet. Na, de mire jó még?