konyhai praktika

címke rss

Fémdobozos üdítővel is lehet almát pucolni

[origo] Gasztro2019.04.08, 09:14

A konyhai trükkök tárháza végtelen. Vannak benne kézenfekvő megoldások, ám olyan praktikák is, amelyekre sosem gondoltunk volna. Ilyen a fémdobozból készült pucoló ötlete is, amellyel könnyedén meghámozhatjuk az almát. Nem valószínű, hogy bármikor elővennénk ezt a trükköt, de már csak a zsenialitása és a kreativitása miatt is megéri megnézni a videót.

Ezért esznek fakérget a skandinávok

[origo] Gasztro2019.04.01, 06:49

A múlt héten számos megdöbbentő hírrel találkozhattunk. Az egyik, hogy akár húsfogó csipesszel is kibonthatjuk a sört, a másik, hogy karamellából készült női nemi szervet dobtak piacra. Ám ez még semmi, hiszen megtudtuk, hogy léteznek kéregevők, akik a tápanyagok miatt eszik szívesen a fakérget, illetve, hogy van egy titkos hozzávaló, amitől még finomabb a sült burgonya. Beszéltünk hazánk leggyakoribb ételérzékenységéről, valamint arról is, hogy zabkásáknál talált hibákat a Nébih. Heti gasztro-összefoglaló.

Ettől a titkos hozzávalótól lesz igazán finom a sült burgonya

[origo] Gasztro2019.03.29, 10:43

Krumplit sütni bárki tud, ám igazán jó krumplit sütni csak kevesen. Számtalan receptet és technikát ki fogunk próbálni, mire végre sikerül elkészíteni a tökéletes sült burgonyát. Íme egy újabb, amely viszont nagy eséllyel válik a kedvencünkké.

Ezért nem érdemes eldobni a hagymahéjat

[origo] Gasztro2019.03.28, 10:33

Miután megpucoljuk a hagymát, a héját általában azonnal a kukába söpörjük. Tesszük ezt anélkül, hogy elgondolkodnánk a felhasználásán. A hagymahéj ugyanis sokkal hasznosabb, mint hinnénk.

Így kell kifacsarni a citromot anélkül, hogy felvágnánk

[origo] Gasztro2019.03.27, 08:48

Hagyományosan citromot úgy facsarunk, hogy félbevágjuk, majd kézzel belenyomunk egy keveset a teánkba vagy a süteménybe. Ezzel két probléma van: belepotyognak a magok, és a kezünk is tiszta citromlé lesz. Arról nem is beszélve, hogy ha felvágjuk, és nem használjuk el rögtön, hanem a hűtőbe tesszük, akkor hamarosan megbarnul, kiszárad, és kárba megy egy csomó lé. Nagy öröm tehát felfedezni ezt a faék-egyszerűségű konyhai trükköt, amelyhez még késre sincs szükségünk.

Kőkemény avokádót vett a boltban?

[origo] Gasztro2019.03.26, 06:41

Az avokádó manapság az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Tudjuk róla, hogy egészséges, hogy egy igazi tápanyagbomba, ám azt is, hogy rendkívül borsos az ára. Ettől függetlenül néha azért belefér egy-egy darab megvásárlása az elképesztő egészségügyi előnyei miatt.

Nem fér el a sok ajándékba kapott bögrétől?

[origo] Gasztro2019.03.25, 13:53

Virágkorukat élik az ajándék bögrék. Ez tény. Ahogy az is, hogy ennek már egyre kevesebben örülnek. A legtöbb háztartásban ugyanis annyi bögre sorakozik a polcon, hogy egyszerűen nem férnek tőlük. Még jó, hogy itt van nekik ez a szuper konyhai trükk, amellyel spórolhatnak némi helyet – gyorsan és egyszerűen.

Nincs zöldségpárolója, de zöldséget párolna?

[origo] Gasztro2019.03.12, 06:20

Ugyan ki akarna tízezrekért zöldségpárolót venni, ha van a párolásnak egy sokkal pénztárcabarátabb módja is? Arról nem is beszélve, hogy nem mindig van lehetőségünk elrohani egy áruházba, ha épp megkívánjuk a párolt brokkolit, de a párolónk épp akkor ment tönkre vagy nem is volt sosem. Ez a trükk azonban akkor is kéznél lesz, ha nincs időnk autóba ülni, vagy épp a pénztárcánkat érintené rosszul egy nagyobb kiadás.

Jó bort akar inni?

[origo] Gasztro2019.03.11, 09:18

Borban gazdag volt a múlt hét. Megtudtuk, melyek lettek 2019 legjobb borai, hogy szépen fejlődik az egri és a szekszárdi bikavér, valamint hogy az 50 legjobb borász közül kerül ki a Borászok Borásza. Minden borimádó ilyen jó hírekről álmodik. Emellett azért más tartalmakkal is találkoztunk, mint például: mennyire hasznos a chiamag, hogyan lehet ehetővé tenni a másnapos pizzát, illetve hogyan kerüljük el a találkozást a hamis élelmiszerekkel. Heti gasztro-összefoglaló.

Így kockázza fel és pucolja meg az avokádót egyszerre 5 másodperc alatt

[origo] Gasztro2019.03.08, 10:23

Imádjuk a konyhai trükköket! Olyannyira megkönnyítik az életünket, hogy sejtelmünk sincs, mi lenne velünk nélkülük. Ebből a videóból például azt leshetjük el, hogyan kockázhatjuk fel és pucolhatjuk meg az avokádót egyszerre úgy, hogy még kést sem használunk hozzá.

Így biztosan nem penészedik meg a kenyér

[origo] Gasztro2019.03.07, 06:43

A szituáció: egy teljes délutánunk ment el arra, hogy megsüssük a tökéletes kenyeret. Bár, az is lehet, hogy a hozzávalókat csak bedobáltuk a kenyérsütő gépbe. A lényeg: nem fogyott belőle annyi, mint hittük, és már legalább két napja ott árválkodik megkezdve a pulton. Mi legyen? Dobjunk ki majd egy egész kenyeret? Hiszen három-négy nap és már meg is szárad, vagy megkezdi a penész (ami még rosszabb!). De! Ha a megfelelő módon fagyasztjuk le, a fagyasztóból is friss kenyér kerülhet az asztalra.

Nem találja azt a konyhai eszközt, amelyre szüksége lenne?

[origo] Gasztro2019.03.04, 10:33

A konyhai eszközök nagyon trükkösek tudnak lenni: pont akkor nem találjuk őket, amikor szükségünk lenne rájuk, majd amikor már rég feledésbe merültek, hirtelen előkerülnek. Na, de mit lehet akkor tenni, ha hosszas keresgélés után sem akadunk a nyomukra? Egy szó: leleményesség. Akik elég időt töltöttek már a konyhában, tudják, hogy nagyon könnyen helyettesíthetőek a hiányzó tárgyak.

5 gyors tipp, hogy ehető legyen a tegnapi pizza

[origo] Gasztro2019.03.04, 11:56

Amikor pizzát rendelünk, általában így gondolkodunk: ha már lúd, legyen kövér! Mivel így gyakran túlvállaljuk magunkat, biztosan marad belőle másnapra is. Na, de milyen a másnapos pizza? Száraz, kemény, csak árnyéka egykori önmagának. Ilyenkor mit csinálunk? Betesszük a mikróba. A végeredmény pedig egy forró, mégis ehetetlen valami, ami csak nyomokban emlékeztet a pizzára. Mit tegyünk hát? Hogyan tegyük ehetővé a másnapos pizzát?

Kiderült, hol ehetünk jót az országban

[origo] Gasztro2019.03.04, 07:49

A múlt héten végre fellélegezhettünk: megtudtuk, hogy koplalás nélkül is lehet fogyni, illetve, hogy rukkolát kell enni a jó szexuális élet reményében. Emellett rájöttünk, hogy az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodásunkat, valamint, hogyan lehet miénk 2019 legmenőbb konyhája. A legmegdöbbentőbb mégis az volt, amikor arról olvastunk, hogy létezik hezeízű sör. Heti gasztro-összefoglaló.

Nincs több hely a hűtőben? Próbálja ki ezt a trükköt!

[origo] Gasztro2019.03.01, 07:50

Mit teszünk, ha kinyitjuk a hűtőt, és azt látjuk, hogy nincs benne hely? Először: bosszankodunk. Másodszor: próbáljuk kitalálni, hogyan teremthetnénk egy kis szabad helyet a káoszban az ebédnek. Ezzel a filléres trükkel helyet ugyan nem szabadítunk fel, de biztosan nem marad kint a konyhapulton az étel sem.

Így nyithatjuk ki a fémdobozos üdítőt, ha letört a nyitófül

[origo] Gasztro2019.02.28, 07:16

Valószínűleg mindannyiunkkal előfordult már – vagy láttunk olyat, akivel igen –, hogy letört a fémdobozos üdítő nyitófüle pont akkor, amikor a legszomjasabbak voltunk. Az első reakció talán néhány olyan szó volt, amelyet biztosan nem tűr a képernyő, ám a második a gondolkodás: hogyan lehetne kinyitni a nyitófül nélkül? Rögtön bekapcsolt a problémamegoldó készség, és lehet, hogy sikerrel is jártunk. Mégis érdemes megnézni a következő videót, hiszen ilyen egyszerű, mégis nagyszerű trükkel ritkán találkozik az ember.

Ön is reszelte már le a bőrt az ujjáról sajtreszelés közben?

[origo] Gasztro2019.02.26, 09:10

Akár sajtot, akár valamilyen zöldséget, például krumplit vagy répát, próbáltunk lereszelni, gyakran az ujjunk is áldozatul esett az éles fogaknak. Ez a kreatív trükk azonban meg fog kímélni minket a jövőbeli vérontástól. Olyan egyszerű, hogy fogalmunk sincs, miért nem jutott eszünkbe eddig.

Önt is gyakran megégeti ez a konyhai eszköz?

[origo] Gasztro2019.02.25, 14:38

Vannak napok, amikor bal lábbal kelünk föl, és úgy érezzük, minden összeesküdött ellenünk. Ilyenkor rúgjuk le a lábujjunkat az ágy szélén, fogkrémezzük össze a tiszta ruhánkat, vagy égetjük meg a kezünket a pirítóssal. Ez utóbbit azonban könnyedén kiküszöbölhetjük egy nagyszerű, filléres trükkel.

Ez a videó legalább negyedórát megspórol önnek a konyhában

[origo] Gasztro2019.02.19, 13:05

Ha krumplit akarunk pucolni, késsel vagy hámozóval esünk neki. Attül függően, mekkora a család, ez akár tíz-tizenöt percet is elvehet az esténkből. Miért csináljuk mégis így? Talán megszokásból? Netán azért, mert nem ismerünk jobb módszert? Az ok igazából mindegy, mert a következő videó után többé elő sem kerül a kés, ha krumplipucolásról lesz szó.

Így soha többé nem landol az ölünkben a pizzafeltét - Videó

[origo] Gasztro2019.02.12, 06:57

Önnel hányszor fordult elő, hogy amikor felszeletelte a pizzát, majd áttette egy tányérra, az összes feltét a szőnyegen vagy az ölében landolt? Legalább egyszer biztosan. Esetleg ismer valakit, aki járt már így. Akárhogy is, ez az egyszerű módszer garantáltan megóvja a kellemetlenségektől. Hiszen finomabb a pizza a tányérról, mint az ölünkből.

Íme a bizonyíték, hogy ez a szuper trükk tényleg működik - Videó

[origo] Gasztro2019.02.11, 11:15

Kedvencünk az almás sütemény, bár almát pucolni már nem sok kedvünk van. Így vagyunk a francia salátával is, amelyet ez a gyümölcs tesz tökéletessé, de hogy ki pucolja meg, azt szavazás útján dönti el a család. Még jó, hogy az emberi elme zseniális, így létezik egy egyszerűbb módszere is az almapucolásnak, mint a kés és a két kezünk.

Sosem volt még ilyen egyszerű dolgunk a konyhában - Videó

[origo] Gasztro2019.02.08, 13:26

Salátát készíteni macerás: időigényes egyesével felszeletelni az alapanyagokat. Sokaknak annyira tele van a napjuk, hogy ott próbálnak időt spórolni, ahol csak lehet. És bizony a salátakészítésnél is lehet. Az alapanyagok aprítása még sosem volt ilyen egyszerű.

Elképesztő: ez az egyszerű trükk számos bosszúságtól megmentheti

[origo] Gasztro2019.02.05, 10:45

Aki sok időt tölt a konyhában, és rendszerint rohan – leginkább a sok teendő miatt –, biztosan vágta már meg a kezét szeletelés közben a késsel. Ilyen akkor is előfordul, ha nem kapkod az ember, hát még, ha megannyi munka vár a szakácsra vagy a szakácsnőre ebéd után. Mit lehet ilyenkor tenni? Nos, ezzel a konyhai trükkel többé nem fog gondot okozni az éles kés.

Ezeken a híreken nevettünk a legtöbbet a múlt héten

[origo] Gasztro2019.02.04, 10:18

Miután megtudtuk, mely ételek öregítenek, muszáj volt egy kis jókedvet csempésznünk a napunkba. Ezért megnéztük azt a fényképsorozatot, amely megmutatja, hogyan tér el az elképzelés és a valóság a konyhában. Aztán egy videón kacagtunk, amelyből megtanultuk, miért kell vigyázni az ételfotókkal. És ez még semmi! A támadó palacsintán még a könnyünk is kicsordult. Heti gasztro-összefoglaló.

Top 8 trükk a mikróval, amelyet mindenkinek ismernie kellene

[origo] Gasztro2019.01.30, 13:41

A mikrohullámú sütőt általában akkor használjuk, ha meg akarjuk melegíteni a kávét vagy a tegnapról megmaradt ebédet. Minden más esetben csak ott árválkodik a pulton, miközben mi hagymát szeletelünk, vagy épp fokhagymát hámozunk. Ha beszélni tudna, azt mondaná, hogy nem látjuk a fától az erdőt. A mikró ugyanis számos hasznos trükkre kiválóan használható.

Szemétnek hittük, pedig hasznos - Videó

[origo] Gasztro2019.01.23, 09:06

Számtalan dolgot dobtunk már a szemétbe úgy, hogy azt gondoltuk: nincs szükségünk rá. Pedig valójában volt, csak túl későn láttuk meg benne a fantáziát. Így van ez a parafa dugóval is. Ugyan mire lehetne felhasználni? – kérdezhetnénk jogosan. Ám ahelyett, hogy az agyunkat túráztatjuk, inkább nézzük meg a videót. A megfejtés annyira kézenfekvő és praktikus, hogy le fog esni az állunk.

Döbbenetes: ezt a kanáltrükköt még Uri Geller is megirigyelné - Videó

[origo] Gasztro2019.01.21, 09:38

Csak akkor kerül elő a villa és a kanál a fiókból, ha megkordul a gyomrunk, ugye? Pedig mi mindenre fel lehet még használni ezeket az evőeszközöket! 

Sosem találja ki a múlt hét legmegdöbbentőbb hírét

[origo] Gasztro2019.01.21, 07:08

A múlt hét igazán izgalmas volt – már, ami a híreket illeti. Megtudtuk, hogyan készítsünk kávéházi minőségű kávét, illetve miért érdemes banánt enni lefekvés előtt. Megnéztük, melyek a világ legdrágább alapanyagai, illetve azt is, melyik az Instagram legnépszerűbb fotója. Ám a legmegdöbbentőbb mégiscsak a japánok legújabb hóbortja volt. Heti gasztro-összefoglaló.

Ugyan kinek jutna eszébe ezt csinálni egy fej karfiollal? - Videó

[origo] Gasztro2019.01.18, 08:59

Általában akkor veszünk karfiolt a boltban, ha ebédet akarunk készíteni. Általában. Ám a videó szerint nemcsak főzéshez használhatjuk az ismert zöldséget. Abban egyetértünk, hogy az ötlet meglehetősen kreatív és fantáziadús, de a képsorokat nézve jogosan merül fel a kérdés: ugyan ki pazarolna el egy egész fej karfiolt emiatt?

Ilyen, amikor egy férfi beszabadul a konyhába, és a nő még örül is neki

[origo] Gasztro2019.01.17, 07:29

Vannak nők, akiknek szerencsés a helyzetük, mert a párjuk imád sütni és főzni – ráadásul még jól is csinálja. Akik nem ilyen kivételesek, azoknak örökké azon kell gondolkodni, hogy mi legyen az ebéd, vagy azon bosszankodni, hogy mennyire nem férnek el a pulton. Esetleg csak bágyadtan felsóhajtanak: de jó is lenne, ha minden kéznél lenne. Egy apró mosoly, egy észrevétlen kérlelő pillantás, és a férfi a háznál már munkához is lát. Egyszer szabadul be a konyhába, de akkor garantáltan megdobogtatja kedvese szívét. Főleg, mivel kreativitásával és találékonyságával megkönnyíti párja mindennapjait.

Új módszer terjed a konyhában - Videó

[origo] Gasztro2019.01.14, 07:33

Gondolta volna, hogy fel lehet használni a konyhában a narancshálót? Nem? Nem is csoda, hiszen ha kiesszük belőle az összes narancsot, általában a kukában végzi. Aztán meg fogjuk a fejünket, ha nem találjuk a tojásszeletelőt. Na de mi köze a kettőnek egymáshoz? Nézze meg, milyen új módszer terjed a konyhában!

Top 6 konyhai eszköz, amelyet nem kell rendeltetésszerűen használni - Videó

[origo] Gasztro2019.01.07, 13:25

Mire való a húsfogó csipesz és a sajtreszelő? Ha valaki nem ismerné ezeket az alapvető konyhai eszközöket, akkor is meg tudná mondani, hiszen benne van a nevükben. Na, de azon kívül, hogy az egyikkel megfordítjuk a húst, a másikkal meg sajtot reszelünk? Mire valók még ezek az eszközök? A következő videó bebizonyítja, hogy nem kell mindent rendeltetésszerűen használni – sőt, néha jobban tesszük, ha újragondoljuk konyhai eszközeinket.

Ez a trükk megvédi az ítélkező tekintetektől - Videó

[origo] Gasztro2019.01.04, 14:34

Még akkor is jólesik egy pohár rövidital egy fáradt napon, ha egyébként nem sűrűn áldozunk az alkohol istenének oltárán. Vagy gondoljunk a romantikus estékre, esetleg a csajos délutánokra. Persze, ha már csak egy üveg is megjelenik a polcon, rögtön meg kell küzdenünk a család és a szomszédok rosszalló pillantásával. Legalábbis eddig így volt. Ezzel a trükkel azonban könnyedén elrejthetjük az árulkodó üvegeket.

11 konyhai trükk, amit mindenkinek ismernie kellene

[origo] Gasztro2018.12.18, 07:42

Az ünnepi készülődés egyszerre terhes és izgalmas. Az utóbbi akkor, ha az egész család részt vesz benne, és egy kellemes délután kerekedik belőle, míg az előbbi, ha olyan problémával szembesülünk, amelyet csak körülményesen tudunk megoldani. Gondot okozhat például egy befőttesüveg is – főleg, ha abban a pillanatban pont egy férfi sincs a közelben. Ilyenkor szokott előkerülni a kés a fiókból, ám emellett számos praktikus ötlet van még, amellyel ki lehet bontani a lekvárt vagy a befőttet.

Belestünk Cameron Diaz konyhájába, és Kelly Clarksonnal sütöttünk

[origo] Gasztro2019.01.04, 13:00

A múlt hét megint eseménydúsan telt. Megtudtuk, mi a panettone és a dinamitfánk, majd el is készítettük őket. Iklódi Dórával beszélgettünk az inzulinrezisztencia-diétáról, aki elárulta: nem jár önsanyargatással a cukor és a finomított élelmiszerek elhagyása. Emellett megismertük Mila Kunis karcsúságának titkát, illetve Kelly Clarkson kedvenc desszertjét is. Sőt, még egy megdöbbentő hírt is olvastunk, amely szerint a nők jobbak whiskykóstolásban a férfiaknál. Heti gasztro-összefoglaló.

3 boszorkányos trükk, amelyhez nincs szükség varázserőre

[origo] Gasztro2018.11.08, 14:35

Nem kell boszorkánynak lennünk ahhoz, hogy trükköket használjunk a konyhában. Hiszen számos olyan praktika van, amely csiribí-csiribá és ráolvasás nélkül is működik. Ráadásul nem is akárhogy! Időt, pénzt és bosszúságot is spórolhatunk velük. Például lehet, hogy imádjuk a sütőben sült bacont, ám a tepsi alján maradt sok zsír nem valami gusztusos látvány. Mi ilyenkor a teendő? Nem, nem az, hogy többé nem sütünk bacont. Van ennél egy sokkal egyszerűbb módszer is a videóban.

Ezt a praktikus trükköt mindenkinek ismernie kellene

[origo] Gasztro2018.10.26, 12:33

A természetes összetevők hihetetlen dolgot művelnek ételeinkkel: intenzív ízek és aromák szabadulnak fel a szájban. Nemcsak egészségesebb, hanem finomabb is például a bolti helyett házi szörpöt inni, vagy a mesterséges aromák helyett természeteset használni. A vaníliakivonatot is könnyen helyettesíthetjük a vaníliarúd belsejének kikaparásával és felhasználásával.

A parafadugó forradalma

[origo] Gasztro2018.10.24, 14:24

Mit tesz, ha kiürül a borosüveg? Rögtön a szemetesbe hajítja a parafadugóval együtt, nem igaz? Pedig, ha tudná mennyi lehetőség rejlik ebben a kis eszközben, többé egyet sem ítélne kukára. Nemcsak alátét, de még pendrivetartó is készülhet belőle. Igen! Jól olvasta: pendrivetartó. Nézze csak meg a videót, és győződjön meg róla a saját szemével!

Zokni egy bögre teával

[origo] Gasztro2018.10.19, 20:10

Mivel beköszöntött az hideg és a szürkeség, vele együtt pedig a forralt borok és forró teák időszaka, esedékessé vált, hogy elővegyük a kedvenc bögrénk a szekrény mélyéről. Persze nem árt hozzá egy bögremelegítő, ha anélkül akarjuk élvezni az ital melegét, hogy leforráznánk a kezünket. Mielőtt azonban elrohannánk a boltba, érdemes átnézni a zoknis fiókot. Biztosan akad egy régi, szakadt vastag zokni, amit már nem használunk, vagy egy olyan, amit ajándékba kaptunk, viszont utáljuk a minta vagy a bojt miatt. Na, de mi köze ennek a bögremelegítőhöz?

Így csináljon helyet ott is, ahol nincs

[origo] Gasztro2018.10.19, 11:05

A konyha általában egy csatatér. Főleg, ha apró, hiszen minél kisebb, annál nehezebb benne rendet tartani. Mi azonban szemfülesebbek vagyunk annál, hogy egy ilyen kis probléma kifogjon rajtunk. Csupán egy asztali forgótálca és néhány kampó kell ahhoz, hogy ott is helyet csináljunk, ahol nincs.

Nem csak inni lehet egy műanyag flakonból - Videó

[origo] Gasztro2018.10.18, 06:53

Hova lett már megint a műanyag narancsfacsaró? A múlt héten még láttam valahol, most meg egyszerűen nem találom. Csak ezért nincs kedvem boltba menni, pedig úgy meginnék egy frissen préselt narancslevet! – Ön is járt már így? Hogyan oldotta meg ezt a kellemetlen szituációt? Reméljük, nem úgy, hogy inkább kihagyta a narancslét, vagy netán kézzel facsarta ki a gyümölcsöt. Lehet, hogy már megtalálta a facsarót, viszont legközelebb is kerülhet olyan helyzetbe, mint amit fentebb felvázoltunk. Ám akkor már pontosan fogja tudni, mit kell tennie.

Néha szükség lenne egy harmadik kézre a konyhában

[origo] Gasztro2018.10.13, 09:16

Ha egyedül vagyunk otthon, és nincs kitől segítséget kérni a főzés során, akkor bizony sok olyan dolgot kell megoldanunk két kézzel, amihez legalább három kellene. Persze négy is jó volna, de nem vagyunk azért annyira nagyravágyóak. Ilyen például, amikor egyik kezünkkel keverünk, a másikkal öntünk, a harmadikkal meg (ami ugyebár nincs) a tálat kellene fognunk, nehogy letáncoljon a pultról. Szerencsére ebben az esetben könnyedén pótolhatjuk a hiányzó kezet egy rendkívül egyszerű trükkel.

Nem kell mindent rendeltetésszerűen használni!

[origo] Gasztro2018.10.11, 17:36

Önnek is ismerős ez a jelenet? Kivesszük a teavajat a hűtőből, lefejtjük róla a csomagolást, majd egy kenőkéssel elkezdjük kaparni a tetejét. Mivel túl hideg, nincs könnyű dolgunk, ám mi kitartóak és türelmesek maradunk. Nagy nehezen össze is gyűlik egy kis adag a kés oldalán, úgyhogy meg is kenjük a kenyeret. Vagyis inkább csak próbálkozunk vele, ám azon kívül, hogy kijukasztottuk a közepét, túl sok mindent nem értünk el. Ilyen az élet egy csomag hideg teavajjal. Mi ilyenkor a teendő? Hogyan lehet kiküszöbölni a kiszakadt kenyér és a hideg teavaj problémáját? A videóból kiderül.

Ez a legjobb dolog, ami tökkel történhet

[origo] Gasztro2018.10.08, 09:56

Ha tökről van szó, akkor általában két dolog jut eszünkbe: a tökfaragás és a tökös ételek. Egy valamire azonban sosem gondolunk, pedig hihetetlenül kreatív, és garantáltan imádnánk. Főleg, hogy még a kedvenc borunk vagy sörünk is szerepel az egyenletben. És nem is akárhogy. Tökbe töltve!

Állandó a káosz a hűtőben?

[origo] Gasztro2018.10.05, 19:31

Vékony a határ rend és rendetlenség között, mi pedig rendszeresen átlépjük: a legtöbbünket annyira maga alá gyűrik a mindennapok, hogy képtelenek vagyunk uralni a káoszt, hagyjuk elhatalmasodni. Akkor kapunk észbe, amikor már a ruhák kiborulnak a szekrényből, nem férünk el az asztalunkon a sok kacattól, vagy nem tudjuk betenni a hűtőbe a frissen vásárolt alapanyagokat. Ilyenkor a fejünket fogjuk, és gondolatban azt tervezzük, mikorra tudjuk beidőzíteni a rendrakást. Persze mindig a hűtővel van a legnehezebb dolgunk, ám ezzel az apró trükkel hatékonyan kihasználhatjuk a helyet.

Nincs meg a tésztaszaggató? - Videó

[origo] Gasztro2018.10.04, 09:18

A konyhai eszközöknek van egy rendkívül bosszantó tulajdonságuk: képesek szőrén-szálán eltűnni. Ilyenkor két dolgot tehetünk. Vagy bosszankodunk azon, hogy hova sikerült már megint elkevernünk, vagy feltaláljuk magunkat. Azt már tudjuk, hogy nyújtófa helyett használhatunk borosüveget, de vajon mit tegyünk, ha a tésztaszaggató veszik el? Erre a kérdésre ad választ a következő rövid videó.