konyhai praktika

címke rss

Egyszerű konyhai tippek: friss petrezselyem a fagyasztóból

[origo] Gasztro2021.01.28, 08:32

A friss petrezselyemzöld aranyat ér a konyhában. Igen ám, csakhogy sokszor sajnos nem jutunk hozzá, hiába szeretnénk. Szerencsére ezzel a könnyű konyhai trükkel mindig lesz friss petrezselyem a fagyasztóban.

Így lesz puha és gusztusos az újramelegített rizs

[origo] Gasztro2021.01.25, 08:44

A másnapos rizs kissé szikkadt, nem olyan finom és puha, mint frissen. Azt gondolhatnánk, hogy ebbe muszáj beletörődnünk, pedig nem. Ugyanis van egy trükk, amellyel még az újramelegített rizs is finom puha lesz.

Könnyű újjá varázsolni a kicsorbult konyhai ollót

[origo] Gasztro2021.01.20, 13:31

Azért szeretjük a konyhai trükköket, mert mindig új és kreatív megoldásokra sarkallnak minket. Olyan ötleteket is elleshetünk belőlük, amelyekre soha nem is gondolnánk. A kicsorbult konyhai olló megélézéséhez sem kell feltétlenül élező. Lesse el a videóból a trükköt, és varázsolja újjá régi, életlen ollóját!

Itt egy szuper trükk az alapanyagok lefagyasztására

[origo] Gasztro2021.01.15, 12:23

A minap be akartam tenni valami a fagyasztóba, de annyira tele volt, hogy egyszerűen nem tudtam. Nincs helyünk külön fagyasztót venni, ezért a hűtőét használjuk, csakhogy a hely véges. Így gondolkodóba estem: mit lehet tenni egy ilyen helyzetben? Szerencsére ráakadtam erre a videóra, amely adott egy szuper ötletet. Így könnyű helyet megtakarítani a zsúfolt fagyasztóban. Lesse el ön is a trükköt!

Így használhatja fel a megmaradt pezsgőt!

[origo] Gasztro2021.01.12, 09:53

A minap megtaláltam a szilveszterről megmaradt pezsgőt a hűtőben. Gondolkodóba estem. Nincs szívem kidobni, ugyanakkor kellene a hely. Nem vagyok a pazarlás híve, úgyhogy azt tettem, amit minden jó szakácsnő tett volna. Nem, nem ittam meg. Helyette felhasználtam a főzés során!

9 tipp, hogyan lesz otthon is tökéletes a zabkása

[origo] Gasztro2021.01.12, 07:14

A legfinomabb zabkása mindenkinek mást jelent. Abban azonban egyetérthetünk, hogy ha nem vízben, hanem tejben főzzük meg, illetve a gyors zabot lecseréljük hengerelt zabra, végeredményében hatalmas lesz a különbség. Ráadásul csupán néhány egyszerű trükköt kell megfogadnunk ahhoz, hogy a zabkásánk finom és krémes legyen.

Mit tegyünk az életlen sajtreszelővel?

[origo] Gasztro2021.01.11, 13:35

Minél öregebbek konyhai eszközeink, annál inkább elhasználódnak. Ez persze természetes jelenség, ugyanakkor sokan nem tudják, hogyan varázsolják őket újra olyanná, mint amilyenek fénykorukban voltak. Vegyük például a konyhai reszelőt, amely bár elkophat, mielőtt megválnánk tőle, inkább élezzük meg újra!

Szokatlan konyhai trükkök, amiket érdemes kipróbálni - videó

[origo] Gasztro2021.01.04, 07:50

Új év, új lehetőségek - szokták mondani. Így van ez a konyhai praktikák világában is. Számtalan újdonságra számíthatunk ebben az évben is, amelyek garantáltan megkönnyítik a mindennapjainkat a konyhában. Ebből a videóból kiderül, hogyan lehet könnyen eltüntetni az odaégett szennyeződéseket az edényből, hogyan reszeljünk fokhagymát vagy szedjük ki a tojáshéjat a felütött tojásból. Nézze meg a videót!

Ezzel a trükkel másodpercek alatt végzünk a krumplipucolással karácsonykor - videó

[origo] Gasztro2020.12.08, 09:25

Bevallom, én nem igazán szeretek krumplit pucolni. Elmegy vele egy csomó idő, ráadásul én szeretek figyelni arra, hogy minél vékonyabban pucoljam, ne faragjam el az egész krumplit. Ezért örültem nagyon, amikor ráakadtam erre a módszerre. Másodpercek alatt megpucolhatjuk a krumplit, és még kés sem kell hozzá. Nézze meg a videót!

Borospohárral is lehet születésnapi tortát szeletelni – videó

[origo] Gasztro2020.12.07, 08:23

A születésnapozás sokszor egy halom koszos tányérral, habos késsel és tortakanállal jár. Arról nem beszélve, hogy talán nem is olyan egyszerű felszeletelni és a tányérra egyensúlyozni a tortaszeleteket. Ezzel a trükkel azonban egy csapásra oldódnak meg a problémáink. Így lehet borospohárral születésnapi tortát szeletelni. Nézze meg a videót!